Мастер-класс с видео Кокосовые колыбельки что может получиться из одного кокоса

Кокосовые колыбельки: что может получиться из одного кокоса?

Впервые колыбельки для куколок из скорлупы кокосового ореха (их называют орехами, хотя фактически это не орехи, а костянки) я увидела в вальдорфской школе, в которой учатся мои дети. А когда я попросила мужа помочь сделать первую колыбельку, было уже не остановиться – они стали появляться в нашем доме одна за другой. Во-первых, они очень нравятся детям — подумать только, кроватка из настоящего ореха да еще и своими руками! Во-вторых, кокос в этом случае используется полностью, без отходов: скорлупа (кожура) идет на кукольную кроватку и детские поделки, кокосовая водичка утоляет жажду, кокосовое масло питает волосы, обезжиренное молоко добавляется в тесто для блинчиков, стружка кокосового ореха – в тесто для печенья… Так много всего из одного единственного ореха! Итак, чтобы смастерить кокосовую колыбельку:

Кокосовое масло рецепт.

1. Сначала нужно положить кокос на стол, чтобы он принял удобное для него устойчивое положение и простым карандашом наметить на скорлупе будущий вырез, чтобы в готовом виде колыбелька не наклонялась куда-нибудь вбок. Вырез представляет собой сегмент приблизительно в четверть кокоса. Его можно сделать под прямым уголом, можно под тупым, градусов в 130.

2. Дрелью сверлим дырку в той части кокоса, которая потом будет отделена от колыбельки, или на линии распила, чтобы крышечка оказалась без дырочки.

3. Выливаем кокосовую воду в чашку. Кокосовая вода или, как ее еще называют, кокосовый сок богат витаминами и минералами, укрепляющими иммунитет и сердечно-сосудистую систему. Чтобы получить для себя максимальную пользу, воду желательно не хранить, а пить сразу после открытия кокоса.

4. Начинаем пилить по нарисованной линии. Используйте ту пилу, которая для вас наиболее удобна.

Вот, что у нас получилось. Можно сполоснуть орех внутри водой, чтобы смыть опилки.

5. Теперь отделяем орех от скорлупы – просовываем между ними острие ножа как можно глубже и осторожно приподнимаем нож. Чаще всего орех отделяется полностью большим цельным куском. Внутри окажется чистая сухая поверхность. Отпиленный сегмент может быть частью строительного материала в детской игре, кукольной тарелочкой, лодкой – всем, что увидит в нём ваша фантазия. А если возле острых углов сегмента просверлить две дырочки и добавить длинную палочку , то может получиться заколка для волос.

Таким же образом поступаем с основной частью ореха. Это немного труднее, кусочек за кусочком, но все же весь орех отделяется от скорлупы.

Собственно, колыбелька готова. Можно связать крючком матрасик круглой или овальной формы или свалять его из шерсти. И класть туда куколку. Дюймовочка из сказки Андерсена спала в скорлупке грецкого ореха. А у этих малюток будут колыбельки из кокоса.

6. А дальше мы готовим кокосовое молоко. Кусочки ореха собираем, очищаем ножом от коричневой твёрдой плёнки.

7. Перемалываем кусочки ореха в кухонном комбайне или трём на тёрке.

8. Заливаем кокосовую стружку кипящей водой, чтобы она её чуть-чуть прикрывала. Оставляем на 2-3 часа при комнатной температуре.

9. Полученная таким образом жидкость белого цвета называется кокосовым молоком. Молоко нужно отделить от ореха: процеживаем смесь сквозь марлю или неплотную ткань (кстати сказать, миндальное молоко готовится аналогичным способом). Из стружки можно испечь кокосовое печенье (поищите рецепт на кулинарных сайтах).

Перелейте молоко в широкую ёмкость (с широким горлышком), типа кастрюли или салатницы.

10. Молоко должно постоять в холодильнике 8-10 часов. На его поверхности образуется жирная корочка – это и есть кокосовое масло. Осторожно поднимаем его ножом и собираем в отдельную посуду. Из одного кокоса можно получить 50-60 грамм масла. Оставшуюся сыворотку (или обезжиренное молоко) можно использовать при приготовлении блинчиков.

11. А из масла можно сделать питательную маску для волос – для укрепления и питания волос, для профилактики и лечения секущихся кончиков. Масло нагреваем на водяной бане и наносим на волосы – на корни, а также по всей длине. Надеваем шапочку для душа, укрываем платком и выдерживаем минут 30. Моем и споласкиваем волосы обычным способом. После такой маски волосы приобретают блестящий здоровый вид.

Чем можно заменить молоко в коктейле

5 видов растительного молока, которым можно заменить коровье — Рамблер/женский

Для одних это просто модный тренд, а для других найти альтернативу коровьему молоку — жизненная необходимость.

Специально для читателей «Летидора» Леонид Элькин, врач высшей категории, хирург, врач интегральной медицины, автор собственной методики коррекции веса, составил гид по растительному молоку.

Когда ребенок появляется на свет, он питается молоком матери, которое очень хорошо усваивается. Это естественный процесс.

Причина в том, что с возрастом в нашем организме вырабатывается недостаточно фермента — лактазы, которая и расщепляет лактозу.

В организме ребенка этого фермента много, что и позволяет ему усваивать молоко матери со всеми питательными веществами.

На помощь взрослому организму приходит растительное молоко, разновидностей которого множество.

Рассмотрим самые распространенные виды.

Соевое молоко

Оно часто содержит загуститель или растительные масла. Производители добавляют их для того, чтобы улучшить вкус продукта.

На вкус соевое молоко напоминает бобы.

Что касается состава, то по количеству белков, жиров и углеводов оно максимально похоже на коровье. Поэтому оно и нравится многим людям.

Еще один важный момент, касающийся соевых продуктов, — они очень аллергенные.

Кокосовое молоко

Оно бывает двух видов — более кремовое густое и более жидкое. Его вполне можно делать самостоятельно, смешав стружку кокоса и воду.

Как правило, в России отдают предпочтение более густому кокосовому молоку зарубежных производителей. Его любят добавлять в выпечку и-за его сладкого вкуса и небольшого количества калорий.

Овсяное молоко

По сути это смесь овсяных хлопьев и воды. У этого молока ярко-выраженный вкус и сладость.

Правда, нужно учитывать, что часто в него добавляют растительные масла и соль.

У этого молока хорошая сочетаемость с капучино.

Миндальное молоко

Из всех растительных вариантов оно считается одним из лучших. Миндальное молоко имеет кремовую текстуру, приятный вкус и небольшое количество сахара и калорий.

Однако многие производители добавляют сахар, поэтому при покупке молока нужно обращать внимание на состав.

Рисовое молоко

Рисовое молоко относится к диетическим продуктам при условии, что в состав не входит сахар. Такой продукт замедляет старение, восстанавливает эластичность кожи, восстанавливает метаболизм, хорошо действует на желудочно-кишечный тракт и нормализует уровень холестерина.

Так же, как и кокосовое, рисовое молоко можно использовать при похудении, поскольку содержание жира в нем очень небольшое.

Одновременно рисовое молоко облегчает процессы пищеварения. Поэтому в разгрузочные дни добавляйте его в свой рацион.

Помимо этого продукт благоприятно действует на кожу, поскольку стимулирует выработку коллагена.

Альтернатив коровьего молока с каждым годом становится все больше. Если выделить наиболее полезные для организма, то я бы остановился на двух вариантах — кокосовом и миндальном.

Можно ли пить растительное молоко детям и беременным

Детям и беременным эти виды молока можно пить, правда при соблюдении нормы приема. Однозначно, его количество должно быть ограничено. Что касается беременных, нужно посоветоваться с акушером-гинекологом.

Во время беременности нежелательно пить соевое и рисовое молоко.

Соевое — из-за, что оно может вызывать аллергию. А в рисовом молоке по непонятным причинам содержится мышьяк. Если человек употребляет до стакана в день, то опасности для здоровья оно не представляет.

Чем можно заменить молоко — мастер-класс

Психотерапевт Михаил Гаврилов, автор методики снижения веса, рассказывает: «Существует несколько безопасных заменителей коровьего молока:

Миндальное молоко. Из сладкого миндаля получается прекрасный заменитель коровьего молока. Предварительно миндаль необходимо замочить на несколько часов в кипяченой воде, затем слить воду, засыпать в блендер и перемолоть с добавлением воды в пропорции 1:3. Такой напиток содержит большое количество кальция, фосфора, витаминов группы В, калия и марганца в биодоступных формах. Миндальное молоко отлично подойдет для приготовления смузи и молочных коктейлей, десертов и холодных молочных супов.

Козье молоко. При аллергии на молочный сахар (лактозу) рекомендуют пить козье молоко. Однако у него немного соленый привкус, что понравится не каждому. Козье молоко по своим полезным качествам ничем не уступает коровьему. Последние исследования, проведенные в области диетологии, показывают, что употребление козьего молока полезно и детям, и взрослым. А сгусток, образующийся в желудке при переваривании козьего молока, значительно менее плотный, чем при употреблении молока коровы, что облегчает его обработку пищеварительными ферментами.

Соевое молоко. Продукты на основе сои уже давно пользуются спросом у любителей правильного питания и веганов. Соевое молоко получило не столь широкое распространение, как, например, соевое мясо. Однако по своим полезным качествам соевое молоко нисколько не уступает другим продуктам из сои. Соевое молоко содержит ценный соевый белок, в котором содержатся все восемь незаменимых аминокислот. Многие сорта дополнительно обогащены кальцием и витамином В12, которые содержатся и в коровьем молоке. Соевое молоко легко усваивается организмом. Ученые утверждают, что ежедневное употребление всего лишь 25 г сои позволит значительно снизить риски раковых заболеваний.

Рисовое молоко. Молоко, получаемое из некоторых сортов коричневого риса, богато фиброй, снижающей уровень холестерина в организме и сохраняющей уровень сахара в крови на постоянном уровне. В рисовом молоке содержится столько же кальция и витаминов, сколько и в коровьем молоке, однако оно не такое жирное. Рисовое молоко, которое можно купить сегодня в гипермаркетах, часто бывает обогащено кальцием и витаминами А и D, поэтому особенно полезно для укрепления костей.

Картофельный отвар. Идеально подходит для замены молока в дрожжевом тесте. Нужно лишь сварить три-четыре небольших картофелины, слить отвар в ёмкость, а картошку растолочь. Получившееся пюре нужно добавить в ёмкость к отвару и хорошо перемешать. Заменять молоко нужно в пропорции 1:1. Хозяйки говорят, что дрожжевое тесто очень «любит» картофельный отвар.

Вода. Да, как бы это ни звучало, обычная вода может стать подходящей заменой молоку в рецепте. Блюдо однозначно будет менее калорийным и жирным. Особенно хорошо этот вариант подходит для рецептов горячих блюд. Не заливайте мясо молоком, добавьте воду, и вы ничего не потеряете. Конечно, тушеное в молоке мясо получается чуть более нежное и обладает другим ароматом. Но зато простой заменой жидкости удастся избежать многих ненужных калорий.

Экспериментируйте, и вы обязательно найдете свои рецепты вкусных и полезных блюд!».

Чем заменить молоко, сыр и сливочное масло

Альтернатива молочным продуктам: Чем заменить молоко, сыр и сливочное масло

Желание исключить молочные продукты из рациона может быть связано с различными причинами, будь то забота о собственном здоровье или же беспокойство о состоянии окружающей среды. Очень часто те, кто решил отказаться от «молочки», сталкиваются с проблемой чем же заменить эти продукты. В статье ниже мы расскажем о лучших альтернативах молочным продуктам.

Чем заменить молоко

Пока одни не представляют свою жизнь без стакана молока, другие все чаще обращают внимание на его «немолочные» заменители. Чашка цельного молока содержит примерно 149 ккал, 8 граммов белка и жира, а также питательные вещества и минералы, включая кальций и калий. Кроме того, многие производители обогащают свой продукт витамином D. Растительное молоко не менее богато полезными элементами, к тому же многие торговые марки предлагают продукты с добавлением кальция и витамина D.

Здоровые варианты на замену коровьего молока:

Миндальное молоко

Миндальное молоко стало популярной заменой обычному молоку благодаря приятному вкусу и дешевизне. К тому же, его легко приготовить в домашних условиях. Чашка такого молока содержит примерно 39 ккал, 1 г белка и 2,5 г жира. Вкус миндального молока не столь насыщен по сравнению с другими видами растительного молока, поэтому начинать лучше именно с него.

Соевое молоко

Соевое молоко может подойти в качестве альтернативы людям с непереносимостью лактозы или тем, кто хочет снизить калорийность питания. Одна чашка соевого молока содержит 7 г белка, 4 г жира и всего 80 ккал. Данный вид молока обладает характерным привкусом, который может с непривычки показаться не слишком приятным. Тем не менее, на прилавках магазинов можно найти различные виды соевого молока с добавлением сахара или без него, что позволяет выбрать подходящий по вкусу.

Кокосовое молоко

За счет высокой жирности кокосовое молоко схоже по структуре с коровьим молоком. Однако чашка кокосового молока содержит всего 74 ккал и 5 г жира, но концентрации белка в нем довольно низкая — менее 1 г. Из-за кремовой текстуры многие люди предпочитают добавлять кокосовое молоко в кофе или готовить на его основе какао.

Рисовое молоко

По сравнению с остальными видами растительного молока рисовое обладает достаточно сладким вкусом, а еще оно более водянистое. На сегодняшний день производители предлагают большое количество видов рисового молока, которые могут стать отличной заменой коровьему молоку в хлопьях для завтрака.

Одна чашка рисового молока содержит около 113 ккал, менее 1 г белка и всего 2 г жира.

Другие варианты

Выше мы перечислили наиболее популярные альтернативы коровьему молоку, но существуют и другие варианты. Например, овсяное молоко, конопляное, льняное молоко, молоко из орехов кешью или земляного миндаля.

Чем заменить сливочное масло

Несмотря на широкую распространенность растительного маргарина, некоторые люди ищут более натуральные заменители. Это могут быть:

Кокосовое масло: такое масло вполне можно использовать как замену сливочному во многих рецептах. Для нейтрализации сладковатого привкуса рекомендуется подогреть масло и добавить щепотку соли.

Оливковое масло: если вы хотите использовать оливковое масло как замену сливочному, лучше применять его для жарки и карамелизации, нежели для выпечки.

Авокадо: авокадо — продукт универсальный. Его можно использовать в качестве альтернативы сливочному маслу в выпечке. При приготовлении привкус авокадо исчезает, а кремовая жирная текстура отлично подойдет для выпекания.

Бананы: бананы замечательно заменяют сливочное масло в десертах, однако стоит принимать во внимание, что добавление этого фрукта может повлиять на вкус блюда.

Чем заменить сыр

Существует немало полезных и вкусных альтернатив, в том числе:

На рынке присутствует немало версий растительного творога, изготовленного из соевого или кокосового молока. К тому же приготовить творог из орехов кешью или тофу довольно легко в домашних условиях. Замочите кешью на ночь и перетрите их в блендере с ореховым молоком и лимонным соком. По текстуре блюдо практически ничем не отличается от сливочного сыра. «Творог» из тофу также готовится просто: измельчите тофу в блендере с добавлением соли и специй. Также можно сделать соус из тофу, зеленого и жареного лука. А слайсы копченого тофу вполне могут заменить сыр проволоне в бутерброде.

Твердый сыр

Воспроизвести солено-кисловатый вкус твердого сыра в домашних условиях непросто, однако в магазинах предлагается широкий выбор различных альтернативных вариантов. Измельченный тофу, запеченный с солью и трюфельным маслом, станет отличным соусом к пасте и другим блюдам, где обычно используется твердый сыр.

Пищевые дрожжи

Пищевые дрожжи обладают ореховым сырным вкусом и многие производители обогащают свой продукт необходимыми витаминами. Пищевые дрожжи — простой способ добавить сырный привкус к различным блюдам, в том числе чесночному хлебу или соусу для пасты.

Чем заменить йогурт

Молочный йогурт представляет собой комбинацию молока, молочной кислоты и бактерий. Процесс изготовления аналогичен и для альтернатив. Многие производители производят йогурты на основе соевого или кокосового молока. К тому же, йогурт можно приготовить дома с помощью специального набора и живых бактериальных культур, которые можно использовать несколько раз для приготовления новых порций продукта.

Чем заменить мороженое

На рынке представлено великое множество видов «безмолочного» мороженого. Как правило, они производятся из орехового молока (кокосового, миндального или молока из кешью). Также доступны изготовленные на основе фруктов сорбеты. Отличное ванильное мороженое можно приготовить дома из замороженных бананов, ванили и небольшого количества растительного молока.

Преимущества для здоровья

Молоко является распространенным источником кальция. Этот элемент содержат и многие растительные продукты. При переходе на безмолочный рацион питания важно учитывать объем кальция в разных продуктах для предотвращения его дефицита в организме.

