Мастер-класс с видео Как правильно заливать силиконовый молд со сложным рельефом

Как правильно заливать силиконовый молд со сложным рельефом

Как залить силиконовый молд для небольшой мастер-модели, с тонким и невысоким рельефом правильно, избежав пузырей. Как растиражировать купленную мастер-модель в полимерной глине, пластике, жидком пластике или самозатвердевающих массах. Есть несколько основных советов, соблюдая которые, вы зальете такую силиконовую форму (молд) правильно и без изъянов.

1. Используем силикон Эластолюкс. Его жидкая удобная консистенция и оптимальная твердость позволит нам впоследствии получить форму, оптимальную по своим свойствам для полимерной глины, пластики, жидких пластиков, самозатвердевающих масс, удобную для запрессовки или заливки.

Для молда нам нужен силикон, плоские кисти, деревянные палочки, одноразовые стаканчики, весы (основа и катализатор смешиваются по весу), ножницы и пластилин (на восковой основе, нейтральный к силикону). Примечание: для силиконов нельзя использовать обычные пластилины (зачастую они содержат соединения серы или олова, которые мешают силикону хорошо отвердиться). Используйте специальные модельные пластилины либо пластилины на основе воска.

2. Берем нашу мастер-модель. У нас это рамочка из смолы, с достаточно сложным и невысоким рельефом. Облепливаем ее дно по периметру очень тонким слоем воскового пластилина. Важно, чтобы дно мастер-модели плотно прилегало к дну опалубки, чтобы верх формы впоследствии был красивым и было меньше работы по обрезке. Лишний пластилин убираем тонким ножом.

3. Подберите подходящую по размеру опалубку. Мы взяли одноразовый стакан. Отрезаем верх. Ставим его на мастер-модель. Дно тщательным образом облепливаем восковым пластилином (чтобы не было подтеков силикона).

4. Все силиконы желательно подкрашивать специальными мелкодисперсными красителями для силиконов. В данном случае краситель, кроме того, что подчеркнет рельеф конечной формы, обеспечит индикацию качества вмешивания отвердителя в основу. Мы используем голубой порошковый краситель.

5. Важный момент! Для начала смешиваем очень небольшое количество основы и катализатора (у нас это 20 г). Катализатор добавляем шприцом (в Эластолюксе, СофтМолде, Силифлексе и Эластоформе у катализатора объем равен массе).

на 100 г основы — 2,5 г (или мл катализатора)

соответственно, у нас на 20 г основы — 0,5 г (или мл шприцом катализатора).

Основу и катализатор силикона смешиваем, как рекомендовано в инструкции к каждому конкретному силикону.

После добавления катализатора сыпем краситель. Тщательно перемешиваем (силиконы желательно аккуратно перемешивать, не взбалтывая, плоскими палочками, не менее 3-х минут). Там, где основа не будет смешана с отвердителем, силикон не отвердится. Для силиконов на платиновом катализаторе не используйте металлические палочки или посуду.

6. Наносим плоской кистью первую часть силикона на нашу мастер-модель, тщательно проходясь по всем нюансам рельефа.

Ожидаем 15 минут, чтобы силикон немного прихватился. Смотрим, тщательно ли промазан рельеф. Этот важный этап (нанесение кистью первого слоя) дает нам возможность получить в результате идельную форму, избежав пузырей в тех поднутрениях рельефа, куда силикон может не пролиться.

Примечание : силикон Эластолюкс (СофтМолд, КопиПаста, МолдСтар, Платинум 25 и 23) не требует никаких разделительных составов. При использовании других силиконов обязательно уточните у производителя, не требуется ли нанести на мастер-модель разделительный состав, чтобы силикон не прилип и не испортил мастер-модель.

7. После 15 минут ожидания, когда мы убедились, что наш рельеф тщательно промазан, приступаем к смешиванию основной части силикона.

У нас это 80 г силикона и соответственно 2 г (или мл шприцом) катализатора.

Повторяем этапы — отмеряем силикон, катализатор, добавляем порошковый крситель. Тщательно перемешиваем.

Внимание, важный этап: при смешивании средних порций силикона смешивайте в одной посуде около 1-2 минут. Перелейте массу в другой стаканчик, опять перемешайте.

Этим вы уйдете от проблемы неперешанных остатков около стеночек. Масса должна стать полностью однородного цвета, без неперемешанных включений.

Помните, что у вас есть около 10-15 минут, прежде чем силикон начнет прихватываться в гель (чем жарче температура в помещении, тем быстрее). Не медлите с заливкой.

8. Заливайте силикон тонкой струйкой в одну точку, позволяя ему самому распределяться по мастер-модели.

9. Немного постучите по стенкам формы, помогая выйти мелким пузырикам. Накройте сверху чем-нибудь, оставьте полимеризоваться указанное в инструкции время (но не менее 8 часов для полного набора прочности).

Наша форма готова! Наслаждайтесь. Она имеет тщательно переданный рельеф, аккуратный верх. Благодаря средней жесткости хорошо подходит для запрессовки. Форма идеально подойдет для тиражирования изделий из полимерной глины (пластики), жидких пластиков, самоотвердевающих масс, эпоксидных смол.

Если вы работаете со смолами либо пластиками, не забывайте ухаживать за молдом. Храните его в пищевой пленке, в темном месте. Перед каждой заливкой обрабатывайте разделительным и защитным составом ИзРелиз (EaseRelease) для продления срока службы формы и во избежание растрескивания.

Жидкий пластик белого цвета Аксон 18 (пр-во Франция, Axson). покраска-акриловые краски, патина для придания состаривания.

Полимерная глина Фимо и Цернит (зеленая-полупрозрачная полимерная глина), краска для марморирования.

Разнообразные возможности, наслаждайтесь. Удачного творчества!

Elastoform

Силикон Эластолюкс М

Если вам есть, что мне написать, пишите

Материалы и инструменты Литьё Силикон Эластолюкс М Воск парафин Гипс цемент Мыло

  • Комментировать
  • Читать далее

Как снять силиконовую форму со свежик фруктов своими руками

Если вам есть, что мне написать, пишите

Видео Мастер-класс Материалы и инструменты Литьё Как снять силиконовую форму со свежик фруктов своими руками Воск парафин Гипс цемент Глина Мыло

Как правильно снять силиконовую форму со свежих фруктов и ягод для полимерной глины, мыла и свечей ручной работы, декора

1.Для закрепления мастер-модели использовался пистолет с термоклеем,вы можете использовать восковой пластилин, скульптурный пластилин (нельзя использовать детский пластилин или сырую полимерную глину в контакте с силиконом).

2. Мастер-модель должна быть плотно закреплена ко дну опалубки,иначе она всплывет.

  • 6 комментариев
  • Читать далее

Мастер-класс изготовление мягкой силиконовой формы для мыла,свечей,гипса

Если вам есть, что мне написать, пишите

Мастер-класс Материалы и инструменты Литьё Мастер-класс изготовление мягкой силиконовой формы для мыла свечей гипса Воск парафин Гипс цемент Мыло

Видео мк по изготовлению простой силиконовой формы для мыла (свечей, гипса и тд) из мягкого силикона для форм Эластолюкс М.

Данная форма подойдет для всех видов хрупких отливок, исключая пищевые (для пищевых отливок должны быть использованы силиконы на платиновом катализаторе, такие, как Платинум Platinum).

  • 9 комментариев
  • Читать далее

Как сделать силиконовый молд с мелким рельефом,работа с жидкими пластиками

Если вам есть, что мне написать, пишите

Видео Мастер-класс Поделка изделие Литьё Как сделать силиконовый молд с мелким рельефом работа с жидкими пластиками Воск парафин Гипс цемент Мыло

Добрый день или вечер,друзья. В нашем новом видеоуроке мы познакомим вас с относительно новыми, но отличными и удобными материалами для тиражирования-жидкими пластиками. Мы заливаем молд с такой небольшой камеи и показываем, как правильно залить силиконовый молд для тонкого и мелкого изделия. Модельные жидкие пластики имеют консистенцию воды, заливаются в силиконовые молды и всего через 20-40 минут у вас прочное и красивое изделие. Пластики могут быть покрашены сверху. При этом изделие прочное, не боится воды, легко обрабатывается и шлифуется. Пластики Аксон, используемые в данном уроке, не имеют запаха и легки в работе. Включите при просмотре видео аннотации — пояснения по работе. Удачного творчества

Силиконовые формы своими руками

Как сделать без изъянов силиконовую форму для мыла, свечей и статуэток со сложным рельефом

Если вам есть, что мне написать, пишите

Видео Мастер-класс Материалы и инструменты Литьё Как сделать без изъянов силиконовую форму для мыла свечей и статуэток со сложным рельефом Гипс цемент Мыло

Используемые материалы-силикон формовочный для мягких форм Силифлекс 20,восковой пластилин, красители для силикона.
Форма молд, которую мы сделаем в данном видео, может быть использована вами для любых материалов-мастика, гипс,свечи, мыло ручной работы, литье жидких пластиковю
Вы научитесь просто и правильно делать силиконовую форму,в которой есть одна плоская часть и сложный рельеф с поднутрениями с лицевой стороны

Как залить силиконовый молд для мастер-модели — статуэтки со сложным рельефом, с одной плоской стороной, в данном случае — форму для мыла или свечи ручной работы, статуэтки, гипса. Видео демонстрирует способ работы с силиконами для форм правильно, избежав пузырей. Как растиражировать купленную мастер-модель в полимерной глине, пластике, жидком пластике или самозатвердевающих массах.

  • 14 комментариев
  • Читать далее

Работа с прозрачной ювелирной смолой,покраска,смешивание

Если вам есть, что мне написать, пишите

Видео Мастер-класс Материалы и инструменты Литьё Работа с прозрачной ювелирной смолой покраска смешивание

Работа с прозрачной ювелирной смолой,покраска,смешивание и выведение пузырей-5 простых правил, которые помогут вам обеспечить красивую заливку

Работа с прозрачной ювелирной смолой,покраска,смешивание и выведение пузырей-5 простых правил, которые помогут вам обеспечить красивую заливку

Как просто сделать силиконовую форму для пластики, полимерной глины и мастики

Если вам есть, что мне написать, пишите

Мастер-класс Материалы и инструменты Литьё Как просто сделать силиконовую форму для пластики полимерной глины и мастики Глина Глина полимерная пластика Пластилин

Видео демонстрирует способ, как легко и просто сделать силиконовую форму (молд) в случае одной плоской стороны с идеальным рельефом и верхней стороной (заливочной), без подтеканий силикона и приклеивания мастер-моделей.

  • 19 комментариев
  • Читать далее

Как легко сделать форму для шоколада,карамели,льда,мастики, пластики,смол,мыла

Если вам есть, что мне написать, пишите

Мастер-класс Материалы и инструменты Моделирование конструирование Мыловарение Штамповка Как легко сделать форму для шоколада карамели льда мастики пластики смол мыла Воск парафин Гипс цемент Глина Пластилин Продукты пищевые

Мы очень любим новые возможности и материалы. Сегодня-новое веселое обучающее видео по материалам от нашей студии Эластоформ. В нем мы рассказываем, как проще всего сделать форму с помощью силиконовой массы Силикон Путти. Такую форму-молд можно использовать для всего. В нашем случае-это ангелочек из шоколада. Точно так же легко и просто вы можете использовать молд из силиконового пластилина Силикон Путти для карамели, льда, формовки мастики, сыра, масла и тд. Также этот молд можно использовать для формовки полимерной глины пластики, жидких пластиков, смол, гипса, для мыла и свечей ручной работы за счет того, что этот силикон на платиновом катализатре.
Такой молд прочный, идеально передает рельеф, безопасный, не пачкает руки, не имеет запаха,полимеризация — всего 4 часа.
В другом нашем видео мы демонстрируем, как с помощью Силикон Путти правильно делать молды-вайнеры.
Удачного творчества, ваш Эластоформ.