Отказ от молочных продуктов имеет немало преимуществ, в том числе отсутствие симптомов непереносимости лактозы.

Согласно результатам исследований, примерно 75% населения планеты страдает от непереносимости лактозы. На непереносимость лактозы могут указывать следующие симптомы: вздутие живота, боль в желудке, диарея или мягкий стул, повышенное газообразование, бурчание в животе.

Отказ от молочных продуктов поможет тем, кто страдает от непереносимости лактозы, избавиться от неприятных проявлений и поддержать нормальную работу желудочно-кишечного тракта. Переход на безмолочные альтернативы необходим и тем, кто страдает от аллергии на коровье молоко и склонен к сильным аллергическим реакциям.

Гормоны и стероиды

Многие исключают молочные продукты из рациона из-за возможного наличия гормонов и стероидов. Согласно результатам одного из исследований, даже небольшое количество гормонов и стероидов, попадающих в организм через молоко, может нанести ему вред. В связи с этим специалисты призывают обращать больше внимания на данный вопрос.

Снижение риска развития рака

Проведенное в 2022 году исследование показало, что веганы, не употребляющие продукты животного происхождения, включая «молочку», имеют более низкие показатели риска развития онкозаболеваний. Впрочем, это может быть связано не только с отказом от молочных продуктов, но также от мяса и яиц.

Этические аспект

Некоторые диеты или типы питания исключают все молочные продукты по этическим соображениям. Веганы и некоторые вегетарианцы отказываются от молочных продуктов из-за беспокойства о состоянии окружающей среды или влиянии производства на животных.

Что следует принять во внимание

Некоторые альтернативы молочным продуктам могут содержать добавленный сахар. Важно понимать, что растительная пища не всегда означает полезная пища, поэтому при выборе продукта всегда нужно обращать внимание на его этикетку и проверять наличие дополнительных ингредиентов, которые могут свести на нет всю пользу. В числе таких факторов: добавленный сахар, крахмал, загустители (такие как каррагенан), усилители вкуса, консерванты, отсутствие витаминов, минералов и белка.

Хотя многие продукты могут использоваться в качестве замены молочным продуктам при выпекании, нужно убедиться, что их пищевая ценность соответствует потребностям человека.

На сегодняшний день существует огромное число альтернатив молочным продуктам. Как правило, они доступны в магазинах, однако варианты, приготовленные дома, могут быть такими же вкусными и, к тому же, содержать меньше добавок.

Вред молочной продукции и чем заменить коровье молоко

В этой статье мы рассмотрим современные взгляды диетологов на молочную продукцию и ее влияние на организм женщин и мужчин. Начнем с самого главного.

Вред молока

Есть такое понятие как инсулиновый индекс — способность продукта поднимать уровень инсулина в крови. Инсулиновый индекс молочных продуктов один из самых высоких (исключение, сыр). А постоянно повышенное значение инсулина может привести к инсулинорезистентности.

Если добавить к полезному продукту с низким гликемическим индексом (ГИ) молочное, то ГИ станет очень высоким. Пример: ягоды с творогом, мед с творогом, йогурт с гранолой. Поэтому не рекомендуем сочетать углеводы с молочными продуктами!

В молоке всегда есть инсулиноподобный фактор роста 1(ИФР1). Этот «злодей» стимулирует синтез кожного сала и гиперкератоз. Поэтому, если у вас есть акне, забудьте про молочные продукты навсегда, прямо сегодня.

Часто женщины пьют молоко на ночь для расслабления и хорошего сна. Если продукт так действует, значит, есть в нем волшебное соединение. Называется казеоморфин (подобно наркотическому веществу). Это метаболит белка молока-казеина. Также наличием казеоморфина объясняют усиление привязанности малыша к матери.

Есть несколько разновидностей казеина. Бета-казеин делится на типы A1 и А2. Именно А1 при расщеплении в кишечнике выделяет бета-казеоморфин-7. И именно это зло может подавлять иммунитет, и тут же успокаивает. Самое тревожное, что эта молекула крупная, поэтому при синдроме дырявого кишечника легко оказывается в кровотоке. И здесь сразу видна картина высыпаний и всех кожных проблем.

На всех витринах наших магазинов можно встретить продукцию из А1 молока. Исключение молоко из Новой Зеландии или Австрии, также козье, овечье, кобылье, верблюжье, буйвола, ослиное, азиатское и африканское. Интересный факт, что исторически молоко было безопасное из белка А2. Но несколько тысяч лет тому назад у европейских коров произошла мутация, в результате стал вырабатываться белок А1.

Если вы подозреваете у себя наличие синдрома дырявого кишечника. То молоко — продукт номер один на исключение из привычного рациона.

О твороге

Творог – достаточно жирный продукт, который можно есть и он не будет откладываться на боках. И чем жирнее творог, тем лучше. Вы спросите, «Ну как же так? Ведь с детства нас учили наоборот».

Предложите любой девушке жирный и обезжиренный , думаете какой она выберет? Дело то не в калориях. Например, в обезжиренном 1% — 79 ккал, в жирном 9% — 159 ккал. Мало кто обращает на строчку углеводы. Но от них у нас растут бока. У жирного — 1,6% , у обезжиренного -3,3% углеводов, в 2 раза больше. Вы наберёте на обезжиренном твороге лишние килограммы.

Сам молочный жир и делает его жиросжигающим продуктом. То есть жирный творог содержит линолевую кислоту, она не даёт развиваться ожирению и – бонусом — укрепляет сердце и сосуды.

Поэтому жирный творог однозначно лучше обезжиренного и именно его нужно есть, чтобы худеть и потом не набирать лишние килограммы.

Конфеты «Баунти» Намного Вкусней Чем из Магазина:) Bounty Chocolate Sweets, English Subtitles

Часто встречаемая ситуация — это возникновение отеков после употребления творога вечером. По какой причине происходит серьезная задержка жидкости? Ответ прост. У молочной продукции высокий инсулиновый индекс. Высокий инсулин стимулирует выработку альдостерона в надпочечниках, а этот гормон задерживает натрий и воду. Поэтому, если вы все-таки оставили в своем рационе творог, то употребляйте его в первой половине дня, ну и правильной жирности.

О мороженном

Один из самых частых вопросов: ”Полезно ли мороженое?”. Да, конечно. Наверное, это единственное, кроме фруктов и овощей, зелени, что можно употреблять более менее безопасно. На это есть свои причины. Мороженое часто не вызывает непереносимости, молочный сахар расщепляется не только лактозой, но и альфа-глюкозидазой. Для синтеза глюкозидазы продукт должен быть просто сладким. Молочные продукты, содержащие большое количество сахара, не требуют синтеза лактозы. Любители сгущенного молока торжествуйте. Но не забываем про вред сахара, зависимости от сладкого, дисбактериоза и всех последствий. Вывод один: можно, только в ограниченном количестве. Как говорится по праздникам. Полезнее также готовить домашнее мороженое на кокосовом или миндальном молоке.

Кокосовое масло, стружка и молоко из одного кокоса

О лактазной недостаточности

Общие симптомы после употребления молочной продукции:

  • диарея
  • боль, урчание в животе, рвота
  • вздутие живота, снижение аппетита

Согласитесь, симптомы популярные, и входят в горячую десятку всех общих жалоб.

В зависимости от состояния кишечных клеток различают разные виды лактазной недостаточности (ЛН).

  • Первичная ЛН — фермент не вырабатывается при неповрежденные кишечных клетках энтероцитах. Врожденная ЛН — встречается нечасто, из-за генетической мутации.
  • Транзиторная ЛН — у новорожденных появившихся на свет ранее 34-36 недели.
  • Ну и самая популярная, ЛН у взрослых — не является патологией, а отражает естественный процесс убывания активности лактазы с возрастом.
  • Вторичная ЛН — дефицит фермента в результате повреждения кишечной стенки, так как лактаза располагается ближе всего к просвету и повреждение получает она самая первая при воздействии неблагоприятных факторов (например, стаканчик газировки или фаст-фуд).

Самые страшные последствия от ЛН:

  • размножение гнилостной флоры
  • нарушение регуляции прельстатики кишечника
  • ухудшение иммунитета
  • ухудшение всасывании кальция и минералов.

Чтобы определить, есть ли у вас лактазная недостаточность, мало знать симптоматику. Нужно доказать состояние лабораторно.

Самым тяжелым для многих является отказ от сыра. Но, если вы справитесь, ваше самочувствие улучшится кардинально.

Чем заменить коровье молоко

Миндальное молоко — идеальный напиток для вегетарианцев. На четверть оно состоит из растительного белка. При этом, оно лишено холестерина (что особенно важно при заболеваниях сердечно-сосудистой системы). В нем много полезного (и снова для сердца и сосудов) магния и витамина Е.

Миндальное молоко хорошо сбалансировано другими питательными веществами: оно содержит фосфор, кальций, железо, калий и цинк, марганец. А из витаминов в миндальном молоке особенно много витаминов группы В.

Миндальное молоко можно добавлять в кофе, а также использовать для выпечки, не говоря уже о разнообразных кашах на завтрак. Отлично подойдет такое молоко для приготовления вкусных коктейлей с овсяными хлопьями, отрубями, свежими фруктами и зеленью.

Как сделать КОКОСОВОЕ МАСЛО в домашних условиях?

Вкус миндального молока нежный и мягкий, без ярких выразительных ноток. Но он насыщенно ореховый. Вы можете сделать его более или менее концентрированным по своему вкусу, добавив меньше или больше воды.

Как приготовить миндальное молоко дома

Процесс приготовления займет буквально 5 минут. Рецепт миндального молока прост. Просто замочите сырые орешки на ночь, и уже на утро вы получите необычный и вкусный напиток.

Чтобы сделать миндальное молоко, вам понадобится:

  • 3 стакана отфильтрованной холодной воды
  • 1 стакан сырого (нежареного) миндаля.

Рецепт

  1. Миндальные орехи промойте и залейте большим количеством холодной чистой воды. Оставьте орехи в воде на ночь.
  2. Слейте воду и залейте их крутым кипятком на 15 минут. Это поможет с легкостью снять с них кожицу. Можно кожицу и не снимать, но тогда она придаст молоку слегка терпкий вкус и кремовый цвет.
  3. Переложите очищенный миндаль в блендер и добавьте 1 стакан воды.
  4. Измельчите орехи с водой, чтобы орехи смололись как можно мельче.
  5. Затем добавьте остальную воду и прокрутите все еще раз в блендере в течение 30-40 секунд.
  6. Процедите молоко через плотную льняную ткань или марлю, сложенную в 4-6 слоев.
  7. Получаете вкусный и полезный продукт!

Вам также будет интересно:

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

Чем можно заменить коровье молоко. Альтернативы молока

Молоко дают млекопитающие, такие как коровы, козы и т. п. Оно содержит множество питательных веществ и обычно ассоциируется с рядом преимуществ для здоровья. Однако в последние годы многие начали сторониться молока животного происхождения из-за повышения осведомлённости о потенциальных побочных эффектах, в том числе аллергии и непереносимости лактозы, возможного увеличения риска некоторых видов рака и диабета, а также из-за этической озабоченности по поводу использования животных. Помимо этого многие сокращают молочные продукты в своем рационе по другим причинам, например, чтобы избежать гормонов и антибиотиков, которыми часто напичканы эти продукты.

ЧЕМ ПОЛЕЗНО МОЛОКО?

Оно обеспечивает организм удобным источником жира, белка, кальция и витамина D. особенно оно необходимо растущему организму. Но для взрослого человека эти макро- и микронутриенты могут быть более чем достаточно поставляться в виде других продуктов при сбалансированной диете.

ЧЕМ ВРЕДНО МОЛОКО?

Аллергия на коровье молоко является наиболее распространённой пищевой проблемой у детей раннего возраста, что характеризуется неспособностью организма усваивать сахар (лактозу) в молоке из-за отсутствия фермента лактазы. Для большинства животных (включая человека) производство лактазы после кормления грудью прекращается. Дети и взрослые, которые продолжают пить грудное молоко животных, при этом не производя достаточное количество лактазы необходимой для переваривания лактозы, часто испытывают симптомы непереносимости, такие как метеоризм, вздутие живота, диарея и дискомфорт, поэтому вопрос чем заменить коровье молоко становится весьма актуальным.

Уровень непереносимости лактозы варьируется: 15 % людей североевропейского происхождения, 80 % чернокожих и латиноамериканцев и до 100 % азиатов. Некоторые люди могут лучше переносить ферментированные источники молочных продуктов, такие как йогурт, твёрдые сорта сыров и творог (как правильно выбрать творог) которые, как правило, имеют более низкие уровни лактозы и более высокие уровни полезных бактерий, поддерживающих ее пищеварение. Для других людей даже небольшое количество молока в кофе может привести к расстройству пищеварения.

Чем можно заменить коровье молоко: немолочные альтернативы

Соевое молоко, по сути, самое популярное и является одной из первых альтернатив коровьему молоку. Оно производится путём замачивания, дробления и приготовления соевых бобов, а затем извлечения жидкости.

Из всех молочных аналогов соя содержит больше всего белка. Это делает соевое молоко более насыщающим, чем другие варианты с меньшим содержанием белка. И хотя соевый белок не может так же эффективно способствовать строительству мышц, как сыворотка (из-за худшего аминокислотного состава и более низкого уровня анаболической аминокислоты лейцина), он все равно может помочь удовлетворить некоторые потребности в белке. Соевое молоко также является источником калия.

Дебаты среди исследователей вызывает наличие изофлавонов в соевых продуктах. Фитоэстрогены связывают с проблемой стимуляции репродуктивной системы животных и человека. Ученые из Университета Коннектикута обнаружили, что мужчины, которые употребляли соевый белок в течение двух недель, испытали торможение повышения уровня тестостерона в крови в ответ на силовые тренировки по сравнению с теми, кто потреблял такое же количество сыворотки молочного происхождения. Помимо этого некоторые бренды добавляют дешевые масла в напиток, что может привести к потреблению ненужного количества некачественных калорий. А группа олигосахаридов в соевых продуктах может плохо поддаваться пищеварению и приводить к газосодержащим побочным эффектам.

Это жидкость, изготовленная из миндаля, который измельчают с водой, а затем фильтруют для удаления твердых веществ. Его мягкий ореховый аромат может улучшить вкус протеиновых коктейлей (как принимать протеиновый коктейль), кашу, супы и выпечку. Миндальное молоко имеет гораздо меньше белка, чем коровье и соевое молоко, но многие люди находят более привлекательными его слегка сладкий аромат и кремовую текстуру, которая похожа на коровье молоко.

Миндальное молоко не содержит насыщенных жиров и является низкокалорийным.

Как и большинство других немолочных напитков, миндальное молоко обычно содержит эмульгаторы, такие как каррагинан, полисахариды, извлечённые из морских водорослей, которые добавляются в процессе производства для улучшения текстуры. Некоторые исследования показывают, что указанные ингредиенты могут быть недоброка­чественными. Например, исследование, проведённое учеными Университета штата Джорджия, обнаружило, что эмульгаторы способны нарушить состав здоровых бактерий в кишечнике. Важно отметить, что это исследование было проведено на мышах, дополнительные данные должны быть получены при проведении экспериментов на людях.

Среди новейших дополнений в линейке немолочных напитков этот ближе всех соответствует сливочной текстуре. Изготавливается из орехов кешью, измельчённых с водой.

Молоко кешью часто обогащено целым диапазоном питательных веществ, таких как кальций, витамин D, витамин В12 и цинк. Тем не менее остаётся открытым вопрос о том, как хорошо организм поглощает витамины и минералы, добавленные в немолочные продукты, по сравнению с теми, что в естественном виде присутствуют в таком продукте, как обычное молоко.

Все версии орехового молока, как правило, низкокалорийные. Но низкое количество калорий говорит о том, что вы, по сути, платите за разбавленный продукт. Чашка орехов кешью содержит около 800 калорий, поэтому, чтобы получить стакан молока кешью до 25 калорий, производители очень сильно разбавляют напиток водой. Поэтому, когда вы пьёте эти продукты, не стоит ожидать того же уровня и спектра естественных питательных веществ, содержащихся в цельных орехах или семенах.

Производится путем смешивания семян конопли с водой для получения напитка с характерным землисто-ореховым вкусом, который может прийтись по вкусу далеко не каждому. Стоит отметить, что данное молоко не содержит психоактивных ингредиентов, которые можно найти в марихуане. Поэтому оно законно для продажи даже в государствах, где марихуана не легализована.

Конопляное молоко может быть хорошей альтернативой для тех, кто страдает аллергией на соевые, орехи и клейковину. Оно содержит хорошее количество белка и имеет отличный профиль жирных кислот (обеспечивает более высокий уровень омега-3 жирных кислот, чем другие альтернативные молочные налитки). Хотя, несомненно, омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе, такой как лосось, являются более мощными, чем растительные источники, тем не менее такие варианты также могут быть полезны, особенно для вегетарианцев. Конопляное молоко также является диетическим источником железа, которое отсутствует в коровьем молоке. В отличие от сои, конопля никогда не бывает генетически модифицированной.

Основная ловушка альтернативных молоку налитков в том, что они могут быть отягощены добавлением Сахаров, в том числе рисового сиропа и сахарного тростника. Ведь натуральное молоко содержит природный сахар (лактозу). К тому же производители пытаются замаскировать порой горьковатый и специфический вкус молочных альтернатив. В то время как сами по себе семена конопли являются отличным источником растительного белка, напиток поставляет его на 75 % меньше, чем коровье молоко.

Получают путем смешивания воды и отфильтрованной кокосовой жидкости, выдавливаемой из тёртой кокосовой плоти.

Кокос содержит целый ряд полезных веществ. Его хорошо использовать для выпечки. Кремообразная структура ближе всего к коровьему молоку.

Отсутствие белка в кокосовом молоке означает, что его нельзя рассматривать как белковый питательный продукт. Добавление сахара, искусственных микронутриентов, разбавленный продукт — общие минусы для всех молочных альтернатив растительного происхождения.

Производится путем смешивания варенного риса с водой с последующим добавлением коричневого рисового сиропа и коричневого рисового крахмала. Рисовое молоко имеет сладкие нотки и гладкую текстуру, что делает его популярным вариантом альтернативы молоку для добавления в кофе, коктейли и десерты.

Рис считается гипоаллергенным, безопасный вариант для тех, кто имеет пищевую чувствительность к молочной продукции, орехам или сое. Как и в других немолочных альтернативах, рисовое молоко часто обогащено кальцием и витамином D.

Тем, кто следит за количеством углеводов в своём рационе, следует отметить, что рисовое молоко, как правило, имеет более высокое их содержание. К тому же, в зависимости от того, где вырос рис, можно говорить о содержании определённого количества мышьяка. В последнее время появилось немало сообщений об использовании загрязненных мышьяком подземных вод для орошения сельскохозяйственных культур в Юго-Восточной Азии. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, сколько мышьяка может быть найдено в популярных брендах рисового молока, и обладает ли это риском для здоровья.

Способ приготовления схож с рисовым молоком. Изготавливают из овсяных хлопьев или овса с добавлением воды.

Как и многие варианты растительного молока, овес не содержит холестерина и лактозы, а также богат витамином Е, содержит фолиевую кислоту.

Как и рисовое молоко, содержит много сахара и не содержит кальция и белка, в отличии от коровьего молока. Не подходит для людей, страдающих аллергией на глютен, а также имеет характерный аромат, который подойдёт не каждому.

Чем можно заменить коровье молоко: молочные альтернативы

Помимо немолочных альтернатив, стоит обратить внимание и на молочные варианты. Ситуации, когда коровье молоко необходимо заменить аналогом, бывают разные. Поэтому для некоторых выходом может стать потребление настоящего молока, но других млекопитающих.

Козье молоко содержит на 15 % больше кальция и витамина A, D, калия, меди и марганца, чем коровье молоко. Хороший источник фосфора и рибофлавина (витамин В2). Коз не пичкают гормонами роста.

Овечье молоко содержит в два раза больше многих минералов (в том числе кальция, фосфора, цинка и витамина В), чем коровье. Помимо прочего, это богатый источник Йода, который является полезным для людей с проблемами щитовидной железы. К сожалению, в овечьем молоке в два раза больше калорий, чем в коровьем. Хотя оно содержит более высокий уровень молочного жира, на самом деле имеет более низкий уровень насыщенных жиров, чем другие типы молока.

Буйволы, как правило, выращиваются без высокого уровня концентрации гормонов в корме. Трава, клевер и сено составляют основную часть рациона. 7 % содержания жира аналогично коровьему молоку, имеет почти неотличимый питательный профиль. Тем не менее буйволиное молоко имеет более низкое количество холестерина, а содержание белка, кальция, железа и фосфора выше, чем в коровьем молоке. Наличие высоких уровней иммуноглобулинов, лактоферрина, лизоцима, лактопероксидаза делают буйволиное молоко специальным диетическим продуктом, полезным для здоровья.

Коровье молоко без лактозы

Молоко без лактозы имеет все положительные характеристики обычного молока, но содержит дополнительные ферменты для переваривания лактозы. Поэтому данный вариант также можно рассматривать как альтернативный тем, у кого единственным ограничением является лёгкая непереносимость лактозы.

Как сделать кокосовое масло и молоко в домашних условиях

Вместо итогов

Молоко растительного происхождения технически вовсе не молоко. На основе растений производят альтернативный напиток. Он не содержит холестерина и отличается небольшим количеством насыщенных жиров. Но несмотря на то, что напитки сделаны из орехов, семян и зёрен, они не должны считаться такими же здоровыми или натуральными продуктами, как их источники.

Потому что это результат промышленной обработки, часть процесса которой могут составлять вовсе нездоровые манипуляции и компоненты. Например, растительные напитки могут быть напичканы сахаром. Они обогащены менее сильнодействующим витамином Д, чем тот, что содержится в молоке животных, поскольку данный вариант не может быть использован в веганских напитках. В ореховом молоке наблюдается дефицит витамина в12 и очень мало белка, не считая соевого. Если у вас есть необходимость заменить коровье молоко, то рассмотрение альтернатив является важным. Но если такой необходимости нет, то, как правило, оно того не стоит. Эти напитки не являются питательным эквивалентом коровьему молоку и тем более не могут стать заменой детскому питанию.

При выборе вариантов напитка учитывайте не только состояние здоровья вашего организма, но и то, насколько они подходят под ваши цели в фитнесе. Если вы не употребляете коровье молоко, убедитесь, что нашли хороший источник кальция в других продуктах в вашем рационе, в том числе зеленых листовых овощах, тофу, фасоли и так далее. Читайте этикетки и органично вписывайте выбранный продукт в свою диету.

Рецепты молочных коктейлей в домашних условиях

Вы любите молочные коктейли? А какой по Вашему мнению самый вкусный? Сейчас кафе, общепиты, парки аттракционов, кинотеатры и кофейни предлагают огромный ассортимент коктейлей: банановые, шоколадные, молочные.

Это самый простой коктейль, который готовят большинство любителей молочных напитков. Банан делает коктейль гуще, придает ванильный вкус. Коктейль «Банан + молоко + мороженое» отлично удовлетворяет жажду, насыщает и.

Весь секрет густоты напитка в нашем рецепте кроется в использовании кондитерских сливок. Их можно заменить бананом и получить густой молочный коктейль с банановым вкусом. Необходимые продукты: ванильное мороженое –.

Флип – так называется молочный коктейль со взбитыми яйцами. Его можно приготовить как с алкогольными составляющими, так и без. Любителям подобного рода напитков мы предлагаем попробовать 3 совершенно разных рецепта.

Такой напиток является идеальным средством против летней жары и может приятно освежить в любой другой сезон. А теперь окунемся в рецепты молочных коктейлей с соком, ведь их так много, и они совершенно разные! Молочный.

Для того, чтобы приготовить питательный и вкусный коктейль, не обязательно иметь в наличии блендер. В основном в качестве альтернативы блендеру используют миксер. Это вносит свои сложности в процесс, к тому же.

Сочетание банан и киви в молочном коктейле – идеальное. Мягкость и нежность банана разбавляется кислинкой киви и в итоге мы получаем освежающий экзотический молочный коктейль с бананом и киви. Советуем Вам.

Это просто замечательно, что сегодня можно хоть каждый день готовить для себя вкусный и невероятно полезный молочный коктейль с дополнением в него в виде мороженого, которое в свою очередь можно сделать в домашних.

Многие дети очень любят коктейли с различными добавками. Ими можно разнообразить привычный рацион и порадовать ребятишек в праздники. Такие напитки не только отличаются отличными вкусовыми качествами, но и приносят.

Когда захочется чего-то сливочного и прохладительного идеальным вариантом станет молочный коктейль. Этот напиток хорош летними днями, когда не хочется тяжелой еды. Он не только утолит жажду, но и принесет насыщение. А.

Как Из Кокоса Сделать Натуральное Кокосовое Масло Молоко И Стружку

Чем можно заменить протеин после тренировки и в течение дня

Главная > Спортпит > Протеин > Чем заменить протеин: варианты продуктов и коктейлей, богатых белком

Порой, дорогостоящие и не заменяющие полноценное питание, протеиновые добавки по разным причинам не удается приобрести, к тому же, кто-то не переносит лактозу, а растительные и дешевые коктейли усваиваются лишь на 50% и не имеют полноценного комплекса аминокислот. Можно ли набрать массу или похудеть без помощи спортивного питания? Можно. Главное составить правильный рацион из богатых белком продуктов в необходимом количестве.

Какими продуктами можно заменить протеин

Протеиновый порошок – это отфильтрованные и высушенные при производстве белковые молекулы, которые получают из продуктов животного и растительного происхождения. Здесь будем рассматривать только животные белки, так как степень их усвоения намного выше, чем у растительных. Это самый полноценный протеин, как по аминокислотному составу, так и по качеству и степени усвоения. Такой протеин получают из: молока, яиц, мяса. Соответственно, важно изучить состав белка этих продуктов и включить в ежедневное меню.

К продуктам, содержащим большое количество белка на 100 грамм, относятся:

  • Яйца куриные (в двух цельных – 12 г).
  • Перепелиные яйца (в десятке содержится около 12 г).
  • Мясо птиц (куры – 20 г, индейка – 21 г, гуси и утки – 16,4 г).
  • Мясо животных (телятина – 20 г, говядина – 19 г, кролик – 20,5 г).
  • Рыба и морепродукты (тунец – 24,5 г, горбуша – 20,5 г, сёмга — 20 г, кета – 19 г, минтай и хек – 16 г, креветки – 20,5 г, кальмар – 18 г, треска – 17 г, мидии – 11 г, осьминог – 18,5 г).
  • Молоко (около 3 г в зависимости от жирности).
  • Творог нежирный (20-22 г).
  • Сыр (19-25 г).

Учитывая количество белка, не забывайте о содержании жиров в продукте, особенно, если целью является похудение.

Например, бобовые, чечевица, соя и орехи содержат большое количество белка, но в то же время, здесь в разы больше присутствуют жиры и углеводы. Соя содержит целых 34 г грамма белка на 100 грамм, но при этом половина веществ не усваивается, а состав аминокислот очень скудный.

Отдавайте предпочтение нежирному мясу, яйцам, нежирной рыбе и творогу.

Кстати, яйца усваиваются быстрее всех продуктов и почти полностью, а аминокислотный профиль богаче, в сравнении с другими. Выбрасывая желтки для уменьшения жиров, теряется и половина состава белка.

Сопоставляйте продукты в диете в соответствии со своими спортивными целями.

  • Выбирайте нежирные продукты.
  • Готовьте на пару, запекайте или варите, но не жарьте на масле, так значительно увеличится количество жира.
  • Яйца лучше варить, во-первых, добавление сырых яиц в коктейли грозит заражением сальмонеллезом, во-вторых, хуже усваиваются и ограничивают доступ биотина в клетки (витамин В7), ответственного за синтез глюкозы, жирных кислот и аминокислот.

Подтянутая спортивная форма, будь то в период набора мышц, либо снижения веса, вполне достижима с помощью своевременного употребления качественных нежирных продуктов: яиц, мяса, молочных и морепродуктов.

Чем заменить протеин после тренировки

При таком обширном выборе продуктов, богатых белком, есть несколько производственных товаров, которые усваиваются быстрее, это позволяет сделать заменитель подобный протеину.

После тренинга важно, чтобы поступили не только аминокислоты (белки), но и углеводы для восстановления энергетических запасов. А в случае с набором мышечной массы, при поступлении углеводов вырабатывается инсулин – анаболическим гормон. Именно такими качествами обладают молочные продукты, их огромный плюс в большом содержании белка, как быстроусваиваемого, так и долгоусваиваемого (казеина), и к тому же небольшое содержание углеводов (молочного сахара — лактозы).

Приготовить такой коктейль очень просто, вот только одно неудобство – приготовление после тренировки. Конечно, проще размешать порошок в молоке, а тут ингредиентов намного больше. Причем долго хранить этот напиток в закрытом виде и теплом помещении нельзя. Желательно употреблять после приготовления.

  • Возьмите 200-300 мл нежирного молока, добавьте 100 грамм нежирного творога (не более 5%).
  • Добавьте яичные белки в готовом виде, а если цель не похудение – 2 яйца с желтками.
  • Смесь взбейте в блендере.
  • Для улучшения вкусовых качеств можно добавить мед, сахарозаменитель, ягоды, фрукты, но это значительно повысит содержание углеводов.

Подробнее о протеиновых коктейлях для роста мышц →

Виды спортивного питания вместо протеина

Протеин – основной источник аминокислот, как заменимых, так и незаменимых. Целью употребления протеинового коктейля является получение всех аминокислот для дальнейшего восстановления и роста мышц. Существуют разные виды протеина, которые различаются длительностью высвобождения аминокислот. Некоторые из них усваиваются за 20–30 минут, это особенно необходимо сразу после завершения нагрузок или после сна. А другие, наоборот, начинают частично усваиваться по истечению одного часа, вплоть до 8-12 часов.

Заменить протеин целесообразно аминокислотами полного цикла и ВСАА. Это чистые аминокислоты в капсулах или порошке, которые быстро усваиваются, предупреждают катаболизм и способствуют скорейшему восстановлению мышц. Состав белка этих комплексов будет не менее эффективен, но не заменит полноценный прием пищи, как это делает протеиновый коктейль. Порошковую форму аминокислот можно разбавлять водой, а капсулы, соответственно, ею запивать. Но аминокислоты будут дешевле протеина и лучше в том случае, если есть необходимость убрать подкожный жир без потери мышечной массы на низкоуглеводной диете.

Как правильно употреблять продукты и коктейли для замены протеина

Яйца, рыбу и мясо употребляйте равномерно небольшими порциями в течение всего дня, даже на ужин. Если необходимо быстрое восстановление мышечной ткани после тренировок и предупреждение катаболизма – употребляйте коктейль из молочных продуктов домашнего приготовления. Скорость усвоения белков и углеводов этих продуктов после тренировок намного быстрее, например, чем у куриного филе. Поэтому такой коктейль можно употреблять утром, после нагрузок и на ночь.

Заключение

Протеин, безусловно, необходим тем спортсменам, которые готовятся к соревнованиям по бодибилдингу. В их случае протеин позволяет обогатить и восполнить недостающее количество белка в рационе, а также его быстрое усвоение предупреждает распад мышечной ткани. Что касается «формы для себя», протеин можно заменить продуктами питания, если употреблять их в правильном количестве, исходя из нормы 2-3 грамма на каждый килограмм веса.

Чем заменить сывороточный протеин в видео формате

А также читайте, какие продукты использовать при сушке и какие продукты подходят для набора массы.

рецепты коктейля из молока в блендере в домашних условиях. Как приготовить из малины и с сиропом дома?

В холодное время года лучше отказаться от напитков с мороженым, ведь иммунитет и так страдает. Лучшей альтернативой станут молочные коктейли.

Различные добавки делают их вкусными и полезными для здоровья. Такие напитки понравятся детям и взрослым.

Особенности приготовления

Молочный коктейль без мороженого станет отличной заменой вредным напиткам. Такое лакомство удобно готовить утром, когда совсем нет времени. Главным компонентом является молоко, поэтому напитки утоляют не только жажду, но и голод. Фрукты заряжают организм витаминами, что особенно важно в осеннее время.

Коктейли на основе молока хорошо готовить в блендере, а простые рецепты легко выполнить с помощью миксера. В результате напиток имеет крепкую и густую пену, которая так нравится детям.

Особенности приготовления знают опытные хозяйки.

  • Если коктейль взбивается в блендере или миксере, то его лучше предварительно охладить. Температура не должна превышать +6°С. Это важное условие, если хочется сделать шапку из пены.
  • Однородная консистенция достигается только в том случае, если взбивать на больших скоростях. Если хочется сделать густой коктейль с кусочками фруктов, то можно использовать средний режим работы.
  • Базовым компонентом коктейлей является молоко, однако изменять цвет можно с помощью добавок. Различные фруктовые сиропы или соки позволяют готовить интересные лакомства любого оттенка.
  • Иногда в коктейлях используются ягоды и фрукты с косточками. Перед подачей рекомендуется процедить готовый напиток. Особо важно не пропустить этот шаг, если пить его будут дети. Так же можно удалить кусочки льда. Если нет мелкого сита, то для процеживания можно взять марлю. Рекомендуется сложить ее в несколько раз.
  • Если важно следить за калориями, то можно заменить молоко на обезжиренный йогурт. Напиток будет диетическим. В дополнение можно использовать фрукты с низким содержанием сахара.
  • Обычно коктейли дополняются только ягодами и фруктами. Напиток можно сделать более сытным с помощью бананов или овсяных хлопьев. Последние следует измельчить до состояния мелкой муки. Перед подачей коктейль следует настоять, так хлопья разбухнут и станут мягкими.
  • Ягоды и фрукты используются как в свежем, так и в замороженном виде. В последнем случае напиток получается более густым.