Идеи для украшений из эпоксидных смол

Если вам есть, что мне написать, пишите

Материалы и инструменты Идеи для украшений из эпоксидных смол

Красители для эпоксидных смол в основном призваны сохранять прозрачность с приданием смоле определенного цвета — это то, что чаще всего нужно нашим покупателям. Но иногда для декоративной заливки можно использовать и не совсем обычный краситель, просто оглянувшись вокруг(особенно женщинам:). Итак, новый метод окраски смолы — использование теней для век. Да, прозрачность смолы конечно не сохранится, но мерцание и переливание цветов в заливке придают ей особый шарм. Лучше,конечно,использовать перламутровые оттенки, но при желании можно и матовые — тогда и заливка получится матовая. 1) Выбираем желаемый оттенок, измельчим тени до порошкообразного состояния. 2) Добавляем в основу смолы Мэджик Кристал 3Д (Magic Crystal 3 D) до смешивания с отвердителем, тщательно перемешиваем до исчезания комочков. 3) Для разжижения смолы ставим ее в емкость с горячей водой (40-60град.) на 10 мин., после чего добавляем отвердитель, аккуратно перемешиваем и еще раз ставим в горячую воду на 10 минут. Что хорошо, в нашей заливке нам не особо важно наличие мелких остаточных пузырьков — их просто не будет видно в заливке:) 4) Заливаем в форму смолу, оставляем на 24ч. Спустя сутки вынимаем — вуаля — получаем красивую преламутровую заливку, которая на свету переливается разными оттенками зеленого :) Можно сделать заливку с добавлением нескольких цветов, получив таким образку красивую перетяжку цветов. Форму для эпоксидной смолы лучше брать из платинового силикона (в данном случае, наш силикон Платинум 25 Platinum 25)- такая форма прослужит дольше и не будет выедаться, в отличие от обычных силиконов. Конкретно эта форма из платинового силикона отработала уже около 20 отливок из эпоксидной смолы, не выедаясь и не растрескиваясь, что видно на фото отливки. Для дополнительной защиты формы перед каждой заливкой смолы используйте защитный и разделительный состав ИзРелиз (EaseRelease, США). Сделанный на основе натуральных восков, он, испаряясь, оставляет на поверхности формы тончайшую пленочку.
С новыми возможностями для творчества, ваш Эластоформ.

Как правильно сделать молд с тонким рельефом

Если вам есть, что мне написать, пишите

Мастер-класс Материалы и инструменты Моделирование конструирование Как правильно сделать молд с тонким рельефом Гипс цемент Глина Глина полимерная пластика Пластилин

Как залить силиконовый молд для небольшой мастер-модели, с тонким и невысоким рельефом правильно, избежав пузырей. Как растиражировать купленную мастер-модель в полимерной глине, пластике, жидком пластике или самозатвердевающих массах. Есть несколько основных советов, соблюдая которые, вы зальете такую силиконовую форму (молд) правильно и без изъянов.

1. Используем силикон Эластолюкс. Его жидкая удобная консистенция и оптимальная твердость позволит нам впоследствии лучить форму, оптимальную по своим свойствам для полимерной глины, пластики, жидких пластиков, самозатвредевающих масс, удобную для запрессовки.

Для молда нам нужен силикон, плоские кисти, деревянные палочки, одноразовые стаканчики, весы (основа и катализатор смешиваются по весу), ножницы и пластилин (на восковой основе, нейтральный к силикону). Примечание: для силиконов нельзя использовать обычные пластилины (зачастую они содержат соединения серы или олова, которые мешают силикону хорошо отврдиться). Используйте специальные модельные пластилины либо пластилины на основе воска.

Урок по работе с силиконом-как сделать фому из 2 частей для статуэтки

Если вам есть, что мне написать, пишите

Мастер-класс Урок по работе с силиконом-как сделать фому из 2 частей для статуэтки Воск парафин Гипс цемент Глина полимерная пластика Пластилин

Краткое описание по фото от Polytec, как избежать основных ошибок и правильно сделать форму из 2 частей для сложной статуэтки с низким и тонким рельефом. Сразу оговоримся-проще заливать силиконом трехмерные формы «кубом», затем разрезать. Но. Правильно сделанная форма из 2 частей позволит вам минимизировать швы на конечном изделии. Хотя это более трудоемкий процесс. итак, начнем. Наша исходная статуэтка.
Процесс производства формы из 2-х частей, статуэтка. Не особо сложный, но мелкий рельеф.
1. Мастер-модель укладывается в опалубку. Тщательно проверьте, чтобы швы опалубки не протекали и были изолированы, используйте для изоляции пистолет с термоклеем. Мастер-модель и опалубка должны быть сухими и чистыми.
2. Первая часть заливается парафином. Стыки парафина и мастер-модели тщательно подчищаются. Парафин удобен тем, что в нем легко можно сделать замки, к тому же, он в отличие от многих видов пластилина, нейтрален к силиконам и не мешает им отверждаться.
3. Делаем в парафине будущие замки.
Если вы используете неизвестные вам виды силикона (силиконы ноунейм с неизвестным вам происхождением, обязательно смажьте мастер-модель и опалубку разделительным составом для силиконов, так как некоторые виды силикона склонны к залипанию на мастер-модели. Либо сделайте малую пробу силикона на неответственной части мастер-модели и опалубки перед заливкой. Это важно, особенно если мастер-модель дорогая финансово или душе) Так как впоследствии отодрать ее от прилипшего силикона будет сложно. Силиконы нашей компании в большинстве случаев не требуют разделительных составов, кроме силикона Эластоформ (самый недорогой в линейке силиконов), но всегда лучше сделать малую пробу материала.

Несколько важных правил для новичков-как правильно сделать форму молд для заливки эпоксидными смолами

Если вам есть, что мне написать, пишите

Видео Моделирование конструирование Несколько важных правил для новичков-как правильно сделать форму молд для заливки эпоксидными смолами

Если вам важно количество отливок и вы заранее понимаете, что эта форма должна нормально перенести достаточно большое количество заливок, используйте силиконы на платиновом катализаторе, например, Платинум 25, МолдСтар. Силиконы с нейтральными платиновыми катализаторами в большинстве случаев более устойчивы к агрессивным средам. чем силиконы на оловянном катализаторе. Это значит. что форма дольше будет передавать первозданный глянец и вид. Если вы только начинаете, обратите внимание на более жидкие силиконы для форм, уточните об это у производителя или продавца. В таком случае, вам будет удобнее с ними работать.

Изготовление силиконовой формы своими руками

  • 2 комментария
  • Читать далее

Видео-урок как работать с силиконовыми массами для штамповки в керамической флористике,кондитерам,штамповка глины

Если вам есть, что мне написать, пишите

Видео Материалы и инструменты Лепка Видео-урок как работать с силиконовыми массами для штамповки в керамической флористике кондитерам штамповка глины Глина полимерная пластика Листья

Мы уже рассказывали в блоге, как работать с силиконовыми массами для штамповки вайнеров, керамической флористики, полимерной глины, холодного фарфора. Силиконовая масса — на безопасном платиновом катализаторе, поэтому ее также можно использовать кондитерам, как вайнеры для штамповки мастики. Кроме того, это самый простой и легкий способ сделать форму для небольшого декора. Силиконовая масса (также употребляют названия силиконовый пластилин, силиконовая шпатлевка — последнее вообще кто придумал, неясно, но тем не менее такое название фигурирует). силиконовая пластичная масса (SiliconePutty, в переводе — силиконовый пластилин) — имеет вид, похожий на нежненький пластилин. Но после смешивания 2-х компонентов превращается через 2-4 часа в прочную эластичную силиконовую форму.
При этом его не надо греть, запекать и тд, прекрасно передается рельеф. Легко носить с собой, чтобы при случае снять формочку с совершенно любого листика или лепестка. Кому удобнее — наглядно информация приведена в видео. Уветы прекрасных мастери радуют нас и зимой, так что — продлеваем весну)

Как работать со слепочными массами для тела, как сделать 3 Д скульптуру себя — изготовление светильника из слепка руки

Если вам есть, что мне написать, пишите

Видео Как работать со слепочными массами для тела как сделать 3 Д скульптуру себя — изготовление светильника из слепка руки Гипс цемент

Обучающее видео-как работать с массами для слепков с тела. Таким образом вы сможете снять скульптуру с любой части тела. Применение таким масс — ограничено только фантазией, на любое праздничное памятное событие. Скорее всего, вы уже видели примеры использования таких масс на отпечаткахи 3Д-скульптурах ручек и ножек детей. Что же из себя представляют такие массы? Немного об этом. Сырьем для их получения являются морские водоросли. Порошок материала содержит натриевые или калиевые соли альгиновой кислоты (15 %), которые хорошо растворимы в воде, сульфат кальция (около 12 %), фосфат натрия – замедлитель схватывания (2 %). Неорганические наполнители (тальк, оксид цинка) определяют вязкость материала и его устойчивость после затвердевания и составляют основную массу порошка (70 %). Дополнительно, альгинатный порошок содержит небольшое количество красящих веществ, вкусовых добавок, отдушек и соединений фтора для усиления прочности поверхности гипсовой модели.
Обычно различают быстро и нормально твердеющие слепочные массы. Время схватывание может значительно меняться в зависимости от температуры воды для замешивания. Холодная вода увеличивает рабочее время, а теплая сокращает.
Точность, с которой слепочные массы способны передавать детали, определяется размером гранул порошка и типом образовавшихся макромолекул. Предел точности передачи мелких объектов составляет около 50 m (в соответствии с ISO 1563). Эта точность передачи деталей не так хороша, как у силиконовых слепочных материалов, поэтому слепочные массы не должны использоваться для снятия слепков, где есть глубокие поднутрения.
Вода в полимеризовавшейся форме находится в несвязанном виде между макромолекулами. Следовательно, в зависимости от условий, в которых храниться готовый слепок, вода может быть легко поглощена материалом, при ее избытке, или материал может терять воду и высыхать. Накопление или потеря воды приводит к изменению исходных размеров слепков, поэтому гипсовые модели должны быть получены сразу же после получения слепков.
Слепочный материал разрушается при 50% давлении и при сравнительно низких нагрузках на разрыв. Поэтому обширные поднутрения должны быть изолированы перед снятием альгинатного слепка. Также необходимо помнить о том, что слой наносимой массы должен быть не менее 5 мм толщиной.

LiveInternetLiveInternet

  • Регистрация
  • Вход

Метки

Рубрики

  • Декупаж (2144)
  • мастер-класс (513)
  • образцы работ по декупажу (510)
  • живопись (335)
  • материалы для декупажа (192)
  • картинки-город (138)
  • картинки-винтаж (135)
  • кракелюр, старение (122)
  • картинки-дамы (122)
  • картинки-цветы (91)
  • картинки-черно-белые (85)
  • картинки-орнаменты (75)
  • картинки-пейзажи (65)
  • картинки-новогодние (58)
  • картинки для декупажа (41)
  • картинки-бабочки (31)
  • мастер-классы от fljuida (26)
  • 3d декупаж (26)
  • картинки-посуда,овощи (22)
  • картинки-морские (22)
  • картинки-сельские (20)
  • распечатки,перенос рисунка на материалы (19)
  • картинки-сборные (19)
  • картинки-прованс (16)
  • картинки-циферблаты (16)
  • картинки-фэнтези (13)
  • картинки-круглые (13)
  • картинки-авто (13)
  • картинки-ноты,книги (12)
  • картинки-дети (11)
  • картинки-бордюры (11)
  • картинки-декупажные карты (8)
  • мастер-класс декупаж на ткани (7)
  • образцы декупаж на ткани (5)
  • картинки-восточные (5)
  • картинки-карты (5)
  • картинки-мандалы (5)
  • обратный декупаж (4)
  • Рукоделие (1539)
  • роспись по стеклу (432)
  • витраж (358)
  • мастер-класс-пластика (278)
  • скрапбукинг (203)
  • бижутерия (114)
  • имитация материалов,металлов,камней (100)
  • упаковка подарков (86)
  • Wire Wrap (41)
  • свечи (40)
  • гипс (36)
  • пластика (35)
  • эпоксидная смола (34)
  • тиснение фольги (32)
  • бисер (24)
  • мыло (23)
  • букеты из конфет (17)
  • мозаика (17)
  • точечная роспись (10)
  • папье-маше (10)
  • холодный фарфор (6)
  • стекло,витраж-картинки (4)
  • куклы (1)
  • Декорирование (415)
  • новогодний декор (88)
  • пасхальный декор (35)
  • часы (29)
  • светильники,абажуры (28)
  • свадьба (18)
  • зеркала,рамы (15)
  • Топиарий (10)
  • Лейки,кашпо (3)
  • подушки (1)
  • Здоровье (405)
  • косметика для лица (111)
  • диеты, лечебное питание (58)
  • косметика (42)
  • упражнения для тела (31)
  • косметика для ног (25)
  • лечение (24)
  • сосуды (17)
  • зрение (11)
  • упражнения для лица (10)
  • позвоночник (8)
  • Софт (362)
  • лайфинтернет (117)
  • софт для рукоделия (63)
  • программы (57)
  • фотошоп (52)
  • полезное для компа (50)
  • фотограф (26)
  • Paint.Net (17)
  • картинки с кодом (16)
  • Дизайн интерьера (337)
  • мебель (112)
  • декор стен (73)
  • спальня (50)
  • текстиль (28)
  • кухня (20)
  • прихожая (10)
  • шебби-шик в интерьере (6)
  • прованс (6)
  • цвет в интерьере (4)
  • восточный стиль (2)
  • ванная (2)
  • Вязание (220)
  • узоры спицы (117)
  • спицами (85)
  • крючком (23)
  • Заговоры (210)
  • на финансы (54)
  • на здоровье (13)
  • Руны (9)
  • тиж (4)
  • на детей (3)
  • на Рождество (1)
  • Ленты (200)
  • цветы из лент (96)
  • цветы из бумаги (39)
  • цветы из ткани (34)
  • цветы из фоамирана (14)
  • цветы из мешковины (8)
  • вышивка лентами (8)
  • цветы из гофробумаги (3)
  • Рисование (123)
  • Камни (116)
  • Шитье (88)
  • пэчворк (2)
  • С юмором по жизни (86)
  • Кулинарные рецепты (81)
  • вторые блюда (13)
  • Напитки (13)
  • соусы (12)
  • варенье, джем. (10)
  • закуски (9)
  • выпечка (8)
  • натуральные сыры, колбасы (5)
  • заморозка (2)
  • соленья (2)
  • Молитвы (81)
  • на финансы (13)
  • на здоровье (6)
  • на детей (2)
  • Вышивка крестом (57)
  • схемы (30)
  • хаед (6)
  • Растения (38)
  • Комнатные растения (18)
  • огород (12)
  • Аромотерапия (31)
  • Дом (26)
  • Онлайн (25)
  • Фильмы (16)
  • Музыка (6)
  • Книги (2)
  • Игрушки (1)
  • Ландшафтный дизайн (25)
  • Малые архитектурные формы (11)
  • Строительство и ремонт (19)
  • Фен-шуй (8)
  • Мода (3)
  • Платки, палантины (3)
  • Декор мебели (1)
  • Декор мебели (0)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Стеклышки из эпоксидки. Мастер-класс.

как я делаю «стеклышки» к своим работам

«Мастер-класс» это,конечно,громко сказано, но хочу вам показать как я делаю «стеклышки» к своим работам.

Итак, для работы нам понадобится эпоксидный клей, который состоит из эпоксидной смолы (большая бутылочка) и затвердителя (маленькая, темная бутылочка), пастиковый стаканчик или другая ненужная посудина (ненужная потому, что после работы ее придется выбросить), пластиковая тарелка (чтобы не испортить стол или ту поверхность на которой вы будете делать стеклышки), гайки (да, да, гайки :)))) ), палочка для заливки ( я использую обратную сторону кисточки) и сами картинки.

Разводим клей как написано в инструкции к нему: нагреваем смолу в течении 7-10 минут. Я для этого нагреваю воду почти до кипятка и ставлю в нее бутылочку со смолой. Далее смешиваем смолу и затвердитель в пропорции: на 10 частей смолы берем 1 часть затвердителя. В клее, который сейчас показан на фото, на бутылочках со смолой и затвердителем есть риски, чтобы состав компонентов был правильным. Потом устанавливаем картинки на гайки и начинаем аккуратно покрывать их каплями клея. Вы спросите «зачем нужны гайки?». А гайки нужны для того, чтобы если вдруг вы нальете на картинку клея чуть больше, чем надо и он растечется, то с картинкой на такой «ножке» он просто сольется на пластиковую тарелку и не испортит работу и не приклет намертво картинку к поверхности на которой она лежит.

Итак, мы покрыли все картинки хорошим слоем клея. Это первая часть заливки. Далее картинкам надо высохнуть. Если вы смешали клей правильно, то сохнуть они будут сутки. За это время как бы вам не хотелось хотя бы капельку, хоты бы аккуратно, ну совсем чуть-чуть :))) потрогать как сохнет картинка- НЕ ТРОГАЙТЕ, потому что на ней тут же останутся следы от ваших пальчиков и прозрачность исчезнет невозвратимо.

После того, как картинки высохнут приступаем ко второй части: украшательству. На картинки можно положить бисер, бумажную стружку или, как у меня (т.к. заливала это все я на улице, в саду) мелкие цветочки и колоски травы. И снова повторяем заливку.

Картинка справа залита уже вместе с цветочком, картинка слева еще ждет своей порции клея

Вот столько картинок у меня получилось. Клея при этом я не стану показывать сколько израсходовалось, т.к. на такое количество его ушло ничтожно мало. И упаковки, котороя стоит около 80-10 рублей вам хватит на громадное количество этих «стекляшек»

Еще хочу сказать несколько слов про сами картинки. Заливая недавно распечатки, получилось так, что у меня остался клей и надо было срочно его куда-то пристроить.Картинок больше не было и я распотрошила пачку чая «Ахмад» с красивыми рисунками старой Англии. «Стеклышки» из чайной картонки стали самыми красивыми! Если присмотритесь, то заметите это и на этой фотографии: справа распечатка, а слева вырезка из картонной упаковки шоколада. Упаковка более плотная и имеет глянцевую структура сама по себе,поэтому и «стекляшки» получаются невероятно красивыми!

Вроде рассказала все, но может что-тоо упустила или что-то непонятно. Спрашивайте- я отвечу.

Спасибо вам за внимание! Украшайте свои работы!

Работа с изомальтом: Декор из изомальта

Декор из изомальта

Работа с Изомальтом.

Добрый день! Сегодняшний мастер-класс посвящен работе с изомальтом. Мы покажем как использовать смесь для приготовления карамельной массы Crystal Decor от Modecor.

Изомальт – это заменитель сахара, который обладает более полезными для здоровья свойствами и существенными технологическими преимуществами в работе. Данный продукт получают из 100% растительного сырья, без добавления искусственных сахарозаменителей, консервантов, ароматизаторов.

Изделия из изомальта, в отличие от традиционной карамели, не размягчаются, не липнут к рукам, гораздо лучше сохраняют привлекательный внешний вид и глянец. Для придания различных цветовых эффектов можно использовать гелевые и сухие перламутровые красители Modecor (гелевые красители окрасят массу, а перламутровый эффект порошковых красителей сохранится благодаря прозрачности готового карамельного декора).

1. Насыпте небольшое количество сухого изомальта в термостойкий контейнер (из силикона).

  • Продукт допускает повторное растапливание до трех раз.

2.Поместите изомальт в микроволновую печь, дождитесь, пока он достигнет температуры плавления. В качестве альтернативы вы можете растопить сухой изомальт (без примесей других жидкостей) непосредственно в кастрюле над пламенем. Для получения гладкой однородной массы, как только изомальт достигнет температуры плавления, аккуратно перемешайте смесь.

  • Если вы хотите окрасить продукт, на этом этапе нужно добавить красители.

4.С помощью лопаточки заполните смесью пустые места на форме и дайте ей остыть в течение одной минуты.

5.Аккуратно извлеките украшение и прикрепите его к торту. Для достижения еще более глянцевого эффекта, готовые изделия можно обработать с помощью горелки.

В мастер-классе были использованы следующие продукты и инструменты:

Полезные советы:

После того, как изомальт растаял, добавить несколько капель Modecor Colorgel и тщательно перемешать до достижения желаемого цветового эффекта.

Для продолжительной работы и создания сложных карамельных композиций, вы можете использовать профессиональную лампу для работы с карамелью из коллекции Martellato (LAMP).

Чтобы получился жемчужный эффект, добавить немного порошковой Pearly ColorDust к изомальту и аккуратно перемешать.

Внимание: Изомальт продукт с температурой плавления 180°: используйте жаростойкие перчатки Модекор, а также рекомендуем использовать металлическую посуду.

Как растопить изомальт в виде брызг. Изомальт лучше сахара? Рецепт леденцов! Как работать с изомальтом в домашних условиях

12.02.2022 — белый кристаллический порошок, растворимый в воде. Его водный раствор прозрачен и бесцветен. Получают в результате переработки сахарозы, содержащейся в сахарной свекле, сахарном тростнике и мёде.

Изомальт на 40–60% менее сладок, чем сахар и прекрасно сочетается со многими натуральными ароматизаторами, подчеркивая их вкус.

ПРИМЕНЕНИЕ
Предназначен для замены сахара в низкокалорийных, диетических и диабетических продуктах. Ингредиент с успехом применяют в качестве наполнителя кондитерских изделий и выпечке, в производстве карамели, конфет, шоколада, драже, мороженого, жевательной резинки и других изделий.

Изомальт медленнее застывают, поэтому более практичен в работе над карамельными скульптурами.

  • Леденцы из изомальта безвредны для детей, так как он не является источником питания для бактерий, размножающихся в ротовой полости, и именно по этой причине не способствуют развитию кариеса!
  • К преимуществам изомальта можно отнести ещё такие свойства: восстановление баланса ферментов в ЖКТ и улучшение обменных процессов во всем организме.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

  • Беременность, особенно на ранних сроках
  • Серьёзная патология какого-либо органа с полным отказом функционирования
  • Сахарный диабет как побочное явление при некоторых генетически обусловленных заболеваниях
  • В некоторых случаях становится причиной аллергических реакций у детей
  • Изомальт в продаже чаще всего можно встретить в порошке или крупными кристаллами.
    • При отливке изомальта будьте предельно осторожны! Он очень горячий, можно получить серьезный ожог!
    • Если с первого раза у вас не получилось, изомальт можно заново нагреть до нужной температуры и пробовать заново. Однако нельзя его топить более 2-х раз, иначе он потеряет свою прозрачность.
    • Посуду после растопленного изомальта необходимо сразу залить кипятком.
    • Из делать можно не только леденцы, но и много других красивых и интересных изделий. Например, короны, цветы или просто произвольно отлитые плоскости, которые очень красиво смотрятся в декоре торта.

    Статья написана по материалам кондитера и автора тортов на любой праздник —

    Изомальт — это сахарозаменитель, который широко сейчас применяется для приготовления различных десертов. Его главное достоинство — низкая калорийность, при этом вкус пирожных или тортов абсолютно идентичен тем, в которых используется настоящий сахар. Изомальт — натуральный продукт, его выделяют из сахарозы, которую в свою очередь получают из тростника, меда или свеклы.

    Польза и вред изомальта

    Преимущества изомальта перед классическим сахаром:

    • низкая калорийность;
    • не вызывает кариеса;
    • активизирует работу кишечника;
    • создает ощущение насыщенности в желудке;
    • питает организм энергией.

    Изомальт также относится к группе диетических добавок. А потому его можно употреблять даже при диабете. Это позволяет людям с нарушением баланса глюкозы в крови или страдающим от лишнего веса не отказываться от вкусной выпечки и прочих десертов. Но, конечно, даже с такими безвредными продуктами нужно знать меру. Диетологи советуют принимать не более 30 граммов сахарозаменителя в сутки.

    Сам по себе изомальт абсолютно безвреден. Но все-таки существуют некоторые ограничения по его употреблению. Так, он противопоказан людям с наследственным диабетом 1-го типа или серьезными нарушениями работы желудочно-кишечного тракта. Также от сахарозаменителя лучше отказаться беременным и кормящим матерям.

    Химический состав и калорийность изомальта

    Мы не зря назвали изомальт диетической добавкой. В 100 граммах содержится 70 граммов пищевых волокон и всего 5 граммов углеводов. А вот жиры и белки идут вообще по нулям. Да и по калорийности он в полтора раза уступает обычному сахару — 240 ккал вместо 400-т.

    Как работать с изомальтом в домашних условиях

    Чаще всего изомальт используют для производства съедобных украшений на десертах. Но не в чистом виде, необходимо сделать специальный сироп.

    Для него понадобятся сама пищевая добавка, дистиллированная вода и пищевые красители.

    • Первым шагом станет смешивание кристаллов изомальта и воды. Причем, жидкости нужно совсем немного — из расчета 1 часть на 3-4 сахарозаменителя. По внешнему виду это должно напоминать мокрый песок. Причем использовать надо именно дистиллированную воду, так как водопроводная окрасит изомальт в неприятный желтый или коричневый цвета.
    • Смесь надо нагревать на среднем огне до момента кипения. При этом ее не надо мешать, главное следите, чтобы не пригорела.
    • Если вы решили использовать краситель, то добавьте его ровно столько, сколько нужно для достижения желаемого цвета. Не пугайтесь, если смесь начнет пузыриться, это обычная реакция изомальта на красители.

    Для украшения десертов нужно использовать горячий сироп, нагретый примерно до 135 градусов. Чтобы довести до нужной температуры, можно поставить массу в микроволновую печь.

    Непосредственно при украшении десертов изомальт можно использовать двумя способами — покрывать лакомства как глазурью или создать из него отдельные фигурки. В обоих случаях поможет кондитерский мешок. Но учтите, что вы будете использовать очень горячую смесь, поэтому ее не надо заливать слишком много, иначе мешок может расплавиться. То же самое качается и форм для создания кондитерских украшений. На них должно быть указано, что они годятся для работы с изомальтом или быть указание, что они смогут выдержать высокую температуру.