Если коктейль готовится без добавления фруктов и ягод, то можно обойтись без блендера. Достаточно взбить все компоненты с помощью миксера.

Если же и его нет, то подойдут специальные пакеты с застежками. Необходимо влить все ингредиенты внутрь и хорошенько потрясти.

Популярные рецепты

Сделать коктейль в домашних условиях можно в блендере или с помощью миксера. Вкусный напиток готовится не более 10 минут. Подавать его нужно свежим и слегка охлажденным. Чтобы коктейль дольше оставался вкусным, можно охладить сами стаканы для подачи.

Ванильный напиток

Такой коктейль не только вкусный, но и ароматный. Вкус напоминает ванильное мороженое, поэтому он нравится детям. Рецепт считается базовым, его легко делать дома. Необходимые компоненты:

  • молоко – 300 мл;
  • сахар ванильный – 1 ч. л.;
  • сахарный песок – 4 ч. л.;
  • лед – 3 кубика.

Если готовить для детей, то лучше отказаться ото льда, чтобы избежать простуды. Процесс довольно прост.

  • Молоко взбить с ванильным сахаром. Можно использовать миксер.
  • Добавить сахарный песок и кубики льда.
  • Взбивать в течение 10-15 секунд.

Кофейный коктейль

Необычный коктейль отлично подойдет для утреннего времени, перед работой. Карамельный сироп в составе гарантирует аромат и интересный вкус кофейного напитка. Нужны такие компоненты:

  • молоко – 2 стакана;
  • сироп карамельный – 3 ст. л.;
  • кофе свежезаваренный – 150 мл;
  • колотый лед – 1 стакан.

Для приготовления напитка с сиропом понадобится блендер. Пошаговый процесс представлен ниже.

  • В чаше смешать молоко и кофе.
  • Добавить карамельный сироп и лед. Тщательно взбить все компоненты на высокой скорости.
  • Для украшения можно использовать взбитые сливки или шоколад.

Напиток с вареньем

Рецепт подразумевает использование творога, что увеличивает пользу коктейля. Варенье может быть абсолютно любым, все зависит от предпочтений. Необходимые ингредиенты:

Как из одного кокоса сделать литр кокосового молока, кокосовое масло и кокосовую стружку

  • молоко – 250 мл;
  • варенье – 100 г;
  • творог – 2 ст. л.;
  • мед или сгущенное молоко – 1-2 ст. л.

От последнего компонента можно отказаться, если используется сладкое варенье. Процесс приготовления потребует некоторого времени.

  • Взбить с помощью блендера творог и мед.
  • В емкость добавить варенье и тщательно все смешать.
  • Молоко слегка разогреть на плите или в микроволновой печи. Взбить его до образования пены. Весь процесс должен занять не больше минуты, иначе шапка упадет.
  • В одной миске смешать фруктовую массу и молоко. С помощью блендера смешать все до однородности.

Коктейль из малины и банана

Напиток утоляет жажду и даже голод. Отличный вариант для легкого завтрака всей семьи. Нужные продукты:

  • молоко – 2 стакана;
  • йогурт – 1 стакан;
  • банан спелый – 1 шт.;
  • малина – 1 стакан.

Ягода имеет маленькие косточки, перед подачей можно процедить коктейль. Этапы приготовления представлены ниже.

  • Очистить банан и нарезать мелкими кусочками.
  • Тщательно промыть малину под проточной водой.
  • В подходящей емкости соединить все ингредиенты напитка.
  • Взбивать на высокой мощности около 20 секунд до полной однородности.
  • Перед подачей можно украсить целыми ягодами малины и взбитыми сливками.

Молочно-сливочный напиток

Освежающий напиток подойдет для оформления праздничного стола. Большое количество фруктов делает его очень полезным для детского организма. Даже взрослые могут улучшить иммунитет во время холодов. Необходимые ингредиенты на 3 порции:

Как сделать кокосовое молоко — рецепт

  • молоко жирное – 300 мл;
  • сливки от 25% жирности – 150 мл;
  • бананы зрелые – 150-200 г;
  • мед цветочный, жидкий – 30 г;
  • лайм или лимон – 150 г;
  • клубника или земляника – 150 г;
  • порошок имбиря – 1,5 г;
  • порошок ванили – 5 г;
  • сахарная пудра – 100 г;
  • кубики мятного льда – 9 шт.

Для приготовления последнего компонента нужно добавить в 600 мл воды 12 листков мяты. На одну порцию следует класть 3 кубика. Приготовить можно, соблюдая определенный алгоритм действий.

Как ОТКРЫТЬ КОКОС, сделать вкусное КОКОСОВОЕ МОЛОКО и приготовить из него Кокосовый ЙОГУРТ��

  • Очистить банан и нарезать произвольными кусочками. Переложить в миску для взбивания.
  • Клубнику промыть, убрать лишние листочки и веточки. Поместить в емкость.
  • Лайм разрезать пополам и выжать сок любым удобным способом. Снять цедру с помощью крупной терки.
  • Добавить в чашу блендера мед, сок лимона и ваниль.
  • Разогреть слегка молоко и добавить к остальным компонентам.
  • Взбить все блендером на высокой мощности. Масса должна быть однородной, без комков и кусочков фруктов.
  • Отдельно соединить в миске сливки и сахар. Взбить до образования плотной пены с помощью миксера.
  • Влить коктейль в бокал на ¾, остальное пространство заполнить взбитыми сливками.
  • Напиток подавать с трубочкой или маленькой ложкой.

Коктейль из дыни с корицей

Ароматный и вкусный коктейль отлично утоляет жажду. В этом рецепте можно использовать низкокалорийное молоко, так напиток будет диетическим. Необходимые продукты:

  • дыня – 3 дольки;
  • молоко – 1 стакан;
  • сахар – по вкусу;
  • корица – по вкусу.

Весь процесс приготовления занимает не более 10 минут.

  • Дыню необходимо очистить от косточек и кожуры. Нарезать небольшими ломтиками.
  • Сложить в подходящую емкость фрукт, корицу и сахар.
  • Залить все компоненты молоком и взбить до полной однородности. Лучше использовать блендер на высокой скорости, так процесс будет быстрым.

Подавать в высоких стаканах с толстыми трубочками.

Рекомендации

Приготовление молочных коктейлей требует совсем немного времени и усилий. С такими рецептами отлично справляются не только начинающие хозяйки, но и дети. Есть способы разнообразить привычные напитки.

  • Можно добавить измельченное печенье. В результате консистенция станет более густой. Такой коктейль больше напоминает смузи, его можно есть ложкой.
  • Если напиток готовится в пакете, то можно завернуть его в полотенце. Так во время тряски не будут замерзать руки.
  • В базовый рецепт можно добавить арахисовое масло или шоколадную пасту. Достаточно одной столовой ложки на порцию. Вкус будет насыщенным, а аромат ярко выраженным.
  • Если коктейли готовятся для взрослых, то можно добавить растворимый кофе. Всего одна чайная ложка на стакан и получится вкус мокко.
  • С ягодами и их количеством можно экспериментировать. Если они кислые, то можно регулировать вкус с помощью меда. Сахар лучше не добавлять, чтобы не снижать пользу напитка.
  • Для получения сытного и вязкого коктейля можно использовать переспелые бананы. Подходят те фрукты, у которых почернела шкурка.
  • Если у гостей диабет, то стоит использовать ингредиенты с малым содержанием сахара. Для регулировки вкуса достаточно добавить искусственный подсластитель.
  • Не стоит добавлять в напиток много льда. Когда он растает, коктейль станет водянистым и вкусовые качества испортятся.
  • В качестве украшения можно использовать взбитые сливки, кусочки фруктов. На пенной шапке хорошо смотрится корица, шоколадная стружка.

Не стоит класть в напиток слишком много пряностей. Если добавить большое количество ванильного экстракта, то коктейль станет горьким.

Пить фруктовые напитки слишком часто не стоит, достаточно одного раза в день. В противном случае могут появиться симптомы гипервитаминоза. Детям рекомендуется пить такие коктейли 2-3 раза в неделю.

О том, как приготовить молочный коктейль без мороженого, смотрите в следующем видео.

Чем заменить коровье молоко? Растительное молоко рецепты

Действительно ли коровье молоко так полезно и необходимо нам? По традиции мы верим в это. Вопрос вызывает много споров, однако все больше специалистов биологов и нутрициологов склоняется к мнению, что молоко не только не нужно, но и не полезно взрослому организму. И что альтернативное, растительное молоко – гораздо более здоровая замена молока коровьего. Молоко из растительных продуктов содержит много питательных веществ, легко усваивается и, в отличие от коровьего, не вызывает негативных реакций в организме, имеет приятный вкус, не хуже, чем молоко животного происхождения.

Так пить, или не пить молоко?

Основные причины заменить коровье молоко

Коровье молоко трудно усваивается

У взрослых людей почти не вырабатывается фермент лактаза, расщепляющий молочный сахар – лактозу, и нет фермента, расщепляющего казеин – основной белок молока. Он сродни содержащемуся в зерновых глютену (клейковине) – так же трудноперевариваемому для человека белку.

Пастеризация молока, защищающая нас от патогенных бактерий, одновременно уничтожает дружественную микрофлору и разрушает ферменты, находящиеся в молоке и помогающие его переваривать. Поэтому пастеризованное молоко не скисает, благодаря полезным бактериям, а портится. Нельзя пить простоквашу из магазинного молока.

Молоко усваивается не полностью, что может проявляться вздутием живота, спазмами, диареей.

Молоко дает быстрый подъем сахара крови

Гликемический индекс молока высокий за счет лактозы, и оно быстро повышает уровень сахара в крови, особенно выпитое натощак. В ответ на это поднимается уровень инсулина. Сахарно-инсулиновые «качели» неблагоприятно влияют на обмен веществ, особенно у полных людей.

Молоко аллергизирует организм

несмотря на внешнюю переносимость молочного.

Гормоны и антибиотики

Крупный рогатый скот получает гормональные добавки для увеличения удоя и антибиотики для профилактики и лечения заболеваний. Эти препараты попадают в молоко, которое мы пьем. Надо ли говорить об их неблагоприятном действии?

Молоко закисляет внутреннюю среду организма

Об этом действии молока мало говорится. Закисление стимулирует и поддерживает течение воспалительных процессов и хронических заболеваний, рост злокачественных клеток.

Растительное молоко, напротив, имеет противовоспалительные свойства.

Молоко и кальций

Является ли коровье молоко лучшим источником кальция для человека? Получим ли мы дефицит кальция, если не будем пить молоко? Нет, не получим! Как раз наоборот, молоко способствует потере кальция.

Нормальное значение pH крови находится в пределах 7,35-7,45. При употреблении молока pH сдвигается в кислую, меньшую, сторону. Организм выравнивает показатель, нейтрализуя кислотность с помощью щелочных минеральных веществ, прежде всего, кальция, который берется для этого из нашей костной ткани.

Кроме того, при пастеризации и кипячении молока кальций переходит в неорганическую форму, которая не может усвоиться. Такой кальций накапливается в организме, давая отложения солей.

Полезные источники кальция

Если молоко не дает нам кальций, то откуда же тогда его получать?

Одними из лучших растительных источников кальция являются кунжутные семечки, миндаль и другие орехи, листовая зелень, особенно темно-зеленая, ламинария, фасоль. В семенах мака и кунжута содержится в несколько раз больше кальция, чем в молоке. Растительные источники кальция, в отличие от молока, ощелачивают внутреннюю среду организма, не вымывают кальций из костей и содержат еще множество полезных нутриентов.

Много кальция в сельди.

Зная эти факты, стоит задуматься о месте молока в нашем меню. Если вы не готовы отказаться от молочных продуктов, будет лучше ограничить их, а по возможности пить в небольших количествах натуральное деревенское, не кипяченое молоко, или простоквашу из него. Разумеется, нужно иметь уверенность, что молоко от чистого животного. Такое молоко содержит ферменты, облегчающие его переваривание, а в простокваше молочный сахар уже переработан молочнокислыми бактериями.

Чем заменить коровье молоко? 8 полезных рецептов растительного молока

Какие бывают виды растительного молока? Это, прежде всего, ореховое, рисовое, овсяное. Рецепты их приготовления простые. Домашнее растительное молоко – полезная и вкусная замена коровьего молока.

Как приготовить растительное молоко правильно?

Орехи, рис и овсяные хлопья следует предварительно замачивать на ночь. Это не только делает их более мягкими, но и пробуждает: активирует ферменты, облегчающие переваривание, увеличивает количество витаминов и уменьшает содержание фитатов – естественных консервантов растений, затрудняющих усвоение минеральных веществ человеком.

Орехи надо брать не жареные и замачивать их в подсоленной воде.

Рис и овсяные хлопья для молока замачиваются в кислой среде. Для этого в воду добавляется немного лимонного сока, или столовая ложка цельнозерновой муки (пшеничной, или ржаной). Для овсяного молока берутся хлопья длительного приготовления.

Воду после замачивания нельзя использовать для приготовления молока! Она содержит ингибиторы ферментов и антинутриенты. После замачивания продукты следует хорошо промыть.

Растительное молоко делается и в стационарном, и в погружном блендере. Его можно пить просто так, использовать для смузи и выпечки, приготовления различных блюд и соусов, добавлять в чай и кофе.

Не подслащивайте растительное молоко сахаром, даже коричневым. Он нарушит усвоение этого полезного продукта. Если будете пить молоко просто так, добавьте для сладости 2-3 размоченных финика, или немного меда, кленового сиропа. Если на растительном молоке делать смузи, то подсластитель совсем не нужен.

По желанию можно добавлять в блендер щепотку соли. Лучше берите морскую соль: она, кроме обычной соли, содержит и другие минералы.

Ореховое молоко хранить в холодной зоне холодильника в плотно закрытой банке 3-4 дня. Рисовое и овсяное – до недели. Растительное молоко можно замораживать в формах и использовать по необходимости.

Остающийся ореховый жмых хорошо добавлять в смузи, выпечку, делать из него муку.

Мы не рассматриваем здесь соевое молоко. Большинство сои сейчас – это генетически модифицированный продукт. У сои наиболее сильные ингибиторы протеаз – вещества, препятствующие активации ферментов внутри семени и, соответственно, усвоению.

1. Миндальное молоко

Это наилучшая и очень вкусная замена коровьему молоку. Одна из лучших жидких основ для смузи. Миндальный орех питательный и в нем много кальция.

1 стакан миндальных орехов помыть и замочить на ночь.

Промыть, взбить в блендере с 3-4 стаканами воды на максимальной скорости 1,5-2 минуты.

Для сладости можно добавить 2-4 финика, предварительно размоченных. Финики обогатят напиток клетчаткой и микронуториентами.

Процедить через марлю и отжать.

Хранить в закрытой банке в холодильнике 2-3 дня.

2. Кокосовое молоко

Кокосовое молоко более жирное и калорийное, чем миндальное, богато железом, калием, марганцем, фосфором, селеном, аминокислотами. Кокосовые жиры – это качественные растительные жиры, которые полностью усваиваются и сразу используются организмом как источник энергии. Они не грозят прибавкой в весе. Это отличная основа для смузи. После смузи на кокосовом молоке долго не хочется есть.

Кокосовое молоко легко готовится, а по стоимости получается сопоставимым с молоком обычным. Из одного кокоса получается примерно 1 литр молока.

Рецепт вкусного домашнего кокосового молока

Как сделать кокосовое молоко | как разбить кокос в домашних условиях

3. Рисовое молоко

Идеальный вариант для тех, у кого есть повышенная чувствительность к коровьему молоку и орехам. В рисовом молоке меньше белка, чем в ореховом, но есть витамины группы B, кальций, марганец, селен. Рисовое молоко легко усваивается.

Лучше всего брать нешлифованный рис: в нем больше клетчатки и микроэлементов. Но можно готовить и из обычного.

Рецепт рисового молока, максимально сохраняющий его полезность:

  • 1/2 стакана риса
  • 4 стакана воды

Рис замочить на ночь.

После замачивания хорошо промыть, положить в кастрюлю и залить двумя стаканами воды. Подсолить по желанию. Довести до кипения и варить на очень медленном огне до полной готовности. Остудить.

Заполнить чашу блендера сваренным рисом с остатком воды до половины рабочего объема. Долить в чашу такое же количество воды по объему. Взбивать до однородной консистенции 1-2 минуты. Процедить через воронку с марлей, помогая ложкой или рукой, или через сито.

Оставшуюся массу можно использовать в выпечке.