    Запомните несколько важных советов для создания украшений из изомальта:

    • При работе с кондитерским мешком не забудьте надеть перчатки. Иначе рискуете обжечь руки.
    • Изомальт надо наливать в целостный кондитерский мешок, у которого не срезан кончик. Это вы сделаете потом.
    • Растопленный сироп надо наливать тонкой струйкой. Во-первых, это защитит от брызг и возможных ожогов. А во-вторых, предотвратит появление пузырьков.

    Обычно изомальт весьма быстро застывает, на это требуется не более 15 минут. Готовые украшения должны легко отделяться от формы. Чтобы прикрепить такой декор к десерту, можно использовать каплю горячего изомальта или кукурузный сироп. Просто нанесите их с помощью зубочистки на поверхность украшения, а потом приклейте его к десерту.

    Хранение изомальта

    Если вы не рассчитываете сразу использовать украшения из изомальта, то их можно убрать на хранение. Для этого отлично подойдет любой закрытый контейнер. Но только его не надо ставить в холодильник, лучше просто убрать куда-нибудь в сухое место.

    Кондитерский сахар изомальт активно используется при создании десертов, чаще всего — для их украшения. Если вы еще не знаете, что такое изомальт, то стоит познакомиться поближе и понять, какие возможности он в себе таит.

    Что такое изомальт?

    Первые упоминания об изомальте датируются 1956 годом: в качестве второстепенного продукта он был получен из сахарозы в ходе синтеза декстранов. Он предотвращает комкование, слеживание содержащей его продукции, может выполнять роль глазирующего агента.

    Производится вещество, именуемое также изомальтитом или палатинитом, в виде белых кристаллов, представляет собой низкокалорийный углевод новой генерации, не обладает запахом, имеет ровный сладкий вкус, низкую влагоемкость, легкорастворимо в воде.

    Источник для добывания изомальта — 100% растительное сырье. Продукт природного происхождения получают из сахарозы, выделяемой из крахмала, сахарной свеклы, тростника, меда. Форма выпуска — порошок, гранулы либо зерна различного размера.

    Изомальт E953 (обозначение присвоено веществу в рамках системы пищевых добавок) с 1990 г. в качестве безопасного продукта широко применяется в Соединенных Штатах — эксперты дали добро на каждодневное его употребление в неограниченном количестве. Помимо этого, подсластитель изомальт используется в 90 странах по всему миру.

    Чем изомальт отличается от обычного сахара?

    Сахар изомальт обеспечивает равномерную подпитку организма энергией, позволяя избежать резких скачков уровня глюкозы в крови. Воздействие подсластителя на систему пищеварения аналогично диетической клетчатке — добавка способствует более активному функционированию кишечника.

    Процесс усвоения изомальтита проистекает более медленно сравнительно с расщеплением сахара. В отличие от традиционного сладкого продукта, добавка не способствует развитию кариеса, нейтрально воздействуя на зубную эмаль.

    Изомальт обладает пробиотическими свойствами, регулируя баланс микроорганизмов в кишечном тракте. Благоприятно сказывается его прием на здоровье, способствуя развитию микрофлоры организма, создавая чувство насыщения желудка.

    Изомальт — вреден или полезен?

    В силу низкой калорийности изомальта содержащие его продукты считаются диетическими и подойдут потребителям, которые отдают предпочтение здоровому питанию, и тем, кто стремится сбросить вес, сохранить постоянство или ограничить его набор.

    Незаменим изомальт при диабете вследствие слабой всасываемости стенками кишечного тракта. Страдающие этим недугом люди могут без урона для здоровья употреблять конфеты на изомальте, выпечку, прочие сладкие лакомства.

    В фармацевтике изомальт вместо сахара вводят в состав сиропов, прочих лекарственных средств, делая их пригодными для применения при хроническом нарушении обмена веществ.

    Когда речь заходит о пищевых добавках, невольно напрашивается вопрос, что больше принесет организму употребление в пищу изомальта — вред или пользу?

    Не лишним будет контролировать прием универсального сахарозаменителя: безопасной считается суточная доза поступившего в чистом виде палатинита в 25 г для детей, 50 г — для взрослых. Чрезмерное увлечение изомальтом может сопровождаться аллергическими реакциями, вызвать тошноту, спровоцировать рвоту, вздутие живота, диарею.

    С особой осторожностью следует принимать изомальтосодержащие продукты и лекарства людям с некоторыми генетическими заболеваниями, беременным на ранних, поздних сроках, при наличии серьезных отклонений в работе ЖКТ. В определенных случаях от употребления изомальта следует отказаться.

    Изомальт в кондитерском деле

    Широкую популярность изомальт приобрел в кондитерской промышленности для изготовления карамели (мягкой и твердой), грильяжа, разнообразных драже, мороженого, шоколада, жевательной резинки благодаря способности придавать продуктам объем, умеренно сладкий вкус, необходимую структуру.

    Технологические преимущества от применения добавки E953 очевидны: при воздействии высокой температуры продукция не размягчается, а значит, при заворачивании в общую упаковку не нужно применять дополнительные оберточные материалы.

    Дегустируя продукт с заменителем сахара изомальтом, по вкусовым качествам его практически невозможно отличить от сахаросодержащего изделия. Органическое соединение позволяет придать продукту любой оттенок сладости, подчеркивая наиболее нежные ароматы.

    Кондитерский изомальт хорошо известен мастерам, которые увлекаются созданием оригинальных украшений для кондитерских изделий (преимущественно, тортов) в виде цветов, различных сахарных фигурок. Вещество препятствует растрескиванию съедобных декоративных изделий.

    Изомальт часто продается в виде кристаллов или палочек, иногда можно купить уже готовые изомальтовые фигурки.

    В следующем видеоролике вы можете увидеть, как изготавливают украшения из изомальта:

    Изомальтовые палочки Get Sassie

    Новое веяние в кондитерском искусстве — изомальтовые палочки Get Sassie, все больше и больше завоевывают сердца кондитеров, позволяя им создавать удивительные украшения для своих изделий. Торты, десерты, мороженое, декорированные фигурками из изомальта, смотрятся очень эффектно и необычно.

    При нагревании изомальт плавится, превращаясь в пластичную массу. В застывшем виде украшения из изомальта похожи на стеклянные, они красиво переливаются на свету и придают десертам особенный лоск.

    Изомальтовые палочки Get Sassie (часто их еще называют сахарные палочки Get Sassie) продаются наборами по 10 штук разных цветов. Это очень удобно, так как нет необходимости тратить дополнительное время на придание изомальту необходимого цвета.

    У компании Get Sassie можно выбрать палочки как одного цвета, так и разноцветные. Они не кристаллизуются, не теряют своего цвета при нагревании, не пригорают.

    Как работать с изомальтом Get Sassie?

    Для экономии времени и облегчения работы с изомальтом, компания Get Sassie разработала специальный горячий карамельный пистолет Sassie Shot, который стал настоящей находкой для кондитеров.

    С помощью него создавать оригинальные фигурки очень просто. Пистолет разогревается за 5 минут, в него вставляется изомальтовая палочка, которая, под воздействием высокой температуры, расплавляется и вытекает в виде жидкой карамели.

    Благодаря двум уровням температурного режима, изомальт можно расплавить до консистенции воды или тягучего меда. Более жидкая консистенция пригодна для отлива фигурок в формочках, более тягучая — идеально подойдет для склеивания деталей и созданию декораций.

    Карамельный пистолет полностью безопасен: кондитер не получит никаких ожогов, как это часто бывает при расплавлении изомальта в микроволновой печи.

    Новые профессиональные разработки компании Get Sassie в работе с изомальтом, значительно упрощают работу кондитера и дают неограниченные возможности для творчества при декорировании своих сладких шедевров. Изомальт в виде стружки, премикса и палочек представлен в нашем каталоге.

    Работа с Изомальтом.

    Добрый день! Сегодняшний мастер-класс посвящен работе с изомальтом. Мы покажем как использовать смесь для приготовления карамельной массы Crystal Decor от Modecor.

    Изомальт – это заменитель сахара, который обладает более полезными для здоровья свойствами и существенными технологическими преимуществами в работе. Данный продукт получают из 100% растительного сырья, без добавления искусственных сахарозаменителей, консервантов, ароматизаторов.

    Изделия из изомальта, в отличие от традиционной карамели, не размягчаются, не липнут к рукам, гораздо лучше сохраняют привлекательный внешний вид и глянец. Для придания различных цветовых эффектов можно использовать гелевые и сухие перламутровые красители Modecor (гелевые красители окрасят массу, а перламутровый эффект порошковых красителей сохранится благодаря прозрачности готового карамельного декора).

    • Продукт допускает повторное растапливание до трех раз.

    2.Поместите изомальт в микроволновую печь, дождитесь, пока он достигнет температуры плавления. В качестве альтернативы вы можете растопить сухой изомальт (без примесей других жидкостей) непосредственно в кастрюле над пламенем.

    Силиконовые Молды Любой Формы из Литьевого Силикона, Как Сделать Своими Руками | DIY

    Для получения гладкой однородной массы, как только изомальт достигнет температуры плавления, аккуратно перемешайте смесь.

    • Если вы хотите окрасить продукт, на этом этапе нужно добавить красители.

    5.Аккуратно извлеките украшение и прикрепите его к торту. Для достижения еще более глянцевого эффекта, готовые изделия можно обработать с помощью горелки.

    В мастер-классе были использованы следующие продукты и инструменты:

    MoldStar 15 Молд Стар Платиновые силиконы для форм, вайнеров,флористики

    Полезные советы:

    После того, как изомальт растаял, добавить несколько капель Modecor Colorgel и тщательно перемешать до достижения желаемого цветового эффекта.

    Для продолжительной работы и создания сложных карамельных композиций, вы можете использовать профессиональную лампу для работы с карамелью из коллекции Martellato (LAMP) .

    Чтобы получился жемчужный эффект, добавить немного порошковой Pearly ColorDust к изомальту и аккуратно перемешать.

    Внимание: Изомальт продукт с температурой плавления 180°: используйте жаростойкие перчатки Модекор, а также рекомендуем использовать металлическую посуду.

    Разогреваем духовку примерно до 180-200 градусов.

    Насыпаем некоторое количество изомальта на силиконовый коврик. Не рискуйте и не используйте бумагу для выпечки для этих целей: скорее всего, вам не удастся потом снять с неё декор.

    Сколько вам потребуется изомальта, зависит от величины фигуры, которую вы хотите изготовить.

    Добавляем порошковый жирорастворимый краситель. Просто насыплем его сверху.

    Лопаточкой всё смешаем.

    Разровняем шпателем. Следите за толщиной слоя: от него будет зависеть и толщина готового декора. На этом же этапе можно придать примерную форму. Она в процессе плавления, естественно, изменится, но приблизительные очертания всё же останутся.

    Накрываем слой сухого изомальта вторым силиконовым ковриком и отправляем в горячую духовку на несколько минут.

    Нам нужно, чтобы весь изомальт полностью расплавился.

    Теперь мы можем просто вытащить его и остудить. Он затвердеет и можно будет снять верхний коврик. Мы получим вот такую изомальтовую пластину, которую можно хаотично поломать и использовать эти кусочки для украшения десертов.

    Интересно выглядит, правда же? Конечно, сразу приходит на ум что-то морское: волны, пена, берег, русалочка…

    Вынули противень с ковриками с расплавленным между ними изомальтом. И пока изомальт ещё не остыл и не затвердел, смяли коврики, стараясь придать им форму надутого паруса, намеренно неправильную, закрепили с помощью прищепок и оставили остужаться.

    Ну, а потом просто как можно аккуратнее освободили получившуюся фигуру от ковриков. Если что-то поломается в процессе — не страшно, это тоже можно красиво применить.

    Вот такая получается изогнутая «волна». Словно застывшие брызги. По-моему, очень красиво и интересно. Не стоит волноваться, если где-то неоднородно лёг краситель, это можно обернуть в свою пользу. Скажем, если подходить к процессу создания торта как художник, такие вещи могут быть даже кстати, ведь в изобразительном искусстве, как и в природе, нет чистых цветов.

    Изомальт

    Изомальт

    Предназначен для замены сахара в низкокалорийных, диетических и диабетических продуктах. Ингредиент с успехом применяют в качестве наполнителя кондитерских изделий и выпечке, в производстве карамели, конфет, шоколада, драже, мороженого, жевательной резинки и других изделий.

    Изомальт медленнее застывает, поэтому более практичен в работе над карамельными скульптурами.

    обладает низким гликемическим индексом (рекомендуется для больных сахарным диабетом)
    безвреден для зубов, так как он не является источником питания для бактерий, размножающихся в ротовой полости, и именно по этой причине не способствуют развитию кариеса!
    малокалориен
    является пребиотиком (обладает свойствами клетчатки, действует как балластное вещество, создавая чувство сытости и заполнения желудка)
    Изомальт придаёт продуктам объём, обеспечивает требуемую структуру, среднюю сладость. Поэтому его часто используют при приготовлении кондитерских изделий: шоколада, грильяжа, мягкой и твёрдой карамели, драже, мороженого, конфитюров, жевательной резинки, других пищевых продуктов.

    Изомальт является объемным подсластителем — заменяет сахар 1:1.

    Работа с молдом с тонкими линиями. Покупки в NEWCHIC

    Так как Изомальт примерно на 40-60% менее сладок, чем сахар, то при дополнительном добавлении подсластителей можно добиться любого оттенка сладости. Это позволяет раскрыться даже самым нежным ароматам.

    Особенности работы с изомальтом:

    При отливке изомальта будьте предельно осторожны! Он очень горячий, можно получить серьезный ожог!
    Если с первого раза у вас не получилось, изомальт можно заново нагреть до нужной температуры и пробовать заново. Однако нельзя его топить более 2-х раз, иначе он потеряет свою прозрачность.
    Посуду после растопленного изомальта необходимо сразу залить кипятком.

    Из изомальта делать можно не только леденцы, но и много других красивых и интересных изделий. Например, короны, цветы или просто произвольно отлитые плоскости, которые очень красиво смотрятся в декоре торта.

    Изомальт — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

    Описание изомальта

    Изомальт – это сахарозаменитель нового поколения, получаемый из сахарозы. Он обладает низкой калорийностью и хорошими глазирующими свойствами, защищает кондитерские изделия от слеживания. Выпускается в форме белого кристаллического порошка, гранул или зерен. Сладкий на вкус и легко растворим в воде. Код пищевой добавки – E953.

    Состав изомальта

    Изомальтоолигосахарид – это диетическая добавка. В 100 г сахарозаменителя содержится 70 г клетчатки, 5 г углеводов и всего 240 ккал. Для сравнения, в обычном сахаре их 398. Белков и жиров в составе продукта нет.

    Нормы потребления

    Несмотря на безопасность, изомальт нельзя употреблять бесконтрольно. Рекомендуемая суточная норма сахарозаменителя – не более 25 г для детей и 50 г для взрослых.

    Фармакологические свойства

    Изомальт практически не влияет на уровень сахара в крови и синтез инсулина, поэтому может включаться в рацион не только здоровых людей, но и больных сахарным диабетом обоих типов.

    Благодаря содержанию пищевых волокон он обладает пребиотическими свойствами и благоприятно воздействует на микрофлору кишечника. Кроме того, сахарозаменитель стимулирует работу кишечника. При употреблении в больших количествах он даже способен оказывать слабительный эффект.

    Действие на организм

    Изомальт – идеальный заменитель сахара для диабетиков и тех, кто хочет сбросить или удержать вес. В отличие от простых сахаров, он медленно всасывается стенками кишечника, поэтому не провоцирует скачков и критических повышений уровня глюкозы в крови. Подсластитель:

    • равномерно питает организм энергией;
    • не провоцирует развитие кариеса;
    • создает ощущение сытости;
    • улучшает функционирование кишечника;
    • является прекрасным пребиотиком.

    Противопоказания и побочные эффекты

    Изомальтоолигосахарид относится к биологически-активным веществам, поэтому, как и их, его не рекомендуется употреблять в ряде случаев:

    • при беременности;
    • при наследственном диабете;
    • при болезнях ЖКТ.

    Правила применения

    Изомальт хорошо подходит для декорирования кондитерских изделий. Приготовленный из него сироп пластичен, податлив, тягуч, устойчив к высоким температурам. Готовится он следующим образом:

    • 2 ст. сахарозаменителя соединяют с ⅟₂ ст. воды;
    • растворяют смесь на медленном огне, непрерывно помешивая;
    • доводят до кипения;
    • прогревают до 170 °C, используя кондитерский термометр;
    • охлаждают до 65 °C.

    Можно работать с доведенным до этой температуры сиропом в латексных перчатках или разлить его в формочки, дать застыть и использовать полученную массу в качестве кондитерского стекла или конфет.

    Анна Ульянова — «Магия изомальта» авторский курс @varenki_pechenki

    Неповторимый курс про загадочный изомальт!

    Изомальт — сейчас не просто слово!

    Изомальт — это тенденция, мейнстрим Кондитерского Искусства!

    Цель данного курса познакомит слушателей с этим продуктом и за максимально короткое время ( 1 день) показать максимальное количество фигур! Вдохновить! Научить! Попробовать и войти во вкус!

    Мир Кондитерского Искусства меняется слишком быстро, что бы быть первым нужно успевать быть на волне тенденций! Получить все и сразу за максимально короткое время, чтобы скорее применить на практике! Все основные моменты в работе с изомальтом. Как хранить. Как окрашивать. Как правильно устанавливать на торт. Как изолировать. Технические требования к температуре и влажности! Большой блок теоретических знаний + практика каждого, кто прямо сейчас хочет попробовать.

    • Леденцы и Топперы с сахарными картинками

    • Подставки под фигуры

    Курс больше демонстрационный, чем практический, но все желающие смогут попробовать поработать.

    Всем участникам предоставляется форма для работы, весь необходимый кондитерский инвентарь, индивидуальные рецептурные книги и авторучки в подарок.

    · В конце мастер-класса приготовленные торты разделятся между участниками.

    · Всем участникам выдается именной сертификат о прохождении курса.

    · В программу обучения входит горячий обед домашней кухни, а также в течении дня вам будут предложены горячие, холодные напитки и закуски.

    · В нашей Кондитерской студии есть магазин для кондитеров, где вы сможете приобрести всё, чем пользовались на мастер-классе и даже немного больше!

    Основы изомальта для домашних пекарей

    Раскрытие информации: я могу получать комиссию от покупок, которые вы делаете по партнерским ссылкам в этом посте, без каких-либо дополнительных затрат на ты.

    Пекари любого уровня подготовки могут создавать впечатляющие украшения из сахара, используя изомальт, сахарный спирт, который можно красить и ароматизировать. В этом посте обсуждается, что это такое, где его купить и как использовать для изготовления сахарных завитков и взбитого сахара.

    Мне нравится учить домашних пекарей простым трюкам, которые используют профессиональные кондитеры, чтобы торты выглядели потрясающе (например, украшение тортов съедобными цветами). Используя изомальт, вы можете создать великолепные украшения для своих десертов.

    Шеф-кондитер Тайлер Дэвис, бывший сотрудник The Chocolate Pig в Сент-Луисе, работал со мной над вопросами и ответами, чтобы вы начали использовать этот супер веселый сахарный спирт для создания украшений, которые обязательно произведут впечатление на ваших друзей и семью. Информация в этом посте основана на моем интервью с ним.(Вы также можете посмотреть полное видео-интервью в конце поста.)

    Что такое изомальт?

    Изомальт — чрезвычайно стабильный заменитель сахара, используемый для украшения сахарных тортов. Это сахарный спирт, который структурно действует так же, как сахар. Вы получаете все преимущества работы со столовым сахаром без негативных последствий!

    Когда обычный сахар нагревается для работы с ним, он может кристаллизоваться на сковороде. В этот момент вам нужно выбросить его; это не может быть сохранено.Изомальт очень щадящий. Если вы не сжигаете его, , вы можете расплавить его и использовать снова и снова .

    Сахар впитывает влагу из воздуха и теряет хрусткость. Вы можете оставить изомальт постоять на месяц или больше, и он все равно будет красивым и хрустящим! Лучше не хранить его в холодильнике из-за влажности.

    Хотя вы можете использовать его для украшения супер-модных тортов, творения, сделанные с его помощью, также потрясающе смотрятся на кексах!

    Можно съесть?

    Если вы едите изомальт в больших количествах, вы можете заболеть. Не заменяйте сахар в рецепте десерта изомальтом!

    ��ВСЁ О МОЛДАХ/ СИЛИКОНОВЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ ЭПОКСИДНОЙ СМОЛЫ/ PIECE OF SUMMER��

    Тем не менее, вполне нормально есть мелкие сорта. Например, вы не заболеете, если оторвете одну из частей украшения с верхней части финансиста, указанного выше.

    На вкус сладкий с приятной хрустящей корочкой. — представьте себе леденец без запаха. Как и в случае с леденцом, вы можете добавлять ароматизаторы, используя экстракты и леденцы.

    Где купить изомальт

    Изомальт легко найти.Вы можете найти его в кондитерских магазинах, Майкл иногда носит его с собой или купить на Amazon.

    Он бывает разных форм — кристаллы, пластины и порошок. Формат порошка плавить легче всего.

    Некоторые компании, такие как Evil Cake Genius, даже продают его в формате небольших подушек, предварительно окрашенных и пригодных для использования в микроволновой печи!

    Меры предосторожности

    Поскольку в расплавленном состоянии температура превышает 200 F, всегда надевайте три или четыре пары резиновых перчаток, чтобы защитить руки от тепла. .

    Также неплохо носить с длинными рукавами (Тай не делал этого, но помните, что он профессионал).

    Предупреждение: Попадание горячего изомальта на кожу вызовет ожоги, которые снимут кожу.

    Как пользоваться СИЛИКОНОВЫМИ МОЛДАМИ для мастики | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

    Как расплавить

    Если товар, который вы покупаете, не говорит вам иное, используйте противень с антипригарным покрытием для плавления изомальта . Убедитесь, что поверхность сковороды не отслаивается, иначе расплавленный сахарный спирт может застрять в щелях и под антипригарной поверхностью, испортив сковороду и сахар.

    Растопить на среднем огне, пока он не станет полностью прозрачным . Если вы используете порошок, это займет около четырех минут (для кристаллов это займет немного больше времени).

    Добавление цвета

    Изомальтовый сахар действительно легко окрашивается. Вы можете использовать:

    • гелевые красители
    • жидкие пищевые красители
    • порошковые красители
    • спрей с блестками (вы можете добавить их к своим творениям после того, как они будут сформированы и охлаждены)

    Для всего, кроме спрея с блестками, добавьте краситель, пока изомальт горячий в сковороде.

    Как сделать локоны

    Расплавить изомальт и добавить пищевой краситель , как описано выше.

    Охладите изомальт с помощью большого силиконового коврика. Для этого вылейте изомальт на большой силиконовый коврик. Поднимите один угол коврика и похлопайте по изомальту. Повторите то же самое с другим углом. Продолжайте, пока изомальт не остынет настолько, чтобы его можно было касаться в резиновых перчатках.

    Немного обработайте изомальт в руках. Затем растяните его, чтобы повысить эластичность.

    Как сделать форму с мастер-модели со сложным рельефом

    Чтобы растянуть изомальт, не нужны два человека, но это весело! Кроме того, я не ношу перчаток, потому что Тайлер охладил изомальт до тех пор, пока я не начал растягиваться.

    Создайте завитки, намотав растянутый изомальт вокруг длинного узкого предмета:

    • металлический цилиндр
    • нож хонинговальный стержень
    • ваш палец (опять же, наденьте несколько пар перчаток в соответствии с указанными выше мерами безопасности)

    Как только вы получите желаемую форму и длину, аккуратно снимите его с .

    Как сделать выдувной сахарный шар

    Вы можете создать свою собственную воздуходувку для сахара, чтобы выдувать сахар, используя насос артериального давления из аптеки и латунный фитинг из строительного магазина.

    Расплавьте изомальт и охладите его на силиконовом коврике так же, как вы делали для локонов изомальта.

    Разверните немного в руках и скатайте в шар .

    Сплющите, чтобы сформировать диск , имеющий одинаковую толщину по всему периметру.

    Оберните диск вокруг латунного фитинга сахарного выдувного устройства . Только самые кончики диска должны касаться насоса. Сожмите все это и крепко держите пальцами.

    Переверните руку вверх ногами . Гравитация поможет сохранить земной шар круглым.

    Медленно нажмите на насос 2–4 раза, никогда полностью не сбрасывая давление . Глобус раздувается. Если вы сбросите давление, шар начнет сдуваться.

    Снимите шар с насоса и либо отрежьте конец, чтобы получить чистый край, либо потяните, чтобы получился удлиненный обод.

    Советы экспертов и часто задаваемые вопросы

    Всегда надевайте три или четыре пары резиновых перчаток , чтобы защитить руки от горячего изомальта при работе с ним. Также рекомендуется носить длинные рукава, чтобы не получить серьезные ожоги от сахарного спирта, если он разбрызгивается.

    Когда следует добавлять пищевой краситель?