Для получения шоколадного рисового молока в приготовленное молоко положить 2 ст. л. какао-порошка и взбить еще около минуты.

Хранить в холодильнике в плотно закрытой банке до недели.

На рисовом молоке можно готовить каши, соусы, десерты, использовать для выпечки. Оно применяется в детском питании.

4. Овсяное молоко

Это простой в приготовлении и дешевый вариант замены коровьего молока. Овсяная крупа – единственная из круп, содержащая ценный белок глобулин, который имеет состав как у животного белка. Овес не содержит глютена.

  • 1 стакан овсяных хлопьев длительного приготовления
  • 3 стакана воды

Хлопья замочить в воде на 6-8 часов.

Воду слить, хлопья хорошо промыть.

Взбивать в блендере примерно 2 минуты. Концентрацию молока регулировать количеством воды.

Процедить через сито, помогая ложкой, или отжать через марлю.

По желанию подсластить медом, добавить корицы, или ванили.

Хранить в закрытой банке в холодильнике до недели.

5. Молоко из тыквенных семечек

Часто ли вы едите тыквенные семечки? В них много полноценного белка, включающего все незаменимые аминокислоты, – больше, чем в других семенах или орехах. Семечки тыквы – кладезь микроэлементов. Они богаты железом, кальцием, магнием, марганцем, фосфором, медью, необходимым для мужчин цинком, витаминами A, B, E. Молоко из тыквенных семечек – еще один хороший способ включать в рацион этот ценный продукт.

  • Тыквенные семечки 1 стакан
  • Вода 3 стакана
  • Щепотка соли

Замочить семечки на 8 часов. Добавить в воду немного соли и сока лимона, или яблочного уксуса.

Слить воду, хорошо промыть.

Положить в блендер семечки, налить воду, подсолить по желанию. Взбивать 1-2 минуты на высокой скорости. В стационарном блендере семечки расходятся практически полностью, в погружном – меньше, хотя взбивать приходится дольше.

Тыквенное молоко можно не процеживать, особенно, если готовить в мощном блендере: так оно будет более ценным. Процеживают его для получения более тонкой консистенции для приготовления некоторых блюд.

Хранить в холодильнике в плотно закрытой банке 3-4 дня.

6. Молоко из семечек подсолнуха.

Оказывается из обычных семечек тоже можно делать молоко. Они богаты белком и микронутриентами. Берутся не жареные семечки, время замачивания – 8 часов в подсоленной воде. После замачивания хорошо промыть.

  • 1 стакан семечек
  • 3 стакана воды
  • щепотка соли

Взбивать 1,5 минуты на высокой скорости.

Молоко получается насыщенное, его можно не процеживать, чтобы получить максимум пользы.

Молоко из семечек хорошо сочетается с финиками, порошком какао, корицей. Добавки кладутся в блендер вместе с семечками и водой. Если требуется мягкая консистенция, процедить через марлю, вылить назад в блендер, положить нужные добавки и взбить.

Цветочная мастика

7. Молоко из семян конопли

Молоко из семян конопли еще редкость на сегодняшний день, хотя оно даже более питательное, чем ореховое. Семена конопли, в отличие от зеленых частей и шишечек растения, не содержат психотропных веществ. Конопляное молоко богато ценными белками, омега-3 жирными кислотами, микроэлементами, витаминами группы B, аминокислотами. Оно насыщенное, имеет легкий ореховый привкус.

Семена подходят как очищенные, так и неочищенные. Очищенные замачиваются на 2-4 часа, неочищенные – на ночь.

На 1 стакан очищенных семян берется 2-3 стакана воды.

На 1 стакан неочищенных семян – меньше – 1-2 стакана воды.

Замоченные семена промыть в ситечке, и взбить в блендере с водой до однородного состояния. Неочищенные семена взбивать дольше.

Молоко из очищенных семян процеживать не нужно. Можно, если хотите, пропустить через кофейный фильтр. Из неочищенных – процедить через марлю и отжать.

Для сладости в готовое молоко можно добавить пару размоченных фиников, кленовый сироп, стевию, ваниль. Для шоколадного молока – какао-порошок. По желанию – щепотку соли как консервант и для подчеркивания вкуса. С добавками снова взбить в блендере.

Конопляное молоко – прекрасная основа для смузи и мороженого. Для выпечки и десертов лучше подойдет более концентрированное молоко.

Жмых неочищенных семян конопли содержит ценные вещества. Его можно высушивать и добавлять в каши, вторые блюда. Он способствует очищению кишечника и его хорошей работе. Из конопляного жмыха можно делать маски для кожи лица, использовать его как скраб, предварительно смолов в кофемолке.

Хранить молоко в холодильнике в закрытой банке 3-4 дня.

8. Молоко из кешью

Кешью без остатка смешиваются с водой даже в погружном блендере и приготовленное молоко не нужно процеживать. Поэтому молоко из кешью самое нежное, насыщенное и очень вкусное. В этих орехах много железа, магния, цинка, меди, марганца, селена, аминокислот. Смузи на молоке из кешью невероятно вкусные.

Единственным недостатком является то, что орехи в процессе очистки и сушки подвергаются воздействию температуры до 200 градусов.

Не жареные орехи замочить на 4 часа. После замачивания промыть.

Для приготовления молока на 1 стакан кешью берется 3-4 стакана воды.

Орехи положить в блендер, добавить половинное количество воды, щепотку соли по желанию и взбивать 1-2 минуты, увеличивая скорость, пока орехи не разойдутся полностью.

В готовое молоко добавить оставшуюся воду, регулируя концентрацию.

Если ваш блендер не сможет полностью измельчить орехи, процедите молоко через марлю, или мелкое ситечко.

Для сладкого молока положите в блендер 2-4 размоченных финика, или немного меда, кленового сиропа, или сиропа агавы.

Хранить в закрытой банке в холодильнике 3-4 дня.

Растительное молоко становится все более популярным. Оно вкусное, богатое питательными веществами и микронутриентами. Свежее, сделанное своими руками, оно понравится вам как замена переработанному и потерявшему биологическую ценность молоку из магазина.

Ореховое молоко лучше делать дома. Покупное всегда содержит добавки, а иногда и сахар. К тому же домашнее ореховое молоко обойдется намного дешевле импортного магазинного. Если вы покупаете готовый продукт, выбирайте без сахара и искусственных ароматизаторов, предпочитайте органик.

Чем заменить молоко коровье ребенку и взрослому, в кофе, выпечке, в рецепте и тесте, аналог

Чем можно заменить молоко Описание
Соевое молоко Если сухое молоко или сливки не подходят можно воспользоваться аналогом из сои. Приготовить такой продукт достаточно просто – нужно замочить бобы, раздробить их, отжать жидкость.
Миндальное молоко Концентрированное молоко можно убрать в сторону, поскольку в рецепте выпечки лучше использовать миндальное. Это необычайно ароматный вариант, с приятным вкусом.
Молоко из кешью Готовый продукт отличается богатым на витамины составом, имеет сливочную текстуру.

Его можно добавить в пюре из картофеля. При аллергии на эти орехи лучше поискать другой аналог.

Такой продукт не содержит в себе наркотические вещества. Чтобы устранить горьковатый привкус, лучше добавить к такому молоку чуточку сахара.

Они не содержат лактозу, а также считаются менее аллергенными, нежели коровье молоко.

Чем можно заменить молоко? Этот вопрос может возникнуть по множеству причин, например аллергии, непереносимости лактозы. Существует множество заменителей коровьего молока, которые отличаются схожим полезным составом.

Некоторые можно использовать для выпечки. Необходимо рассмотреть все представленные варианты и выбрать для себя наиболее подходящий.

Из этих бобов можно приготовить молоко, которое отличается богатым на калий и белок составом. Приготовить такой продукт очень просто, для этого бобы нужно измельчить и замочить, а затем просто выжать из них жидкость. В результате получиться шикарная замена коровьего молока.

Миндаль

Миндальные орехи отличаются богатым на полезные вещества, микроэлементы и витамины составом. Полученное из них молоко будет таким же полезным для организма. Нужно учитывать, что миндальное молоко содержит меньше кальция, нежели коровье, соевое.

Однако, это ароматный и вкусный заменитель. Также важное преимущество – миндальное молоко низкокалорийное, поэтому будет идеальным вариантом для диеты.

Кешью

Молоко из этих орехов можно получить так же, как и из миндаля (измельчить, профильтровать с водой). Готовый продукт отличается сливочной консистенцией, содержит большое количество:

  • цинка;
  • кальция;
  • витаминов B12, D.

Однако, ученым еще не удалось точно узнать насколько эффективно усваиваются вещества из такого молоко.

Конопля

Способ приготовления такой же, как и в предыдущих случаях. Отличается конопляное молоко специфическим горьковатым вкусом. Его состав не имеет наркотических веществ, к тому же еще и относится к гипоаллергенным.

Оно богато на белок, жирные кислоты и железо. Чтобы избавиться от горечи можно смешивать такое молоко с небольшим количеством сахара. К тому же это безглютеновый аналог коровьего молока.

Для получения рисового молока потребуется:

  • рисовый сироп;
  • рисовый крахмал;
  • отварной рис;
  • воду.

Напиток получается сладковатым, поэтому идеально подходит для десертов, коктейлей, кофе. К тому же рисовое молоко богато кальцием и витамином D.

Способ приготовления овсяного молока не отличается от рисового. Готовый продукт отличается полезным для организма составом, содержит витамины группы B, E, а главное, в нем нет лактозы с холестерином.

Однако нужно учитывать, если нужен источник кальция и белка, лучше найти другой заменитель коровьего молока.

Безлактозные варианты и кисломолочная продукция

Если у человека непереносимость лактозы, то коровье молоко нужно заменить козьим, овечьим, буйволиным. Также на современном рынке можно встретить коровье безлактозное молоко. Этот вариант подходит людям, у которых проблемы с перевариванием сахара из молока.

Также неплохой альтернативой является кисломолочная продукция. Ее можно не только пить, но еще и использовать для различных блюд. Выбирать лучше продукты с низким содержанием жира.

Ряженка, кефир, натуральные йогурты будет более полезны, чем молоко. Они улучшают работу органов пищеварения, нормализуют микрофлору кишечника, а главное, не вызывают аллергии.

Если хочется выпить молока, но его нельзя по каким-либо причинам, лучше выпейте стакан воды. Воду можно использовать в тесте, например для блинов. Такая замена практически никак не изменит конечное блюдо, поэтому это хороший аналог молока в выпечке.

Если нужно найти чем можно заменить молоко, воспользуйтесь представленными выше вариантами. Каждым продукт отличается своими уникальными особенностями. Их можно использовать для приготовления выпечки или просто пить вместо коровьего молока, не боясь проблем с пищеварением, аллергии.

Автор: Редакция сайта

Овсяное, кокосовое и миндальное: каким молоком можно заменить коровье | Продукты и напитки | Кухня

Отказываясь от продуктов животного происхождения по религиозным или моральным соображениям на время или навсегда, очень многие понимают, что их гастрономическая жизнь стала неполной.

Особенно часто нам недостает обычного молока. Хоть мы все так часто обсуждаем, что коровье молоко не усваивается, что оно полезно не для всех, но так иногда хочется выпить молочный коктейль или приготовить кашу.

Как сделать кокосовое молоко / How to make coconut milk

Читайте также: Ризотто «Маринара» и картофельный хашбраун – блюда для постных выходных

На помощь в этом случае нам придет молоко растительного происхождения. Его делают из практически всех орехов и семян, а также из злаков (риса, кукурузы, овса, ячменя). Растительное молоко может с успехом заменить молоко обычное в кулинарии, его можно использовать при варке каши или супа, добавить в кофе или в чай, разнообразить с его помощью выпечку. Кроме этого, во всех видах растительного молока содержатся очень полезные вещества и витамины. Например, кунжутное молоко – самый ценный источник кальция, оно незаменимо для вегетарианцев и постящихся, а в тыквенном молоке очень много железа и цинка.

Фото: Миллион Меню

Соевое молоко

Содержит очень много растительного белка – 35 г на 100 г продукта, а также все 8 незаменимых аминокислот. Очень легко усваивается организмом и поэтому полезно и питательно.

Как сделать

Шаг 1. Замочить на ночь соевые бобы, утром воду слить и залить новой, так чтобы вода закрыла бобы на 5 см. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 15 минут.

Шаг 2. Слить воду, бобы перемолоть в блендере и опять залить водой в пропорции 1:3 (пюре:вода). Тщательно перемешать.

Шаг 3. Процедить сквозь двойной слой марли, сцеженное молоко поставить на огонь и довести до кипения. Варить 20 минут. Помешивать.

Фото: Миллион Меню

Миндальное молоко

Содержит очень много магния, больше чем шпинат, признанный чемпион в этой сфере. А также в миндале много кальция, фолиевой кислоты, фосфора и полезных ненасыщенных жирных кислот. Из-за обилия витамина Е миндальное молоко часто называют «секретом женской красоты». Кстати, в одном стакане содержится всего 63 Ккал.

Как сделать

Шаг 1. Стакан миндаля замочить на ночь, затем ошпарить и снять кожицу.

Шаг 2. Блендером смешать миндаль и 2 стакана воды, добавить немного ванили и чуть-чуть сахара.

Шаг 3. Процедить, отжать жмых.

Кокосовое молоко

Укрепляет иммунитет, защищает от вирусов и бактерий, так как содержит лауриновую кислоту и большой набор витаминов группы B и витамин С.

Как сделать

Шаг 1. Мякоть кокоса натереть, залить горячей водой в пропорции 1:3. Замачивать 30 минут.

Шаг 2. Процедить через марлю.

Овсяное молоко

Богато белком, причем белком, практически идентичным животному. А за счет большого содержания бета-глюкана овсяное молоко уменьшает количество плохого холестерина в крови.

Как сделать

Шаг 1. Стакан овсяных хлопьев (не быстрого приготовления, а похожие на советский «Геркулес») залить тремя стаканами воды и оставить на ночь.

Шаг 2. Утром пробить хлопья в блендере, добавить ваниль и немного сахара, процедить.

Кокосовые сливки, стружка и молоко из КОКОСА в домашних условиях

Рисовое молоко

Белый рис – не пригоден для создания молока, а вот коричневый — вполне. Молоко из него получается очень вкусным и похожим по своим питательным качествам на животное молоко, в нем тоже содержится много кальция и витаминов. Но зато не так много жира и калорий, как в коровьем. Рисовое молоко снижает уровень холестерина, а также помогает сохранить сахар в крови на постоянном уровне.

Как сделать

Шаг 1. Стакан коричневого риса сварить в 4 стаканах воды. Добавить сахар, ваниль и корицу.

Шаг 2. Взбить рис в блендере, дать отстояться примерно час и процедить.

Растительное молоко можно с успехом применять в кулинарии, в нем можно тушить и варить, добавлять его при жарке, делать с ним выпечку и каши. И конечно, молочные коктейли. Кстати, кокосовое, миндальное и кунжутное молоко можно выгодно подчеркнуть использованием одноименного растительного масла.

Фото: Миллион Меню

Миндальный суп с брокколи

1 стакан миндального молока

2 ст.л. растительного масла

Шаг 1. Брокколи сварить в подсоленной воде. Лук слегка обжарить, в конце обжарки добавить измельченный чеснок.

Шаг 2. Молоко нагреть. Брокколи и лук измельчить блендером, можно долить немного воды, чтобы получилось жидкое пюре.

Шаг 3. Добавить в суп горячее молоко и измельченный миндаль, посолить, поперчить, посыпать зеленью. Подавать с сухариками.

Фото: Миллион Меню

Морепродукты, тушеные в кокосовом молоке

250 г кальмаров

300 г крупных креветок

150 г осьминогов

1 ст.л. лимонного сока

2 ст.л. кокосового масла

1 стакан кокосового молока

3 зубчика чеснока

50-70 г грецких орехов

1 ч.л. натертого имбиря

Несколько горошин красного перца

зелень, соль, молотый белый перец

Шаг 1. Морепродукты разморозить. Очистить креветки, порезать кальмара. Посолить и полить лимонным соком.

Шаг 2. Измельчить в блендере лук, чеснок, имбирь, красный перец и орехи.

Шаг 3. Половиной этой пасты замариновать морепродукты на 30 минут.

Шаг 4. Нагреть в сковороде масло, обжарить вторую половину пасты. Добавить к ней зелень и тушить 3 минуты.

Шаг 5. Добавить морепродукты, все обжарить. Потом залить кокосовым молоком и потушить 10 минут. Посолить и поперчить.

Фото: Миллион Меню

Рисовый пудинг с соевым молоком

1 стакан соевого молока

1/2 стакана рубленого миндаля

1/2 ч.л. молотой корицы

1/4 ч.л. молотого кардамона

Шаг 1. Сварить рис до готовности. Изюм замочить на 10 минут в кипятке.

Шаг 2. Добавить в рис изюм, рубленый миндаль, мед, корицу и кардамон, соевое молоко. Перемешать. Довести до кипения.