    К горячему жидкому изомальту можно добавлять и смешивать гелевые красители, жидкие пищевые красители и порошковые красители. Добавьте спрей с блестками после того, как ваши творения остынут.

    Когда можно добавлять ароматизаторы?

    В расплавленный изомальт можно добавлять ароматизированные масла и экстракты.

    Съедобен ли изомальт?

    Вам не повредит, если вы съедите небольшое количество сахарного спирта, но большее количество вызовет болезнь.

    Можно растопить в микроволновке?

    Я рекомендую плавить изомальт в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Некоторые бренды рекомендуют микроволновую печь; Перед тем, как попробовать это, проконсультируйтесь с производителем или на упаковке.

    Как вы храните творения изомальта?

    Хранить творения в герметичных контейнерах до 4 дней.По истечении этого времени может появиться обесцвечивание поверхности.

    Шеф-повар Тайлер Дэвис — кондитер из Сент-Луиса. После того, как он устроился садовником в The Crossing, он работал на многих других кухонных должностях, прокладывая свой собственный путь в столовой Сент-Луиса. Его резюме включает ряд популярных заведений в Сент-Луисе — винный бар Эрнесто, где он был су-шефом, кафе Benton Park, где он работал менеджером по кухне, и таверна изящных искусств, которая научила его важности установления взаимопонимания с клиентами. .Шеф-повар Дэвис привлек внимание страны, когда он появился в третьем сезоне чемпионата по выпечке на Хэллоуин, проводимого Food Network, и был номинирован на звание лучшего кондитера года журнала Feast. Он начал работать над более сладкой стороной кухни в качестве шеф-кондитера в ресторане Element, затем перешел на «Шоколадную свинью» и с тех пор создает волшебные впечатления.

    Оставайтесь на связи!

    Давайте пообщаться!

    Присоединяйтесь к моему списку рассылки — и получите бесплатную электронную книгу!

    Что такое изомальт и как он используется?

    Изомальт — это заменитель сахара, созданный из настоящего сахара, полученного из свеклы.Это ингредиент, который не знаком большинству людей, если они не украшают торты или не производят продукты питания. Хотя он не такой сладкий, как сахар, его можно смешивать с другими заменителями сахара, такими как сукралоза, для увеличения сладости. Изомальт используется для создания конфет без сахара и сахарной скульптуры. Изомальт необходимо нагреть, чтобы придать ему форму, придать ему форму или использовать для украшения.

    Быстрые факты

    • Изомальт практически не влияет на уровень сахара в крови, поэтому он действительно стимулирует высвобождение инсулина в организме.
    • Изомальт не вызывает кариеса, как сахар.
    • Без запаха.

    Что такое изомальт?

    Изомальт — это подсластитель без сахара, открытый в 1960-х годах. Он белый, кристаллический, без запаха. Помимо использования специалистами по выпечке для украшения, изомальт является ключевым ингредиентом многих пищевых продуктов, производимых на заводе, таких как леденцы, жевательная резинка, шоколад, выпечка и леденцы от кашля. Изомальт можно нагревать без потери сладости или изменения цвета. Это полезно в коммерческих продуктах, которые варят, запекают или нагревают.

    Использование изомальта

    Изомальт не будет карамелизироваться при нагревании, как сахар, и не приобретет оттенок от светло-коричневого до желтого «карамельного». Это делает его отличным средством для создания отличных элементов дизайна для тортов, которые должны иметь чистый цвет. Драгоценные камни, окна для пряничных домиков и гламурная сверкающая мозаика — это лишь некоторые элементы, которые можно сделать из изомальта.

    Изомальт также можно вылепить или отлить в практически любую форму.Важно использовать формы, которые могут выдерживать очень высокие температуры, и избегать пластиковых форм, которые могут деформироваться или даже расплавиться при нагревании. Вы также должны проявлять особую осторожность и осторожность при работе с этой средой, чтобы избежать ожогов. Изомальт липкий, и его трудно удалить в горячем состоянии. Это не то, что вы хотите, чтобы оно прилипло к коже и могло вызвать серьезные ожоги.

    Как готовить с изомальтом

    Подготовка изомальта для создания элементов дизайна различается в зависимости от того, с какой формы вы начинаете вначале.Если вы используете гранулированную форму, процесс будет очень похож на создание сахарной смеси, и нужно проявлять такую ​​же осторожность, чтобы избежать проблем.

    Попробуйте работать в помещении с низкой влажностью и используйте термометр для конфет, чтобы отслеживать температуру кипящей жидкости. Удалите любые загрязнения или пену, образующиеся на поверхности жидкости, чтобы готовый продукт был прозрачным и максимально приближенным к идеальному.

    Если вы используете готовые к использованию палочки изомальта, вы можете просто поместить желаемое количество и цвет в силиконовый контейнер и разогревать палочки несколько секунд за раз, помешивая, пока они полностью не растают.

    Лучшие формы для создания драгоценных камней или других элементов сделаны из силикона или разработаны специально для использования с твердыми картами. Обязательно опрыскайте формы спреем для овощей, прежде чем заливать очень горячий расплавленный изомальт в дизайн, иначе он все равно может прилипнуть и испортить всю вашу тяжелую работу.

    Как использовать изомальт в формах

    Равномерно вылейте изомальт в форму или воспользуйтесь зубочисткой или тонким дюбелем, чтобы заполнить очень маленькие формы. После заполнения подождите, пока изомальт остынет, и вытащите конструкцию из формы.Использование зубочисток или деревянных дюбелей значительно упрощает уборку. Изомальт очень липкий, и его трудно удалить с всего, чего он касается. Выбросьте все одноразовые инструменты.

    Охлажденный изомальт выскочит прямо из силикона, но если у вас нет силиконовых инструментов, просто поставьте большую кастрюлю с кипящей водой на плиту и опустите инструменты в воду, чтобы растопить изомальт.

    Какой вкус

    Изомальт сладкий и на вкус как сахар. Поскольку он включен в коммерческие продукты, вы не попробуете его сами по себе, но он призван придать сладость.На самом деле организм не переваривает изомальт. Он буквально проходит насквозь, поэтому употребление очень большого количества может вызвать боль в животе.

    Заменитель изомальта

    Поскольку изомальт является заменителем сахара, вместо изомальта можно использовать сахар. Для украшения можно использовать леденцы, приготовленные из сахара, воды и кукурузного сиропа. Другой вариант — отказаться от украшений на основе изомальта и использовать готовые съедобные или несъедобные украшения.

    Рецепты изомальта

    Этот ингредиент используется в украшениях для выпечки. Он требует передовой техники и рекомендуется только домашнему повару, который готов к сложным украшениям, как в следующем рецепте. Мы рекомендуем пользователю поэкспериментировать с похожими приложениями.

    Где купить Изомальт

    Изомальт можно купить в Интернете, но его также можно найти на местной кухне или в магазинах для выпечки. Он поставляется в нескольких формах, таких как гранулы изомальта (которые необходимо смешать с дистиллированной водой) или палочки изомальта, которые готовы к использованию и могут быть в прозрачной форме или в различных цветах.

    Хранилище

    После очистки инструментов и охлаждения созданных элементов дизайна их следует хранить в силиконовых пакетах. Влажность и время могут сделать ваши вещи мутными и липкими, если они хранятся неправильно. Это испортит эффект яркого сияния, которого вы, вероятно, хотите достичь. Избегайте использования этих сахарных украшений для тортов, которые предназначены для случаев, когда ожидается влажная жаркая летняя погода.

    Питание и преимущества

    Изомальт имеет чрезвычайно низкую калорийность.Он содержит всего две калории на грамм.Изомальт практически не влияет на уровень глюкозы в крови или инсулин после его употребления. Это пищевая добавка с очень низким гликемическим индексом. Она также может иметь пробиотический эффект и, как было показано, стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике.

    Введение в изомальт | Ремесленный

    Как мне узнать, что охватывает класс?

    Почти у каждого класса есть бесплатный видеоклип «Предварительный просмотр класса». Это даст вам представление об инструкторе и навыках или проекте, которые вы изучите в классе.Кроме того, вкладка «Обзор» содержит подробное письменное описание класса. Кроме того, у каждого урока класса есть краткое письменное изложение его содержания, включая продолжительность каждого видео урока. Наконец, на вкладке «Бонусные материалы» вы можете увидеть, какие дополнительные элементы включены в видео-класс — обычно включается один или два ресурса PDF для печати. Вы получите полное представление о содержании класса, просмотрев эти различные элементы.

    Должен ли я быть участником Craftsy, чтобы купить класс?

    Точно нет.Любой может приобрести Класс без обязательства Премиум-членства. Когда вы нажмете кнопку «Получить доступ к классу» в верхней части страницы класса, вам будет предложено несколько вариантов покупки. Один из таких вариантов — приобрести Класс самостоятельно. Тогда вы станете владельцем класса и будете иметь к нему постоянный доступ в своей учетной записи Craftsy, независимо от того, являетесь ли вы участником или нет. Однако имейте в виду, что в качестве преимущества членства Craftsy Premium вы будете иметь доступ ко всем классам на сайте Craftsy, пока ваше членство действительно.

    Как мне приобрести класс?

    Сначала вы должны решить, что вам нужен класс. Перед покупкой просмотрите видеоролик «Предварительный просмотр класса» и различные письменные описания класса и каждого урока, чтобы иметь хорошее представление о содержании класса. Когда вы будете готовы приобрести и получить доступ к классу, просто нажмите «Получить доступ к классу» (или он может отобразить «Купить в собственность») и продолжить. Вам будет предоставлена ​​возможность присоединиться в качестве премиум-члена Craftsy, что даст вам доступ к этому и всем другим активным на тот момент классам в течение всего срока вашего премиум-членства, или приобрести только этот один класс, к которому у нас будет доступ. вечно.

    Как мне получить доступ / просмотреть свой класс?

    После оплаты вы можете получить доступ к своему классу или просмотреть его, перейдя в раздел МОЙ АККАУНТ на Craftsy. В МОЕЙ УЧЕТНОЙ ЗАПИСИ появится раздел с надписью «Мои классы», содержащий ссылку для просмотра видео вашего класса и доступа к любым включенным Бонусным материалам. Вы можете посещать свой курс столько раз, сколько захотите, и вы никогда не потеряете доступ к информации своего аккаунта. Просто не забудьте войти в систему для доступа к МОЕЙ УЧЕТНОЙ ЗАПИСИ.Кроме того, если / когда вы являетесь Ремесленным Премиум-членом, у вас будет доступ ко всем активным на тот момент классам. В этом случае вы не найдете все классы в своей учетной записи MY ACCOUNT, но вы можете просто посетить любую страницу класса и смотреть видео (убедитесь, что вы вошли в систему как премиум-член).

    Мне нужно сразу сдавать класс?

    Нет. Любой приобретенный вами Класс всегда будет вам доступен. Вы можете просматривать свой класс, когда захотите, и вы можете просматривать отдельные уроки в любом порядке.

    Есть ли ограничение на количество просмотров моего класса?

    Нет. Вы можете просматривать любой приобретенный вами курс столько раз, сколько хотите и когда захотите — и вы никогда не потеряете доступ. Если вы являетесь участником Craftsy Premium, у вас будет доступ к этому классу и ко всем остальным, пока ваше членство действительно.

    Могу ли я просматривать занятия на планшете или мобильном телефоне?

    Без проблем.Все новые модели смартфонов или другие мобильные / планшетные устройства с подключением к Интернету могут воспроизводить видео Класса. Просто войдите в систему на Craftsy.com, чтобы просмотреть любой курс, который вы купили или к которому у вас есть доступ, если вы являетесь пользователем Craftsy Premium.

    Как мне получить доступ к бонусным материалам для класса?

    Пока вы не приобретете класс или не станете профессиональным премиум-участником, бонусные материалы класса (любые материалы для загрузки в формате PDF и т. Д.) будет недоступен. После того, как вы приобретете Класс или станете участником, каждый отдельный бонусный элемент станет доступным, просто нажав на каждый элемент. Вы найдете эти элементы на вкладке «Дополнительные материалы» под основным фреймом просмотра класса. Как и в случае с видео для класса, вы можете получать доступ к бонусным материалам столько раз, сколько захотите — или вы также можете их распечатать.

    Как работает преимущество «Обсуждение в классе»?

    После того, как вы приобретете класс или станете профессиональным участником Craftsy Premium, у вас будет возможность разместить вопрос, комментарий или совет в области обсуждения класса. Вы найдете вкладку «Обсуждение класса» прямо под видеокадром класса. Это не «живой чат», но эксперт в предметной области ответит на заданные вопросы. Ответы могут быть не от настоящего инструктора класса. Вы сможете увидеть вопросы и комментарии всех участников класса, чтобы принять участие в этом виртуальном диалоге с другими людьми, которые просмотрели класс и готовы поделиться советами, ответами или идеями.

    Могу я распечатать бонусные материалы класса?

    Для любого элемента Бонусных материалов в формате PDF — да, вы можете.На вкладке «Бонусные материалы», прямо под видеокадром класса, просто нажмите значок / кнопку любого из дополнительных элементов класса, которые вы хотите, загрузите ресурс и распечатайте его на локальном принтере.

    Существуют ли какие-либо системные требования для просмотра видеоконтента класса?

    Видеоконтент вашего класса лучше всего подходит для просмотра на устройстве, произведенном в последние несколько лет, с хорошим широкополосным доступом в Интернет или Wi-Fi (без коммутируемого доступа). Мы также настоятельно рекомендуем использовать последнюю версию Firefox, Safari, Chrome или Edge в качестве интернет-браузера. Рекомендуемое разрешение экрана 1024 x 768 или больше.

    Могу ли я получить возмещение, если мне не понравился курс?

    Да, конечно. Несмотря на то, что у вас будет возможность просматривать все видео и загружать любые бонусные материалы, у нас есть 100% гарантия возврата денег для любого класса, который вы приобретаете на условиях ала-карт (покупка в собственность).Этот возврат возможен, если вы запросите его в течение 30 дней с момента покупки класса. Пожалуйста, направляйте любой запрос на возврат средств в нашу службу поддержки клиентов, используя контактную информацию на Craftsy.com. Чтобы избежать этой ситуации, перед покупкой просмотрите видеоролик «Предварительный просмотр класса» и различные другие письменные описания класса и каждого урока, чтобы иметь хорошее представление о содержании класса. Если ваш доступ к Классу осуществляется через Премиум-членство в Craftsy, то для любого конкретного Класса возврат средств невозможен. Возврат средств за членство Craftsy Premium будет производиться на пропорциональной основе в течение срока действия вашего членства Craftsy Premium.

    Изомальт против сахара

    Работая с сахаром для изготовления скульптур во время моего выпуска из Индии, я столкнулся с множеством проблем. Работа с сахаром в месте с такой повышенной влажностью; сахар стал липким из-за его гигроскопических свойств. Сахар притягивает пар из атмосферы и становится липким. Кристаллы в сахаре собираются в комки при высокой влажности, и чем выше влажность, тем быстрее будет происходить этот процесс.О преимуществах использования изомальта для производства сахара по сравнению с сахаром ведутся бесконечные дискуссии. Устойчивые свойства изомальта к притяжению паров из атмосферы очень высоки. Изомальт не станет липким и не кристаллизируется при высокой влажности. (WordPresscom, 2022)

    Несмотря на то, что есть положительные моменты, у изомальта также есть ограничения в отношении влажности. Структуры изомальта во влажном состоянии тускнеют и мутнеют так же быстро, как сахар. Но есть момент, когда изомальт перестает впитывать воду, а сахар продолжает действовать.(WordPress, 2022)

    Андрес Андисон в своем блоге делится: «Для тренировочного соревнования он сделал сахарную ленту с цветным изомальтом и обычным сахаром, через несколько недель после соревнований, когда скульптура оставалась незащищенной, сахарные ленты полностью растворились. в то время как ленты изомальта все еще держались вместе. В конце концов, у него осталась частичная лента с петлями из изомальта ». (WordPress, 2022)

    Изомальт не содержит сахара и содержит меньше калорий, чем обычный сахар, но в то же время производится с использованием сахарозы.Изомальт вместе с аналогичными заменителями сахара называют «полиолами». Хотя это крахмалы, они не сахар; это сахарные спирты. Изомальт идеален для людей, которые находятся на планах контроля веса с ограничением сахара, если употреблять его в больших количествах. (Pastrysampler, 2022)

    Сравнение также можно проводить по их блеску. Всемирно известные повара говорят, что изомальт не блестит, как сахар, а имеет желтый оттенок. Есть и те, кто говорит, что если все сделать правильно, изомальт не потеряет свой блеск.Изомальт должен быть достаточно сатинированным и должным образом остыть, чтобы получить блестящий блеск.

    Заливаю силиконовые формы цветы. Цветы из мыла. Живые цветы из мыла

    Несколько вещей, которые следует учитывать при использовании изомальта, чтобы защитить его от пожелтения:

    • Используйте минеральную воду вместо водопроводной или родниковой воды, так как содержащиеся в ней минералы могут вызвать эффект пожелтения.
    • Для перемешивания используйте кастрюли и посуду из нержавеющей стали. Никогда не используйте деревянную ложку.
    • При приготовлении менее трех фунтов изомальта он может пожелтеть из-за горячих точек. (Sugarartsinstitutecom, 2022)

    Изомальт имеет много плюсов; высокая влагостойкость, низкий уровень кристаллизации, свойства повторного нагрева, заменитель без сахара, но это довольно дорого.Когда повара начинают работать в этой области, они не сразу переходят к изомальту. Чтобы изучить это искусство, требуется время и практика, и когда человек готов инвестировать в сахарные изделия и гарниры, сахар можно заменить изомальтом. (WordPress, 2022)

    Работа с сахаром набирает обороты, и многие шеф-повара стремятся сделать сахарные изделия экспонатами в различных буфетах высокого класса и отелях.

    Список литературы

    WordPresscom. (2022). Андресандисон. Получено 11 апреля 2022 г. с https: // andresandison.wordpress.com/2022/04/05/isomalt-versus-sugar-which-way-to-go/

    Sugarartsinstitutecom. (2022). Sugarartsinstitutecom. Получено 11 апреля 2022 г. с http://www.sugarartsinstitute.com/blog/post/isomalt—the-secrets-of-success

    Pastrysamplercom. 2022. Pastrysamplercom. [В сети]. [11 апреля 2022 г.]. Доступно по адресу: http://www.pastrysampler.com/Articles/Pastry_Baking/Isomalt.html

    Что такое изомальт? Купить по низкой цене

    Изомальт или Изомальтит является производным свекловичного сахара.Его основное применение — изготовление украшений для тортов, сахарных скульптур и экспонатов, но изомальт также добавляют в коммерческие конфеты для усиления и продления вкуса. Мастера сахара и современные кулинары используют его, чтобы добавить драматизма и творчества в свои тарелки. Изомальт идеально подходит для сахарного искусства, выдувания сахара и украшений, поскольку он устойчив к влажности, остается прозрачным и не карамелизируется, имеет значительную прочность и срок хранения, а также более высокий блеск по сравнению с обычным сахаром. Кроме того, он сопротивляется кристаллизации, что упрощает работу с ним и позволяет повару повторно согревать его и использовать повторно несколько раз.В молекулярной гастрономии изомальт используется для создания эффектных презентаций со сферами, наполненными дымом, фруктами изомальта, наполненными пеной, капсулированием капель оливкового масла и изготовлением крокантов среди других применений.

    Как делать силиконовые формы своими руками : Урок 1 «Базовый»

    Происхождение изомальта

    Изомальт представляет собой эквимолярную смесь двух дисахаридов, каждый из которых состоит из двух сахаров: глюкозы и маннита, а также глюкозы и сорбита. Производится в два этапа. Сначала химики выделяют природные соединения сахара из свеклы (сахарозы) и с помощью тепла преобразуют их в изомальтулозу, восстанавливающий дисахарид.Затем изомальтулозу гидрируют с использованием никелевого катализатора Ренея. Конечный продукт представляет собой эквимолярную композицию из 6-O-α-D-глюкопиранозидо-D-сорбита и 1-O-α-D-глюкопиранозидо-D-маннитол-дигидрата.

    Изомальт был одобрен для потребления в США в 1990 году. Есть несколько стран, которые также одобрили его, включая; Австралия, Канада, Новая Зеландия, Мексика, Швейцария и некоторые другие. Поскольку изомальт может вызвать желудочные расстройства при употреблении в больших количествах, он не был одобрен в подавляющем большинстве стран по всему миру.В то время как человеческий организм обычно рассматривает обычные сахара как углеводы, он считает изомальт клетчаткой. Большинство медицинских работников рекомендуют людям ограничивать ежедневное потребление до 1,7 унций (50 г) для взрослых и примерно до 0,88 унций (25 г) для детей.

    Изомальт относится к категории углеводов с низким уровнем усвояемости. Он белый, без запаха. Он имеет только половину калорийности сахарозы (столового сахара), содержит низкий уровень глюкозы и не содержит глютена.Потребление изомальта лишь незначительно влияет на уровень сахара в крови, и обычно считается безопасным для диабетиков. Он не способствует развитию кариеса и действует как пищевые волокна в кишечнике. Он также имеет минимальный охлаждающий эффект, который ниже, чем у многих других сахарных спиртов.

    Изомальт очень устойчив к влажности (менее гигроскопичен), имеет глянцевую поверхность, не карамелизируется и не желтеет, как обычный сахар. Это остается ясным. Он сопротивляется кристаллизации и не требует добавления кислоты для предотвращения этого.Это позволяет повару разогреть и повторно использовать изомальт несколько раз при необходимости. Еще одно преимущество изомальта в том, что он не содержит примесей, поэтому нет необходимости удалять их в процессе кипячения. Изомальт сохраняет тепло дольше, чем сахар, и его нужно обрабатывать при более низких температурах, что облегчает работу новичка. В целом, работать с ним очень просто.

    Изомальт обычно используется в качестве подсластителя в конфетах «без сахара» и других коммерческих продуктах. Он содержит примерно половину калорий, чем сахар, и производители могут достичь уровня сладости, аналогичного сахару, но без повышения уровня сахара в крови, без кариеса и с низким содержанием калорий.Изомальт медленно растворяется во рту, поэтому леденцы имеют более продолжительный вкус. Эти свойства делают его отличным ингредиентом для конфет, шоколадных конфет, выпечки и ароматизированных продуктов, таких как фруктовые конфеты, кофе и шоколад.

    Изомальт также используется в качестве консерванта в хлопьях для завтрака и хлебобулочных изделиях, таких как кексы и хлеб. Это помогает сохранять сухие продукты свежими и хрустящими в течение длительного времени.

    Благодаря своей устойчивости к влажности, более высокому блеску и прозрачному цвету изомальт в основном используется в конкурсах сахарного искусства, украшении тортов, свадьбах и, в последнее время, поварами молекулярной кухни для создания эффектных презентаций и десертов.

    Применение изомальта

    Изомальт может быть особенно полезен для украшения тортов, таких как драгоценные камни, окна и мозаика. Его также можно использовать для создания скульптур как вручную, так и с помощью форм. Поскольку его можно нагревать до высоких температур, а также легко манипулировать им, он хорошо работает с пластиковыми формами, а также для ручного вытягивания и лепки.

    Современные повара расширяют границы возможного использования изомальта. Шеф-кондитеры, такие как Хорди Рока из ресторана El Celler de Can Roca, удостоенного 3 звезд Мишлен, используют изомальт для создания художественных десертов и гарниров.

    Сфера, заполненная дымом — Шеф-повар Хорди Рока использовал изомальт для создания сфер, заполненных дымом. Один из примеров — удивительный дубовый воздушный шар, наполненный дымом, который покоится на грибном мороженом. Воздушный шар сделан из изомальта в той же технике, что и стекло. Затем шар заполняется дубовым дымом с помощью трубки и помещается на грибное мороженое. Джоан Рока говорит: «Когда вы чувствуете запах дуба, он вызывает воспоминания и имеет успокаивающий аромат».

    Изомальт, наполненный пеной — Шеф-повара также использовали изомальт для создания форм, напоминающих фрукты.Один из примеров от шеф-повара Жорди Рока — абрикос, сделанный с использованием той же техники выдувания, что и воздушный шар, наполненный дымом. Изомальт имеет оранжевый цвет, и когда воздушный шар еще горячий, он использует металлическую лопатку, чтобы придать форму абрикосу. Охладив его вентилятором, он красит спреем малиной и добавляет сахарную пудру для придания текстуры. Затем изомальтовый абрикос заливается пеной из абрикоса. Тарелка украшена концентрированными абрикосовыми кули. Просто вкусно!

    Инкапсулированная капля оливкового масла — Еще один удивительный способ использования изомальта — инкапсуляция капли оливкового масла.Здесь вы найдете рецепт оливкового масла с инкапсулированным изомальтом.

    Изомальтовые кроканты — Шеф-повар Ферран Адриа использует изомальт для приготовления свежих фруктовых и овощных крокантов. В этом примере он использует смесь изомальта, мякоти манго, сахара и глюкозы, чтобы создать красивый и нежный крокант из манго. Блюдо является инновационным с технической точки зрения и красивым на вид. Здесь вы найдете рецепт мангового крокванта.