Шаг 3. Убавить огонь и варить все постоянно помешивая до густоты.

Шаг 4. Выложить в форму, остудить и подавать к столу.

Важно!

Растительное молоко не сможет заменить натуральные животные продукты для беременных и кормящих женщин, им и поститься не рекомендуется. И конечно, растительным молоком не стоит заменять молочные продукты в детском питании.

Как сделать матрас жестче своими руками: Как мягкий матрас сделать жестче своими руками – Как сделать матрас жестче своими руками — MOREREMONTA

Как сделать матрас жестче: техника выполнения, необходимые материалы и инструменты, пошаговая инструкция по работе и советы специалистов

Иногда бывает так, что матрас, который долго радовал своим удобством, комфортабельностью, перестает быть таковым и начинает негативно влиять на качество сна, причинять дискомфорт. Что же делать в таком случае? Рассмотрим прямо сейчас.

Предпосылки к проведению процедуры

Поводом задуматься о том, как сделать матрас жестче, может быть много ваших особенностей. Если вы:

  • Имеете хотя бы немного лишнего веса.
  • Обычно спите, перевернувшись на спину или живот.
  • Подросток и вам нужно всеми силами избегать сколиоза и других проблем с позвоночником.
  • Имеете сутулость или проблемы с позвоночником.
  • Ведете преимущественно сидячий образ жизни.
  • Часто занимаетесь спортом.

Однако если вы относитесь к одной из этих категорий людей, не стоит паниковать. Нужно ли вам делать матрас жестче, надо спрашивать у врача. К тому же люди старше 50 лет могут испытывать еще более сильную боль при отдыхе на жестком матрасе. Поэтому не стоит прямо сейчас нервно искать ответ на вопрос о том, как своими руками сделать пружинный матрас жестче.

Варианты

Как сделать мягкий матрас жестче? На этот вопрос есть простой ответ: самым лучшим вариантом является наматрасник (топпер), заполненный кокосовой койрой, иногда пропитанной латексом. При использовании не рекомендуется сгибать топпер, чтобы не повредить волокна, содержащиеся внутри него. У лежащего на кровати с этим наматрасником человека расслабляются мышцы, позвоночник приходит в нужное положение. Кроме того, существует еще масса других преимуществ:

  • Наматрасник не может впитать влагу и сгнить, поэтому прослужит он долго.
  • При правильном обращении с ним топпер не деформируется.
  • Топпер не содержит аллергенов.
  • Наматрасник отлично вентилируется, через него спина может дышать.
  • Наматрасник является неблагоприятной средой для размножения вредоносных и не очень микроорганизмов.

Как сделать правильный выбор топпера?

Если вы выбираете наматрасник, то особое внимание нужно уделить цвету кокосовых волокон. Койра должна быть темно-коричневой. Если вы увидели койру такого цвета, то значит, кокосовые волокна созрели и у них высокое качество.

Также большую роль играет толщина наматрасника. Если в топпере содержание кокосовых волокон равно 100 %, то толщина наматрасника должна быть от трех до восьми сантиметров. Если меньше, значит, в составе присутствуют другие наполнители. Также необходимо учитывать вес. При массе тела менее 90 килограмм будет достаточно трехсантиметрового наматрасника. При весе, превышающем 90 кг, топпер должен быть толщиной от шести до восьми сантиметров.

Что даст вам покупка топпера?

Кроме того, что он положительно влияет на ваш сон, а следовательно, и на ваше здоровье, он сохраняет жизнь основному матрасу, не давая пыли или влаге испортить его. Из-за отличной вентиляции спать будет приятно, удобно и прохладно даже в самые жаркие ночи.

К тому же, если ваш матрас имеет какой-либо дефект, необязательно покупать новый. Ведь наматрасник способен скрыть все следы того, что основной матрас уже изношен. Также, если у вас есть маленький ребенок, то водоотталкивающие свойства наматрасника сыграют вам на руку. Вот почему он стал таким популярным.

Как сделать матрас жестче в домашних условиях?

Иногда средств на покупку топпера нет, а портить осанку не хочется. Кто-то, возможно, читая эту статью, сам задавался вопросом о том, как сделать матрас жестче своими руками, если нет денег на покупку наматрасника. Этот вопрос тоже вполне решаем.

Конечно, самодельный наматрасник по качеству и полезности никогда не сравнится с покупным ортопедическим топпером. Еще самодельный элемент очень быстро потеряет свою жесткость, в отличие от рекомендованного врачами топпера, способного при правильном уходе служить не одно десятилетие.

Итак, рассмотрим материалы и технику изготовления самодельного наматрасника, который поможет вам решить проблему с недостаточной жесткостью спального места.

Материалы

Одним из основных материалов, используемых при изготовлении самодельного наматрасника, является поролон. Поролон, используемый в топпере, должен быть одновременно нужной плотности, мягким и упругим, а также хорошо восстанавливать форму после воздействия на него нагрузки. Нужная плотность материала — 25-40 килограмм на кубический метр. Поролон бывает разных видов. Нам же нужны такие виды, как:

  • Стандартный (маркируется как ST) – плотностью 25 килограмм на кубический метр.
  • Повышенной жесткости (EL) – выдерживающий вплоть до сотни килограмм веса. Наиболее долговечным из этого типа является EL2842.
  • Высокоэластичный (HR и VE) – идеальный поролон для решения проблемы, а точнее того, как сделать мягкий матрас жестче. Это материал, используемый в изготовлении качественной мебели наивысшего класса, рекомендуемый многими врачами мира.

Ткань должна быть как можно более плотной и натуральной, нитки – прочными, а чехол, изготовленный из этой ткани, — с трудом надеваться на наполнитель. Потому что если изготовить топпер не так, то и без того маленькие возможности самодельного наматрасника уменьшатся. Также при изготовлении вам потребуется безопасный, не пахучий клей, плотный пенополиуретан для краев наматрасника.

Процесс изготовления

Как сделать матрас жестче? Желательная толщина получившегося изделия должна быть около 15 сантиметров. В противном случае спать на нем будет неудобно, а качество сна так и останется низким. Также очень важно подобрать нужные габариты топпера, иначе изделие будет скользить по поверхности кровати. Следовательно, погружаться в мир грез станет более проблематично. А вот если вам удалось достать листы поролона нужной длины, но маленькой высоты, то они должны быть склеены между собой, иначе они будут съезжать.

Как мы уже говорили ранее, чехол должен быть плотным для того, чтобы изделие было качественнее, и при этом туго надеваться на само наполнение наматрасника. Швы должны быть внутри чехла. Также последний должен быть снимаемым для того, чтобы можно было его легко и в любой момент постирать. Готовое изделие нужно проветрить на свежем воздухе. Этот способ подходит тем, у кого нет денег, зато есть много времени и сил.

Итак, мы выяснили, как сделать матрас более жестким. Как видите, подобную работу можно выполнить самостоятельно.

Как сделать матрас своими руками

Давно прошли те времена, когда люди спали на тюфяках и соломенных подстилках. Сегодня удобный качественный матрас стал непременным атрибутом каждой спальни. Стараясь удовлетворить растущие запросы потребителя, текстильщики разрабатывают новые модели и совершенствуют старые, поэтому все реже встает вопрос, как сделать матрас своими руками. Если в продаже не нашлось изделия подходящих размеров или нужной расцветки, нет желания выкладывать значительную сумму за обустройство спального места или просто хочется обзавестись эксклюзивной моделью, можно изготовить матрас самостоятельно. Для этого надо лишь приобрести необходимый материал и изучить рекомендации специалистов.

Наиболее распространенным наполнителем для самодельного матраса является пенополиуретан (ППУ), больше известный под названием «поролон». Существует множество разновидностей этого синтетического материала. Все они имеют различную жесткость, плотность, эластичность и применяются в разных сферах производства в зависимости от свойств и характеристик.

Поролон для спальных принадлежностей должен удовлетворять двум условиям: во-первых, быть мягким и упругим, во-вторых — быстро восстанавливать форму после нагрузки. Основным показателем, по которому можно оценить качество ППУ, является плотность. Она колеблется в пределах от 25 до 40 кг/м³ и при маркировке обозначается двумя латинскими буквами, после которых следуют цифры, соответствующие индексу жесткости.

Для изготовления матрасов рекомендуют использовать поролон следующих марок:

  • ST — стандартный, имеет плотность 25 кг/м³ и более, используется в детских изделиях.
  • EL — повышенной жесткости, выдерживает нагрузки до 100 кг. Недорогой поролон марки EL2240 прослужит не более 5 лет. Более долговечным и износостойким считается наполнитель с маркировкой EL2842. Изделия из такого материала могут служить более 10 лет.

Перед тем как выбрать поролон для матраса, надо проверить маркировку наполнителя и убедиться, что его характеристики соответствуют стандартам.

Как сделать матрас из поролона

Приступая к работе, надо точно решить, для каких нужд будет использовано готовое изделие. Если нужен стационарный матрас для постоянного пользования, кроме пенополиуретана придется запастись еще и пружинным блоком. В том случае, когда нужна легкая переносная модель для гостей или для дачи, можно обойтись только одним поролоном.

Материалы и инструменты

Для изготовления поролонового матраса нужно приготовить следующие инструменты и материалы.

  • Плотный ППУ — необходим для устройства каркаса, внутри которого будет размещаться наполнитель. Такая конструкция позволит изделию лучше сохранять свою форму, увеличит износоустойчивость и срок службы.
  • Поролон с маркировкой EL, HR или VE — используется в качестве наполнителя. Внутреннюю часть короба заполняют поролоном в чистом виде или комбинируют его с прослойками из кокосовой койры, струттофайбера или других материалов, чтобы улучшить ортопедические свойства спального места. Лучше приобрести цельные куски поролона, по размерам совпадающие с габаритами спального места. Если этого сделать не удалось, то чтобы смастерить матрас из поролона своими руками, можно использовать отдельные куски наполнителя.
  • Клей — понадобится для склеивания короба и соединения слоев наполнителя между собой. Для работы надо приобрести специфический клеевой состав, предусмотренный именно для склеивания поролона, например Sefox. Он совершенно безопасен для здоровья, не источает неприятных запахов, прочно соединяет поверхности. Для равномерного его распыления лучше пользоваться специальным пистолетом.

Кроме того, понадобятся инструменты: рулетка или сантиметровая лента, ножницы и острый нож для обрезания наполнителя, швейная машина для изготовления чехла.

Технология выполнения

Все материалы и инструменты подготовлены, можно начинать работу. Пошаговая инструкция изготовления самодельного матраса, которую рекомендует журнал «Мисс Чистота», поможет справиться с этой непростой задачей.

  1. В первую очередь надо тщательно измерить спальное место и определить размеры будущего изделия.
  2. На следующем этапе происходит сборка каркаса. Чтобы наполнитель не смещался в сторону и изделие хорошо держало форму, делают короб из плотного поролона толщиной от 5 до 10 см. Для этого бруски, вырезанные в соответствии с размерами будущего матраса, укладывают на ровную поверхность в виде прямоугольника и склеивают специальным клеевым составом, распыляя его в местах стыковки.
  3. Теперь можно приступить к укладке наполнителя. Если удалось приобрести цельный лист поролона толщиной 10-15 см, останется лишь вырезать кусок и поместить в изготовленный ранее каркас.
  4. В том случае, если решено сочетать разные наполнители, задача немного усложняется. Чтобы матрас не расползался в стороны и надежно удерживал тело спящего, слои надо накрепко соединить между собой с помощью клеевого состава, распылив его по поверхности. Для комбинированного изделия можно использовать все возможные наполнители. Например, можно устроить спальное место из слоев пенополиуретана с прослойками из кокосовой койры, в результате чего получится отличный ортопедический матрас повышенной жесткости. Не менее комфортным будет матрас, состоящий из двух слоев струттофайбера и поролона между ними.
  5. Толстый поролон найти в продаже проблематично, зато тонкий встречается часто. Если решено сделать матрас своими руками из пенополиуретана толщиной не более 5 см, значит, надо будет склеивать листы друг с другом.

Важно!

Для изготовления матраса не следует брать небольшие обрезки ППУ разных размеров. Основа изделия должна быть целостной, а не состоять из сборных элементов.

Пошив чехла

Для пошива чехла понадобится ткань, нитки и швейная машина. После того как произведены контрольные замеры длины и ширины готового каркаса с наполнителем, надо выкроить детали чехла, не забывая оставлять по 3 см на швы.

Чехол должен плотно охватывать матрас, обеспечивая изделию дополнительную прочность и упругость. Поэтому натянуть его одному человеку будет нелегко и, возможно, потребуется посторонняя помощь. В конце работы открытую сторону зашивают или закрывают на молнию, встроенную заранее.

Важно!

Для изготовления чехла рекомендуется использовать только натуральные ткани, так как они не вызывают аллергии.

Обычно такой чехол никогда не снимают, он является частью изделия. Чтобы поддерживать самодельный матрас в чистоте, лучше сшить дополнительный съемный чехол или наматрасник.

Готовое изделие выносят на свежий воздух для выветривания неприятных запахов.

При желании любой человек может изготовить матрас из поролона самостоятельно в домашних условиях. Надо лишь раздобыть кусок качественного наполнителя и следовать рекомендациям специалистов. Кроме того, можно сделать ортопедический матрас с блоком независимых пружин вместо поролона, создав собственными руками комфортное и прочное спальное место.

Как сделать своими руками матрас? Советы +Видео

Как сделать матрас из поролона своими руками в домашних условиях. Как сделать матрас своими руками – для кого эта тема может быть действительно интересной? Прежде всего, тем, что планирует в будущем стать профи в деле изготовления мебели и уже сейчас пробует себя в этом деле. Также это полезно тем, что желает сэкономить на покупке нового матраса с ортопедическими характеристиками. Создание такого предмета для сна собственноручно дает возможность избавиться от необходимости платить за работу, так как с вас потребуются лишь материалы.

И теперь, для тех, кто просто любит что-то мастерить, не боится браться за все новое и хочет знать, «как устроен мир и все, что в нем есть!».

Создание удобного матраса

Если вы приняли решение изготовить своими руками ортопедический матрас, следует учесть ряд нюансов:

  1. Качество. Сделать собственноручно матрас не так уж и сложно, и это даже может быть увлекательным. Но если вы желаете получить высококачественное изделие, без усидчивости, аккуратности, скрупулезности и терпения вас не обойтись.
  2. Теоретические знания. Если у вас есть лишь желание изготовить матрас, но не имеется каких-либо особых навыков и даже теоретических знаний, не будет лишним ознакомиться со статьей о типах наполнителей и свойствах, а также о необходимой степени жесткости матраса и материалах, которые используются для изготовления чехлов.
  3. Материалы. Подбор материала – слоев наполнителя или блоков, ткани для обшивки и особого клея тоже является ответственным моментом. Уровень сложности подбора долговечных, качественных и безопасных материалов зависит от региона проживания, так как в большом городе (столице, областном центре) есть большой ассортимент, а для жителей маленьких деревень и городов придется потратить время и силы на то, чтобы найти достойных поставщиков и производителей, а также дополнительно оплатить доставку.
  4. Инструментарий. После этого следует задуматься о том, есть ли у вас в наличии необходимые инструменты.
  5. Чехол. Если вы не мастер шитья, следует подумать, кто поможет вам выполнить расчеты чехла и поможет его пошить.

Когда есть качественные материалы, и вы подходите к делу со всей деликатностью, можно рассчитывать на достойный результат.

Поролоновый матрас своим руками

Поролон имеет и второе название – пенополиуретан, и является тем материалом, который идеально подойдет для новичков. Для того чтобы создать моноблочный поролоновый матрас, требуется минимальное знание процесса технологии и минимум материалов для изготовления. Помимо этого, пенополиуретановые блоки относительно доступный материал, и есть возможность выбрать размеры, высоту, жесткость и плотность блоков.

Подбираем поролон

Итак, если говорить о том, из чего можно сделать матрас для кровати своими руками, то в современном производстве матрасов ортопедического типа в качестве основного наполнителя используют пенополиуретан (поролон), который способен обеспечить долговечность и комфорт от сна на таком изделии. В пружинных моделях он помогает изолировать блок пружин, а в беспружинном матрасе выполняет несущую функцию.

За счет научно-технического прогресса и новейших технологий, свойства поролона за последние несколько лет стали в разы лучше. Теперь он совсем не такой, как раньше – крошащийся, быстро теряющий упругость, желтеющий, слипающийся, а усовершенствованный – некоторые марки модифицировали материал до неузнаваемости.

Справка: поролон – это эластичный и мягкий ППУ (пенополиуретан). Краткое название произошло как переход названия от популярной норвежской торговой марки, которая еще в советские времена поставляла пенополиуретан в СССР. Так, название компании стало именем нарицательным.

Марка поролона для мебели условно разделена на 6 категорий, и маркировка читается таким образом:

  • Первые буквы – марка материала.
  • Первые 2 цифры – показатели плотности материала (кг/м 3 ).
  • Последние 2 цифры – жесткость (или как ее еще можно называть, сопротивление сжатию).

Мягкий (НS) – не рекомендуется использовать для матраса.

Стандартный (SТ) – его делают из одного полиола. Жесткость материала определяют по плотности. Подходит из этой категории поролон с плотностью 35 (SТ 3542) для изготовления матраса. Интересно, что такой материал не рассчитан для людей, имеющих большой вес, максимум до 85 кг.

Повышенной жесткости (ЕL) – усиленный армированный пенополиуретан, с добавлением полиола жесткости к стандартному. За счет этого при аналогичной плотности получится менее жесткий матрас. Это идеальный вариант для качественного матраса, в частности ЕL 3245.

Очень жесткий (НL) – например, НL 4065 является маркой, которая имеет высокую и плотность, и жесткость. Он надежный, долговечный, дорогой поролон для шикарного беспружинного матраса призван выдерживать огромные нагрузки в виде давления от веса очень крупных людей.

Можно ли выжать сок из Кокоса в Соковыжималке? Бедная соковыжималка! alex boyko

С высокой эластичностью (НR) – его делают из 4 полиолов, а так как процесс производства достаточно трудоемкий, то это влияет на стоимость. Материал долговечный и обладает большой несущей способностью. НR 5535 является именно той маркой, которая заслуживает внимания, и со сроком эксплуатации до 15 лет.

Обратите внимание, что разновидность НR 6030 LL от WАТЕRLАТТЕХ является высокоэластичной, с повышенным показателем комфорта. Разница между натуральным латексом и ватерлатексом практически незаметна даже по ощущениям.

Вязкоэластичный (VЕ) – это пока что самый последний проект по изготовлению продукции из пенополиуретана. Он очень дорогой, но полностью оправдывает свою стоимость, так как считается одним из самых лучших по качеству, долговечности, надежности, а также высокого эффекта анатомии. Себя успела зарекомендовать марка ЕL 5020.

Полезный совет! Перед тем, как решиться купить марку VЕ, следует хорошенько протестировать материал и его свойства, просто полежав на нем. Хотя чаще всего отзывы о свойствах материала восторженные, не каждому нравится эффект обволакивания.

Подготовка (инструменты и материалы)

Для того чтобы сделать матрас из поролона своими руками в домашних условиях, потребуется:

  • Поролон с повышенной жесткости (НL) и толщиной не меньше 5 см, и это пойдет на каркас по периметру. Если же матрас делают из поролона этой марки для полного человека, не требуется делать дополнительный каркас. Готовые изделия из линейки для полных людей обычно оснащены еврокаркасом.
  • Основной наполнитель любой марки (ЕL, НR, VЕ, НR*). Марка НS, которая считается бюджетной, вовсе не подходит для изготовления матраса. Разновидность SТ подойдет для предметов, которые используют крайне редко – гостевое место или лежанка на дачу.
  • Слои койры от кокоса – по желанию. Их можно использовать в роли прослоек (для того чтобы усиливать жесткость) или поверх одной стороны матраса (для того чтобы сделать изделие с двухсторонней жесткостью).
  • Рулетка.
  • Фломастер/маркер – для того чтобы делать разметку.
  • Рейка или длинная линейка – чтобы наносить прямые линии.
  • Острый ножик – для того чтобы подрезать поролон.
  • Фанера листовая – для подложки под рез.
  • Особый клей для проклейки поролона (на счет клеевого состава всегда можно проконсультироваться в мебельном магазине, или же на сайте, который специализируется на продажах пенополиуретана).
  • Ткань для чехла – желательно, чтобы это была особая материя. Это может быть стеганная ткань со смягчающей подложкой/утеплителем, махра с основой из непромокаемых мембран, бамбуковое волокно, жаккард.
  • Молния (одна большая или две средние), нитки для шитья.
  • Ножницы – чтобы раскроить чехол.
  • Швейная машинка.

Теперь можно поговорить о том, как сделать матрас.

Изготовление

Ниже есть пошаговая инструкция по тому, как сделать матрас своими руками из пенополиуретанового блока:

  1. Для начала следует взять точные замеры короба от кровати.
  2. После этого нужно выкроить бруски-полосы из очень жесткого пенополиуретана для изготовления каркаса. Высота полосок должна быть такой же, как будущая высота (т.е. толщина) изделия. Прямоугольник, собранный из полос по внешнему периметру, обязательно должен соответствовать внутренним размерам короба от кровати.

Обязательно к прочтению! Как резать пенополиуретан? Для начала на нем делают разметку при помощи маркера или фломастера. Далее под место реза следует подложить фанерный лист, чтобы ни в коем случае не была повреждена поверхность, на которой будет сделан рез. Следует взять очень острый ножик, который будет иметь сменное лезвие (так как в противном случае придется его постоянно подтачивать). Держите нож вертикально, чтобы движения были сильные и точные. Если толщина поролона больше длины лезвия ножа, то материал следует прорезать на толщину длины лезвия, а после раздвинуть и продвинуть глубже, и снова держать нож вертикально. Если на пенополиуретане появляются задиры, то это сигнал к тому, что лезвие пора сменить/заточить.

  1. Бруски-полосы следует склеить и уложить на ровную поверхность.
  2. Внутри каркаса укладываем точно вырезанное основание из ППУ блока с меньшей жесткостью. Торцы матраса следует склеить с внутренними сторонами поролонового каркаса-короба.

По желанию одну сторону матраса можно оснастить плитой из койры латексированного типа, просто приклеив ее к поверхности.

Как сшить чехол

Для того чтобы пошить чехол, нужно:

  • Произвести точные замеры готового изделия, его длину, ширину и высоту.
  • Выполнить расчет количества затраченной ткани, исходя из размера матраса и ширины того образца ткани, который вам понравился.
  • Выкроить два прямоугольника (нижний и верхний) с припуском на швы притачивания боковой полосы по четырем срезам.
  • Выкроить полосу, которая будет опоясывать боковые части матраса, и в идеале чехол должен быть съемным. Для этого полосу, которая опоясывает боковые части изделия, нужно разрезать вдоль посередине. С одной стороны все нужно наглухо застрочить, а остальные три стороны соединить при помощи длинной втачанной молнии по принципу застегивания чемодана. Не забывайте в варианте с молнией делать припуски на притачивание последней.

Обратите внимание, что чехол должен быть очень плотным, чтобы его нужно было надевать с посторонней помощью, но ни в коем случае не маленьким.

Как изготовить наматрасник

Чехол. Принцип изготовления подобного наматрасника аналогичен пошиву чехла на матрас. Разница лишь в том, что для наматрасника совсем необязательно очень плотно прилегать к матрасу, как чехлу.

С резинками на углах. В этом случае вы можете ограничиться пошивом упрощенного плотного пыльника для матраса с угловыми резинками.

С резинкой по периметру. Это еще одна не очень сложная модель, где наматрасник с боковинами удерживается втянутым в кулису при помощи резинки по всему периметру.

Как сделать матрас меньше

Выращивание и нежное кокосовое молочко!

Если по каким-либо причинам готовый матрас уже невозможно сдать и поменять на другой, но требуется сделать матрас меньше своими руками (сузить или укоротить), потребуется выполнить несложные действия:

  1. Распорите обшивку с требуемой стороны.
  2. При помощи длинной планки и маркера сделайте разметку.
  3. Обрежьте беспружинный блок (если требуется отсоединить часть пружинного блока).
  4. Укоротите или сузьте обшивку.
  5. Аккуратно все зашейте.

Как видите, это совсем несложно.

Как изменить жесткость матраса

Тонкий матрас, имеющий название топпер, может помочь скорректировать жесткость. Латексные модели, а также из холлофайбера, мягкого пенополиуретана придадут поверхности кровати мягкость. Латексированная койра является жестким наполнителем. Обратите внимание на то, что равно как и матрас, топпер можно сделать своими руками.

Заключение

Как видите, изготовление матраса своими руками является посильной задачей, для которой нужно:

  1. Желание довести начатое до конца и положительный настрой.
  2. Определение потребностей (высота, размер, степень жесткости).
  3. Немного теории (о клеевых составах, разновидностях наполнителей, тканей для выполнения обшивки).
  4. Наличие материалов высокого качества.
  5. Аккуратность, точность движений, упорство и терпение.
  6. Наматрасник и чехол можно пошить своими руками или на заказ.

Для подробного ознакомления предлагаем посмотреть видеоурок.

Ортопедический матрас своими руками

Цены на ортопедические матрасы могут показаться достаточно высокими – люди хотят спать на добротных и удобных матрасах, но отдавать за это большие деньги готов далеко не каждый.

Что же делать в столь непростой ситуации? Есть три выхода:

Действительно ли это так выгодно?

Приобретая матрас у малоизвестного производителя, мы получаем в своё распоряжение изделие, мало чем отличающееся от продукции именитых брендов. Крупные производители тратят немало денег на рекламу и продвижение своего продукта, закладывая расходы на рекламу в стоимость матрацев. Малоизвестные компании работают, как правило, на локальных рынках и не занимаются агрессивным продвижением своей продукции – потому и цены на матрасы бывают более низкими.

Минусом данного способа является то, что некоторые малоизвестные компании производят крайне некачественные матрасы, не способные конкурировать даже с самыми дешёвыми моделями от известных брендов.

Как сделать кокосовое молоко, муку, сливки, водичку и стружку из кокоса

Изготовив ортопедический матрас своими руками, мы получим определённую выгоду. Исходные материалы стоят дешевле, чем готовый матрас, да и никаких дополнительных затрат у нас практически не будет. В зависимости от стоимости материалов, мы сможем сэкономить до половины стоимости готового матраца. Давайте разберёмся, что нам понадобится для изготовления ортопедического матраса своими руками.

Материалы для самостоятельного изготовления матраса

Для того чтобы изготовить ортопедический матрас самостоятельно, нам потребуются исходные материалы – на их покупку будет затрачен основной бюджет. Мы будем изготавливать беспружинный матрас, так как приобрести блоки независимых пружин будет довольно проблематично, а классические пружинные блоки не добавят нашему матрацу ортопедических свойств.

Для изготовления матраца нам понадобятся:

  • Плотный пенополиуретан для боковой поддержки;
  • Основной наполнитель;
  • Плотный материал для изготовления чехла.

Плотный пенополиуретан, уложенный по краю матраса, сыграет роль удерживающего короба. Благодаря ему матрас будет хорошо держать свою форму. А в середине матраса будет лежать наполнитель.

В качестве наполнителя мы можем выбрать всё тот-же пенополиуретан. Желательно достать цельный кусок, подходящий как по толщине, так и по габаритами сторон. Если есть желание и возможность, можно попробовать поискать кокосовое волокно, проложив его по очереди с пенополиуретаном. В результате получится полезный для позвоночника матрац повышенной жёсткости. Также мы можем сконструировать матрас с разной жёсткостью сторон – с одной стороны будет лежать кокосовая койра, а с другой – пенополиуретан.

Вместе с пенополиуретаном мы можем использовать плотный материал струттофайбер. Он обладает интересной структурой с вертикальными волокнами и обеспечивает достойную поддержку позвоночника. Этот материал должен располагаться сверху и снизу, а в середине мы можем проложить пенополиуретан или смесь пенополиуретана с кокосовыми плитами.

Что касается чехла, то здесь следует отдать предпочтение плотным натуральным тканям. Например, это может быть бязь или натуральный лён.

Сложнее всего достать материалы-наполнители – это будет самая сложная часть процесса изготовления матраса.

Приступаем к изготовлению матраса

Изготавливая ортопедический матрас своими руками, нам нужно подготовить инструменты:

  • Швейную машину;
  • Рулетку;
  • Ножницы и острый нож;
  • Клей.

Швейная машинка нам понадобится для пошива чехла, рулетка нужна для замера материалов, а ножницами и острым ножом мы будем резать наши наполнители. Что касается клея, то он необходим для склейки отдельных слоёв наполнителей – здесь нам понадобится какой-нибудь безопасный для здоровья клей, не выделяющий вредных токсинов и запахов. Рекомендации по этому вопросу можно получить в мастерской по ремонту мебели.

Перед началом работы, нужно вымерять габариты своего спального места – они будут равны размерам нашего будущего матраса. После этого приступаем к сборке каркаса из плотного пенополиуретана, который обеспечит поддержку наполнителя с боков и поможет матрацу держать свою прямоугольную форму. Для этого используем плотный пенополиуретан толщиной от 50 до 100 мм. Ориентировочная толщина матраса должна составлять 14-15 см – меньшая толщина не прибавит удобства.

Следующий этап – укладка наполнителя. Если вам посчастливилось достать цельный кусок пенополиуретана подходящей толщины, измерьте габариты свободного места в получившемся каркасе, после чего вырежьте соответствующий кусок ППУ – здесь вам пригодится острый нож, например, канцелярский или сапожный.

Если вы решили использовать комбинированный наполнитель, то отдельные листы набивки нужно будет склеить, чтобы готовый матрас был плотным и «не гулял» под весом лежащего поверх человека. Для этого используем безопасный клей без запаха, иначе спать на матрасе будет просто невозможно.

Как ИЗ КОКОСА сделать дома КОКОСОВУЮ СТРУЖКУ и МОЛОКО

Получилось достать только тонкий пенополиуретан? Не беда – склейте отдельные пласты в единую конструкцию с помощью клея. Но не вздумайте использовать для набивки обрезки и небольшие кусочки ППУ – основа матраса должна быть ближе к монолиту, а не состоять из миниатюрных элементов, как дешёвая поролоновая модель.

После того как набивка будет готова, помещаем её в наш каркас и приступаем к пошиву чехла. Для этого производим замеры получившегося матраса и отмеряем два куска ткани – не забываем оставить запас на швы и толщину боковых частей (на швы выделяется ориентировочно по 3 см с каждой стороны). Чехол должен получиться довольно плотным – он должен надеваться на наполнитель с каркасом с некоторым трудом, чтобы матрас получился прочным и упругим. Швы чехла должны остаться внутри.

Как открыть кокос дома?- Фруктовый мастер — Fruitm. Лайфхаки своими руками

Для пошива чехла используются только натуральные ткани и плотные нитки. Натуральные ткани обеспечат отсутствие аллергии и раздражений, а прочные нитки обеспечат долговечность изготавливаемого чехла. Вполне возможно, что для натяжки чехла вам понадобится чья-то помощь. После натяжки чехол нужно зашить (при необходимости, вшиваем с одной стороны молнию).

Кстати, это будет постоянный чехол, несъёмный. Поэтому поверх него рекомендуется сшить съёмный чехол, снабжённый по периметру или с двух смежных сторон молниями – в любой момент этот чехол можно снять и отправить в стирку. Если лень возиться с ещё одним чехлом, купите наматрасник, но в этом случае нужно быть готовым к дополнительным расходам – дешевле всего сшить чехол самому.

После того как матрас будет готов, нужно дать ему немного проветриться на открытом воздухе – для этого можно вынести его на балкон или лоджию, где из него выветрятся неприятные запахи.

Прочие советы

В заключение дадим несколько советов:

  • Точно вымеряйте размеры компонентов и размеры спального места – матрас должен быть плотным, а не разваливающимся. Да и на своём месте он должен лежать плотно, не сдвигаясь в стороны;
  • Не изготавливайте матрасы из поролона и ватина – данные материалы не позволят создать матрас с ортопедическими свойствами и анатомическим эффектом;
  • Не используйте синтетические ткани для пошива чехлов – они способны вызвать аллергические реакции и раздражение;
  • Не применяйте для самостоятельного изготовления ортопедических матрацев пружинные блоки «Боннель» — на их основе практически невозможно создать нормальные матрасы с ортопедическими свойствами.

Следуя нашим рекомендациям, вы изготовите отличный ортопедический матрас.

Как открыть кокос и сделать кокосовое молоко, муку, сливки/масло, стружку из 1-го кокоса / RAW

Матрас своими руками: материалы, инструменты, комплектация

Сделав матрас своими руками, мы получим известную выгоду. Понадобившиеся материалы однозначно стоят дешевле готового фабричного изделия, да и никаких дополнительных расходов фактически не будет. Единственное, что нам предстоит потерять, это время, но оно вернётся сторицей. Приобретённый опыт позволит не только в сжатые сроки разобраться, как сделать матрас для кровати, но и при случае провести мастер-класс для кого-то из друзей или приятелей.

Делаем сами ортопедическое ложе для сна без пружин

Задумав сотворить своими руками взрослый либо детский матрас, чаще всего домашние мастера решают изготовить беспружинный вариант. Почему? Блоки независимых пружин приобрести не так просто, оснащение же матраса классическим пружинным блоком не прибавит ему профилактических свойств.