    Как использовать изомальт

    Изомальт бывает нескольких форм, включая кристаллы и перья:

    Кристаллы изомальта — Использование кристаллов изомальта аналогично традиционной работе с сахаром и немного сложнее, чем использование перьев изомальта.При использовании кристаллической формы вы должны создать такую ​​же среду, то есть низкую влажность, и использовать термометр для конфет для отслеживания температуры. Купить кристаллы изомальта здесь.

    Изомальтовые перья или палочки — Готовые к использованию перья изомальта легче гранул и их можно просто нагреть в микроволновой печи. Купите изомальтовые перья здесь.

    Формы и другие инструменты

    Большинство форм, используемых для украшения тортов и украшения из сахара, сделаны из силикона или специально для изготовления леденцов. Обязательно сначала обработайте форму антипригарным спреем, а затем налейте в нее расплавленный изомальт.Обязательно наливайте его равномерно. После того, как он остынет, форму можно просто вынуть из формы.

    По возможности используйте одноразовые инструменты, поскольку изомальт может быть очень липким и затвердеть на инструментах. Для работы с изомальтом идеально подходят такие инструменты, как зубочистки, деревянные дюбели и силикон.

    Подготовка изомальта для вытягивания и выдувания

    Многие творения поваров молекулярной гастрономии требуют вытягивания и выдувания изомальта. Вот шаги по подготовке изомальта для вытягивания и выдувания:

    Состав: 1 фунт изомальта + 45 г воды

    1- Налейте воду в кастрюлю среднего размера и поставьте на средний огонь.

    2- Добавьте небольшое количество изомальта и время от времени осторожно перемешивайте с помощью шпателя, пока он не расплавится. Убедитесь, что изомальт не касается сторон, иначе он прилипнет. Держите стенки кастрюли чистыми, используя чистую влажную лопатку, чтобы она не прилипала.

    3- Повторите шаг 2, добавляя небольшое количество изомальта, пока весь изомальт не расплавится.

    4- Кипятите изомальт не менее 20 минут, пока он не достигнет температуры от 165 ° C (330 ° F) до 171 ° C (340 ° F). Продолжительность кипячения определяет количество воды, которое останется в изомальте.Чем больше воды, тем эластичнее будет полученный изомальт. Таким образом, если вы вскипятите его слишком быстро, изомальт может содержать слишком много воды и может оказаться недостаточно прочным, чтобы сохранить свою форму после продувания. Если кипятить слишком медленно, содержание воды будет слишком низким, и изомальт может легко потрескаться.

    5- Вылейте изомальт на циновку из силиката на мраморной столешнице.

    6- Дайте остыть, пока края не начнут немного затвердевать, и в защитных перчатках загните края внутрь.

    7- Повторяйте процесс до тех пор, пока не будет включен весь изомальт.

    8- Замесите изомальт, сложив его пополам и дав ему упасть на себя. Повторяйте этот процесс, пока изомальт не остынет достаточно, чтобы сохранить свою форму.

    Силиконовые формы. Как залить цветок с тонкими лепестками.

    9- Начните тянуть и скручивать изомальт. Прижмите один конец к силпату и потяните за другой конец, чтобы растянуть его. Дважды скрутите и сложите пополам, прижав концы вместе. Повторяйте этот процесс, пока не получите шелковистый блеск.

    10- Несколько раз потяните изомальт, не перекручивая.

    11- Нарежьте ножницами на мелкие кусочки для хранения.

    12- Храните подготовленные кусочки изомальта в контейнере с пакетами осушителя.

    Хранилище

    После создания ваших дизайнов обязательно храните их в помещении с низкой влажностью. Кроме того, со временем эффект станет мутным, особенно части с ярким эффектом.

    Изомальт в сахарном производстве

    Изомальт — более здоровая альтернатива сахару. Он имеет вкус, текстуру, а также физические свойства настоящего сахара, но вдвое меньше калорий.Сниженная сладость изомальта, сделанного из свекольного сахара, является основным преимуществом для мастеров сахарного ремесла, потому что иногда десерты могут стать слишком отвратительно сладкими, если вы добавите весь сахар, необходимый для увлажнения и консистенции сахарного экспоната.

    Преимущества изомальта в сахарном производстве

    Изомальт в сахарном производстве отлично подходит для изготовления сахара и создания экспонатов, потому что в отличие от обычного сахара он более устойчив к влажности, более гибкий и не кристаллизуется в отличие от сахара, что приводит к более определенному конечному продукту с более длительным сроком хранения и более структурная целостность, что делает его идеальным подсластителем для рыхлого сахара, сахарной пудры или сахарной смеси. Это делает его идеальным оружием для художников-сахарников, декораторов тортов и кондитеров. Кроме того, изомальт при изготовлении сахара не приобретет желтоватый или коричневатый цвет после приготовления, в отличие от обычного сахара, что делает его отличным средством для работы, когда дело доходит до сахарного искусства, которое должно иметь чистый, прозрачный цвет.

    Формы изомальта в сахарном производстве

    Изомальт выпускается в виде кристаллов и палочек. В базовом рецепте будет соотношение 4 части изомальта на 1 часть воды.При приготовлении изомальта важно иметь под рукой термометр для конфет, потому что, если он был приготовлен при неправильной температуре, вы не получите идеальной консистенции для работы. Помимо термометра, вам также понадобятся латексные перчатки для защиты при работе с горячим изомальтом. При замене сахара в рецептах используйте соотношение 1: 1.

    Что вам понадобится

    • 2 стакана изомальта
    • 1/2 стакана воды

    Что вам нужно сделать

    1. Смешайте изомальт и воду в кастрюле, убедившись, что все распределено равномерно.
    2. Поставьте его на плиту и на среднем или сильном огне доведите до кипения примерно 5 минут.
    3. Непрерывно помешивайте и убедитесь, что кристаллы не прилипают к стенке кастрюли, а пена снята.
    4. Готовьте, пока температура не достигнет 340 градусов по Фаренгейту.
    5. Снимите кастрюлю с огня и погрузите дно кастрюли в прохладную воду, чтобы изомальт больше не готовился.
    6. Как только шипение прекратится, вы можете вернуть кастрюлю на плиту, выключив огонь.
    7. Раскрасьте изомальт гелем или порошковой краской. Медленно перемешайте пищевой краситель с изомальтом до получения однородного цвета.
    8. Теперь вы можете приступить к изготовлению сахара.

    Если храните приготовленный изомальт, поместите его в герметичный контейнер. Вы можете разместить пакеты с силикагелем, которые будут поглощать влагу из воздуха. Не кладите его в холодильник, потому что после воздействия холода он станет липким и потеряет свой блеск.

    как долго держатся украшения изомальта

    Людвиг Фейербах Суть христианства Краткое содержание, Лучший вок для индукции, Спрей хлорида магния, Среда обитания водяной полевки, Прощение в восстановительной деятельности, Где я могу купить гипохлорит лития, Creme Brûlée Cheesecake Allrecipes, Лучшее онлайн-казино Бонус по приглашению друга, Куриный рецепт Kfc запеченный, .

    Как правильно заливать силиконовый молд со сложным рельефом

    Как залить силиконовый молд для небольшой мастер-модели, с тонким и невысоким рельефом правильно, избежав пузырей. Как растиражировать купленную мастер-модель в полимерной глине, пластике, жидком пластике или самозатвердевающих массах. Есть несколько основных советов, соблюдая которые, вы зальете такую силиконовую форму (молд) правильно и без изъянов.

    1. Используем силикон Эластолюкс. Его жидкая удобная консистенция и оптимальная твердость позволит нам впоследствии получить форму, оптимальную по своим свойствам для полимерной глины, пластики, жидких пластиков, самозатвердевающих масс, удобную для запрессовки или заливки.

    Для молда нам нужен силикон, плоские кисти, деревянные палочки, одноразовые стаканчики, весы (основа и катализатор смешиваются по весу), ножницы и пластилин (на восковой основе, нейтральный к силикону). Примечание: для силиконов нельзя использовать обычные пластилины (зачастую они содержат соединения серы или олова, которые мешают силикону хорошо отвердиться). Используйте специальные модельные пластилины либо пластилины на основе воска.

    2. Берем нашу мастер-модель. У нас это рамочка из смолы, с достаточно сложным и невысоким рельефом. Облепливаем ее дно по периметру очень тонким слоем воскового пластилина. Важно, чтобы дно мастер-модели плотно прилегало к дну опалубки, чтобы верх формы впоследствии был красивым и было меньше работы по обрезке. Лишний пластилин убираем тонким ножом.

    3. Подберите подходящую по размеру опалубку. Мы взяли одноразовый стакан. Отрезаем верх. Ставим его на мастер-модель. Дно тщательным образом облепливаем восковым пластилином (чтобы не было подтеков силикона).

    4. Все силиконы желательно подкрашивать специальными мелкодисперсными красителями для силиконов. В данном случае краситель, кроме того, что подчеркнет рельеф конечной формы, обеспечит индикацию качества вмешивания отвердителя в основу. Мы используем голубой порошковый краситель.

    5. Важный момент! Для начала смешиваем очень небольшое количество основы и катализатора (у нас это 20 г). Катализатор добавляем шприцом (в Эластолюксе, СофтМолде, Силифлексе и Эластоформе у катализатора объем равен массе).

    на 100 г основы — 2,5 г (или мл катализатора)

    соответственно, у нас на 20 г основы — 0,5 г (или мл шприцом катализатора).

    Основу и катализатор силикона смешиваем, как рекомендовано в инструкции к каждому конкретному силикону.

    После добавления катализатора сыпем краситель. Тщательно перемешиваем (силиконы желательно аккуратно перемешивать, не взбалтывая, плоскими палочками, не менее 3-х минут). Там, где основа не будет смешана с отвердителем, силикон не отвердится. Для силиконов на платиновом катализаторе не используйте металлические палочки или посуду.

    6. Наносим плоской кистью первую часть силикона на нашу мастер-модель, тщательно проходясь по всем нюансам рельефа.

    Ожидаем 15 минут, чтобы силикон немного прихватился. Смотрим, тщательно ли промазан рельеф. Этот важный этап (нанесение кистью первого слоя) дает нам возможность получить в результате идельную форму, избежав пузырей в тех поднутрениях рельефа, куда силикон может не пролиться.

    Примечание : силикон Эластолюкс (СофтМолд, КопиПаста, МолдСтар, Платинум 25 и 23) не требует никаких разделительных составов. При использовании других силиконов обязательно уточните у производителя, не требуется ли нанести на мастер-модель разделительный состав, чтобы силикон не прилип и не испортил мастер-модель.

    7. После 15 минут ожидания, когда мы убедились, что наш рельеф тщательно промазан, приступаем к смешиванию основной части силикона.

    У нас это 80 г силикона и соответственно 2 г (или мл шприцом) катализатора.

    Повторяем этапы — отмеряем силикон, катализатор, добавляем порошковый крситель. Тщательно перемешиваем.

    Внимание, важный этап: при смешивании средних порций силикона смешивайте в одной посуде около 1-2 минут. Перелейте массу в другой стаканчик, опять перемешайте.

    Этим вы уйдете от проблемы неперешанных остатков около стеночек. Масса должна стать полностью однородного цвета, без неперемешанных включений.

    Помните, что у вас есть около 10-15 минут, прежде чем силикон начнет прихватываться в гель (чем жарче температура в помещении, тем быстрее). Не медлите с заливкой.

    8. Заливайте силикон тонкой струйкой в одну точку, позволяя ему самому распределяться по мастер-модели.

    9. Немного постучите по стенкам формы, помогая выйти мелким пузырикам. Накройте сверху чем-нибудь, оставьте полимеризоваться указанное в инструкции время (но не менее 8 часов для полного набора прочности).

    Наша форма готова! Наслаждайтесь. Она имеет тщательно переданный рельеф, аккуратный верх. Благодаря средней жесткости хорошо подходит для запрессовки. Форма идеально подойдет для тиражирования изделий из полимерной глины (пластики), жидких пластиков, самоотвердевающих масс, эпоксидных смол.

    Если вы работаете со смолами либо пластиками, не забывайте ухаживать за молдом. Храните его в пищевой пленке, в темном месте. Перед каждой заливкой обрабатывайте разделительным и защитным составом ИзРелиз (EaseRelease) для продления срока службы формы и во избежание растрескивания.

    Жидкий пластик белого цвета Аксон 18 (пр-во Франция, Axson). покраска-акриловые краски, патина для придания состаривания.

    Полимерная глина Фимо и Цернит (зеленая-полупрозрачная полимерная глина), краска для марморирования.

    Разнообразные возможности, наслаждайтесь. Удачного творчества!

    Как изготовить силиконовые формы