Исходные материалы будут следующие:

  • Плотный пенополиуретан для укладки по краю (удерживающий короб, благодаря которому самодельный матрас сможет хорошо держать форму).
  • Основной наполнитель для середины матраса.
  • Плотная ткань для изготовления чехла.

Основным наполнителем послужит пенополиуретан. Проще всего уложить его цельным куском. Улучшит потребительские свойства нашей кровати поочередное применение наряду с пенополиуретаном кокосового волокна. В таком случае можно получить изделие повышенной жёсткости, полезное для позвоночника. Допустимо конструирование матраса, обладающего разной жёсткостью, при укладке с одной стороны кокосовой койры, а с противоположной – пенополиуретана.

Ещё одним решением представляется использование вместе с пенополиуретаном струттофайбера. Этот плотный материал с вертикальными волокнами гарантирует качественную поддержку для позвоночника. Можно струттофайбер расположить с двух сторон, наполнив середину пенополиуретаном либо его чередованием с кокосовыми плитами.

  • Сюда же, к материалам, приплюсуем безопасный, не выделяющий токсинов и резкого запаха, клей. Он понадобится для склейки различных слоёв наполнителя.
  • Для чехла традиционно выбирают плотные натуральные ткани. Хорошо себя зарекомендовали бязь и натуральный лён.
  • Детский матрас, впрочем, как и взрослый, изготовляемый для себя, не терпит применения синтетических тканей или дешёвых наполнителей. Аллергические высыпания на синтетику не такая уж редкость. А поролон и ватин не обладают ортопедическими свойствами и анатомическим эффектом.

Не обманывайтесь, принявшись за изготовление матраса, в основе которого положены пружинные блоки типа «Боннель». Как сделать матрас своими руками, можно объяснить любому человеку, более-менее умеющему пользоваться швейной машинкой. Однако создать качественное ортопедическое изделие без хорошего опыта сборки матрасов практически невозможно.

Измерение и укладка

Из чего делают матрасы, мы уже разобрались. Теперь, самое время определиться с инструментами, способными нам помочь в домашних условиях сотворить достойное ложе для сна. Работа не будет спориться без швейной машинки, рулетки, удобных ножниц, острого ножа.

До начала производственного процесса следует измерить габариты кровати. Вот здесь и пригодится рулетка, которая сообщит размеры создаваемого нами матраса. Затем начинаем собирать удерживающий короб (каркас) из плотного пенополиуретана толщиной от 50-100 мм.

  • Желательно, чтобы матрас был толщиной не менее 14-15 см, при меньшей глубине искомый комфорт не почувствуется.
  • Добивайтесь точности в измерениях кровати и компонентов матраса, это позволит получить на выходе прочное плотное изделие. Кроме того, щепетильность нужна для того, чтобы ложе для сна было устойчивым. Тогда матрас будет плотно лежать на кровати, не скользя по сторонам.

После этого приступаем к укладке наполнителя. Если вы сумели достать большой кусок цельного пенополиуретана требуемой толщины, измерьте свободное место в собранном каркасе, затем вырежьте нужный фрагмент. Канцелярский либо сапожный нож и ножницы помогут ровно разрезать наполнитель.

Если матрас для кровати будет состоять из нескольких слоёв, то отдельные листы подвергаются склейке. В противном случае ваше изделие не обеспечит требуемой плотности. Под весом человека, лежащего на кровати, матрас будет «гулять».

Обязательно удостоверьтесь в безвредности клея, и отсутствии у него устойчивого запаха. Иначе вся работа пойдёт насмарку.

Отсутствие пенополиуретана требуемой толщины не является проблемой. Можно склеить отдельные тонкие листы в единую конструкцию, что позволит создать хороший как взрослый, так и детский матрас. Однако не ударьтесь в другую крайность, не вздумайте наполнить сердцевину своего изделия обрезками либо небольшими кусочками наполнителя. Ортопедический матрас должен быть по своей структуре ближе к монолиту, а не дешёвой поролоновой модели.

Слово за швейной машинкой

После изготовления набивки и размещения её в удерживающем коробе можно сшить чехол. Выкройка должна содержать 2 отрезка ткани с запасом на швы и боковые части. Обычно на швы выделяется по 3 см со всех сторон. Чехол должен быть достаточно плотным, чтобы надеваться с определённым усилием, это прибавит матрасу прочности и упругости. Все швы выполняются вовнутрь.

Чтобы сшить качественный прочный чехол, применяйте только плотные нитки и натуральные ткани. Не экономьте на своём здоровье и комфорте, отсутствие аллергии и долговечность станут вам наградой. Очень часто для надевания чехла требуется помощь, ведь одному человеку натянуть ровно плотную ткань чрезвычайно трудно.

После этой операции чехол можно зашить. Однако в случае необходимости допустимо вшивание с одной стороны молнии. Хотя этот чехол планируется постоянным, не снимаемым. А вот на него следует сшить съёмный, оснащённый по периметру или на двух смежных сторонах молниями. Тогда в любое время этот чехол можно будет снять и постирать.

  • Если нет желания в домашних условиях изготавливать ещё один чехол, допустимо купить наматрасник соответствующего размера. Правда, его, возможно, придётся ушить (например, на детский или какой-либо нестандартный матрас) и, кроме того, это удорожит проект. Возможно также применение старого чехла.
  • Любой готовый матрас после изготовления необходимо некоторое время проветрить на свежем воздухе. Это поможет избавиться от малоприятных запахов.

Как сделать матрас жестче или мягче своими руками? . Техника для уборки снега

Несмотря на подробные описания матрасов и массу полезной информации по ним, многие все равно ошибаются, и покупают не совсем то, что нужно. В большей степени это касается жесткости изделия.

Из нашей статьи вы узнаете, как сделать матрас жестче или мягче своими руками в домашних условиях, если вы изначально выбрали не то, что нужно.

Зачем менять жесткость?

Представьте, у вас есть отличный ортопедический матрас, который вам идеально подходит, но обстоятельства изменились и вам нужно поменять параметры спального места. Гораздо логичнее и экономнее изменить жесткость уже имеющегося спального места, чем покупать новый. Прежде всего, жесткие ортопедические матрасы необходимы людям с больной спиной, с большим весом и младенцам.

КАК из КОКОСА сделать МАСЛО, МОЛОКО и кокосовую СТРУЖКУ?

Как сделать матрас жестче? Очень просто – достаточно купить наматрасник из кокосового волокна. А потом уложить его поверх своего спального места, вот и все. Кокосовое волокно достаточно жесткое, именно из него делают матрасы для младенцев. И достаточно тонкий слой такого волокна может повысить жесткость любой модели, заодно, сделав ее поверхность более ровной и упругой. Такое приобретение выручит даже в том случае, если вы пользуетесь самым обычным вариантом, например, ватным. Значительные улучшения вы почувствуете сразу.

Как сделать матрас жестче своими руками?

Если же вы хотите усовершенствовать конструкцию модели и считаете, что можете сделать это самостоятельно, вам понадобится все то же кокосовое волокно, только уже в чистом виде, как материал. Приобрести его можно в магазинах, где продают все для изготовления матрасов. Толщина мата из койры должна составлять не менее 10 мм, а размеры – соответствовать размерам матраса.

Хорошо, если ваше изделие будет иметь съемный чехол, в этом случае достаточно будет его снять, уложить койру сверху. Если же чехол несъемный, придется аккуратно распороть его по шву, а потом – так же аккуратно зашить. Если жесткость матраса определяется верхним слоем пенного материала, под которым находится слой койры, можно просто поменять их местами. Считаете, что справитесь с этим? Приступайте, усовершенствованный вариант вам понравится намного больше.

Как сделать матрас мягче?

Бывает и так, что купленная модель уж слишком жесткая, поэтому неудобная. Чтобы смягчить поверхность, достаточно купить наматрасник, только теперь – из вспененного латекса, натурального или синтетического, ППУ или подобного материала. Если же интересует, как сделать матрас мягче самостоятельно, то здесь все зависит от конструктивных особенностей модели, как и в предыдущем случае. Либо покупается мат из «пены», либо слой пенного материала меняется местами с койрой.

По материалам Sonoteka.ru.

Как сделать матрас в домашних условиях. Как сделать матрас жестче или мягче? Изготовление изделия из подушек

Сегодня в продаже есть множество разных матрасов, начиная в довольно дорогих водяных или воздушных, заканчивая более бюджетными вариантами, в которых роль наполнителя играет мебельный поролон или вата. Неправильно подобранный матрас может послужить причиной многих проблем с опорно-двигательным аппаратом, поэтому, выбирая данное изделие, необходимо учитывать все нюансы.

Какой матрас лучше — поролоновый или ватный?

По цене и поролоновые, и ватные изделия находятся приблизительно на одном уровне, и относятся к наиболее низкой ценовой категории. Их ортопедический эффект находится не на самом высоком уровне, но в любом случае, как временный вариант, такие матрасы тоже можно рассматривать.

Если говорить о матрасах с ватным наполнением, то их главным преимуществом считается использование не синтетического материала, а хлопка, который безвреден для организма. Кроме того, данный материал отлично сохраняет тепло, поэтому постель будет уютнее.

Однако у ваты, как наполнителя, есть и немало минусов:

  • Срок эксплуатации матраса из ваты вряд ли превысит 5-7 лет, даже при условии тщательного ухода и регулярной стирки чехла.
  • Случается так, что в хлопке заводятся различные насекомые, а бороться с ними очень непросто.

Поролон

Полиуретан или поролон также может применяться для наполнения матрасов. В этом случае огромную роль играет плотность поролона. Из-за специфики фабричного производства (в жидком состоянии вспененный полиуретан заливается в специальную форму), со временем наполнитель такого матраса не сбивается в комки.

Основным недостатком изделий из поролона считается то, что со временем он имеет свойство продавливаться, к тому же, любой поролон очень чувствителен к влаге — она ухудшает его свойства.

Срок эксплуатации тоже невелик — те же 5-7 лет при условии регулярного ухода. При этом цена отличается в большую сторону в сравнении с матрасом, наполненным ватой, все-таки себестоимость поролона несколько выше, чем вата.

Важно! Если же для наполнения матраса используется специальный, так называемый интеллектуальный полиуретан, то стоимость еще больше увеличится. Такой наполнитель для матраса подойдет для тех, у кого есть проблемы с опорно-двигательным аппаратом. Он умеет “запоминать” любимую позу человека и подстраивается под нее.

Какой поролон более подходит для матрасов?

Отвечая на вопрос, какой именно вид поролона лучше для того, чтобы сделать матрас своими руками, следует упомянуть о классификации поролона. Основные показатели, использующиеся при классификации — его эластичность и пористость.

Матрасный поролон должен удовлетворять двум основным критериям:

  • с одной стороны он должен быть достаточно упругим и эластичным;
  • с другой — “уметь” восстанавливаться после нагрузок свою форму.

Рассмотрим разные виды, чтобы понять, какой же предпочтительнее купить:

  • Очень мягкий поролон марки HS используют исключительно для шумоизоляции. Он отличается высокой пористостью и применять его в качестве наполнителя для матраса не стоит.
  • Обычно в производстве мебели среднего ценового диапазона используют полиуретан марок EL и ST, материал этих классов также нежелательно использовать для матрасов.
  • Только материал марок VE и HR, который применяется для элитной мебели, может удачно выступить в роли матрасного. Иногда такой мебельный полиуретан называют латексным или высокоэластичным. Изделия с использованием этого материала гораздо превосходят ватные, так как во время сна на нем человек находится в правильном положении, что дает возможность полноценно отдохнуть.

Важно! Многие, выбирая матрас, сомневаются, вреден ли для здоровья поролон. В процессе горения, конечно, в атмосферу выделяется достаточное количество вредных веществ. Но при обычном использовании этот материал совершенно безвреден и не представляет опасности даже для аллергиков.

Матрас своими руками

Специалисты советуют использовать в быту только ортопедические матрасы, ведь помимо полноценного и комфортного отдыха, это еще и профилактика многих заболеваний опорно-двигательного аппарата. К огромному сожалению, стоимость изделий фабричного производства достаточно велика и не всем по карману. Между тем, сделать матрас своими руками из поролона пошагово вполне возможно.

При изготовлении матраса можно пойти двумя путями:

  • Максимально упростить для себя задачу и использовать толстый слой высокоэластичного материала в качестве наполнителя. После раскройки вам останется лишь обработать края материала, затем обшить его тканью и надеть сверху чехол.

Важно! Поролоновый матрас толщиной 10 см, изготовленный таким способом, будет достаточно комфортным и удобным.

  • Но можно усложнить задачу и сочетать в матрасе слой полиуретана и пружинную основу. В этом случае в результате у вас получится аналог фабричного ортопедического изделия.

Важно! Одним из самых лучших вариантов считается пружинная основа с независимыми пружинами. При этом человек может гарантированно принять удобную для него позу.

Материалы для работы:

  • В предложенном варианте конструкции пружинная основа будет размещена в коробке, которая склеена из кусков поролона.
  • Для боковых граней может быть использован материал толщиной приблизительно 30 мм, а вот для нижних и верхних частей — как минимум, 50 мм.
  • Также потребуется тесьма, войлок и ткань для пошива чехла и обшивки самого матраса.

Основная часть матраса

Основой матраса является конструкция, которая состоит из:

  • двух слоев полиуретана;
  • двух слоев войлока;
  • пружинной основы, располагающейся между ними.
  • После раскройки войлока и поролона на любую горизонтальную поверхность укладывают вначале поролоновый слой, затем слой войлока, пружинная основа, вновь войлочный слой и накрывают этот “пирог” еще одним поролоновым слоем.

Важно! Войлок здесь используется для того, чтобы под нагрузкой пружины не повредили поверхность полиуретана.

  • Свободное пространство по бокам необходимо закрыть вставками из того же поролона, в результате — должна получиться закрытая коробка.
  • Для склеивания отдельных элементов этой коробки лучше воспользоваться специальным клеем. Можно обойтись и “жидкими гвоздями” или обыкновенным ПВА. Но в таком случае время высыхания клея увеличится, а также на месте склеивания появится твердая корка, которая при деформации просто растрескается.

Важно! Для создания дополнительной прочности можно в процессе склеивания положить на поролон доску, а на ней разместить груз.

Пошив чехла

Чтобы пошить матрас своими руками, также следует изготовить чехол для него:

  • Для этого вам потребуется ткань и ватин.
  • В процессе раскройки следует просто учесть размеры поролоновой “коробки”. Ну и, разумеется, оставить запас на обработку краев.
  • На начальном этапе ватин пришивают к ткани. На ровной поверхности ткань и ватин совмещают друг с другом и вручную прошивают вдоль длинной стороны прямоугольника несколько раз.
  • После этого можно начинать обрабатывать края. Вначале обрезают лишний ватин, выступающий за пределы ткани, а после этого по периметру будущего чехла прошивают обметочным швом.
  • Далее можно сшить узкие части вашего чехла в одно целое.
  • Крупные части необходимо пришивать с использованием декоративной тесьмы, которая скрывает шов. Сначала тесьму пришивают по периметру крупной детали, затем к этой же тесьме прикладывают край узкой части, тесьму складывают и прошивают.

Важно! По тому же принципу пришивают и молнию, чтобы в дальнейшем была возможность доставать матрас для стирки.

Надувной матрас своими руками

Оказывается, сделать надувной матрас своими руками также возможно. Для этого:

  1. Возьмите плотный материал, которым может быть как однотонный, так и разноцветный — это зависит от вашего желания.
  2. Из него шьется оболочка для будущего изделия.
  3. Далее разделяем ее на четыре равных отсека, размер которых 170 на 80 см.
  4. Боковые отсеки желательно снабдить шнуровкой. Это лучше сделать для обеспечения к ним доступа.
  5. Далее возьмите обычные, предварительно не до конца надутые, шары. В каждый из отсеков поместите в среднем по 5-7 шаров (количество будет зависеть от размеров вашего изделия).
  6. Зашнуруйте боковые части и начинайте использовать изделие по назначению.

Купили новый ортопедический матрас, но вместо ожидаемого комфорта испытываете неудобство во время отдыха и плохо спите? Или старый матрас износился и стал вызывать чувство дискомфорта?

Возможно, ваше спальное место не обладает нужной степенью жёсткости. Можно ли это как-то исправить?

Увеличение жёсткости матраса – всем ли подходит?

В каких же случаях следует увеличивать жёсткость матраса и необходимо ли это делать? Увеличение жёсткости рекомендуется:

  • при наличии лишнего веса, внушительной комплекции;
  • если имеется привычка спать на спине либо животе;
  • при проблемах со здоровьем в области верхних отделов позвоночника, сутулости;
  • при юношеском возрасте, когда очень важно верное анатомическое положение позвоночного столба и исключение вероятности его искривления;
  • при возрасте 25-45 лет, даже при отсутствии жалоб на здоровье.

Мастер-класс с видео: Кокосовые колыбельки: что может получиться из одного кокоса?

Недостаточно прав для использования.